Припремите тиквице на корејском за зиму, обезбедићете свој мени у ван сезоне са укусном и здравом снацком која ће одговарајући допунити свако јело од меса, рибе или апетизира трансформирати парче свежег хлеба. Неутрални укус биљке омогућава вам да експериментишете са зачинама и маринадом, сваки пут када добијете нови укус.

Како кувати тиквице на корејском?

Припремите укусне тиквице за зиму на Корејском неће бити тешко, поготово ако су у питању прави рецепти и препоруке за успешно спровођење сваке од њих.

  1. За жетву, пожељно је користити младе воће.
  2. Тиквице резани краставци, сламице, резине или крушке и држе се у маринади.
  3. Узимајући класичну оријенталну снацк као основу, можете организовати укусне корејске јелке од кукавица, које ће зими постати прави благонаклон за оне који воле љуте укусне препарате.

Корејски стил маринирани тиквица

Корејски стил маринирани тиквица

Следећи једноставан рецепт за кукурузне корејске може се узети као основа за експерименте. Додавањем маринаде другим зачина, ароматичних зачина, лековитих биљака или различитих размера соли, шећера и сирћета, можете уживати у новом укусном слатком укусу поврћа.

Састојци:

  • тиквице - 2 кг;
  • бели лук - 1 глава;
  • копер - 1 гомилица;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • биљно уље - 2/3 чаше;
  • сирће 6% - 1/3 чаше;
  • соли - 2 тбсп. кашике.

Припрема

  1. Сквош сече на танке крајеве.
  2. Додајте у тиквице мариниране састојке, мешајте.
  3. Притисните биљну масу са оптерећењем, оставите 2 сата, после чега се корејски стилу може пробати или стерилисати и залећи за зиму.

Салата од тиквице на корејском зими

Корејска тиквица салата за зиму

Спици тиквице на корејском за зиму, украшене у облику салате, воле уравнотежени, умерено оштар укус и приступачну технологију кувања. Најцењенији процес у целом процесу је припрема поврћа, који се традиционално може прескочити преко грата за корејску шаргарепу или исецканим у танке траке.

Састојци:

  • тиквице - 3 кг;
  • шаргарепа и лук - по 500 г;
  • бели лук - 1 глава;
  • зачини за корејску шаргарепу - 1-2 тсп;
  • шећер - 1 шоља;
  • уље - 1 шоље;
  • сирћет 9% - 150 мл;
  • соли - 2 тбсп. кашике.

Припрема

  1. Обришите шаргарепу и тиквице, додајте лук и бели лук.
  2. Све компоненте маринаде се мешају у масу биљке.
  3. После 30 минута, оставите салату од тиквице у корејском стилу у банкама, стерилишите 15 минута у врелу воду, печатите и оставите да се охлади.

Кхе из тиквица на корејском

кхе фром зуццхини на корејском

Маринирани тиквици на корејском језику у складу са следећим рецептом су добри и пар сати након регистрације, а у тренутку отварања пожељних тегли зими. За кратко складиштење, греда једноставно се ставља у тегле у фрижидеру, а дуже време, судови се стерилишу у врели води и затварају дуже време.

Састојци:

  • тиквице - 2 кг;
  • корење и лук - по 250 г;
  • Бугарски бибер - 2 комада;
  • бели лук - 1,5-2 глава;
  • врућа паприка, зеленило - по укусу;
  • шећер - 2 тбсп. кашике;
  • уље - 1 шоље;
  • Кисур 9% - 50 мл;
  • соли - 1 тбсп. кашика.

Припрема

  1. Сјећате поврће у шоље или сламице.
  2. Скуасхес се сипају 2 минута са кључаном водом, испражнуте и дозвољене за одвод.
  3. Додајте преостале поврће, састојке маринаде, мешајте и оставите под притиском.
  4. Да пакујете зуццхини хех на корејском зими, поставите их на банке, стерилисате 15 минута, завртите.

Корејски зачински тиквица

зачињени тиквице на корејском

Схарп укус кукуруза на корејском језику направљен је са чилијем, а нарочито молимо љубитеље "гори" јела. Степен оштрине се може смањити смањењем количине паприке или заменом дела са слатком паприком или другим зачињеним адитиви. У овом случају, гајба се стерилише у пећници, али је могуће конзервирати лименке традиционално у води.

Састојци:

  • тиквице - 1,5 кг;
  • корење и лук - по 250 г;
  • Корејски зачини - 0,5 паковања;
  • мљевени чили - 1-2 тсп;
  • шећер - 0,5 шоље;
  • уље - 0,5 чаше;
  • сирћет 9% - 75 мл;
  • соли - 1 тбсп. кашика.

Припрема

  1. Тиквице и шаргарепа се расте, пресије на лук.
  2. Додајте све остале састојке и ставите масу у фрижидер 4 сата.
  3. Направите поврће на обали, пошаљите их 10-15 минута у загрејану пећницу до 120 степени.
  4. Печатите тиквице на корејском језику за зиму са стерилним капицама.

Сквош у корејском стилу са медом

Корејски тиквице са медом

Тушеви у корејској брза храна са медом, можете опционо стерилизирати на било који прикладан начин, плуто и спремити за зиму. Према рецепту, целулоза младих плодова без унутрашњих сјемена је исечена танким дугим резима користећи биљни пеелер, акутни нож или посебну грудњак.

Састојци:

  • тиквице - 2 кг;
  • мед - 4 тбсп. кашике;
  • бели лук - 1 глава;
  • зелен - 1 гомилица;
  • уље - 0,5 чаше;
  • сирћет 9% - 100 мл;
  • соли - 2 тсп.

Припрема

  1. Тиквице су насољене, остављене 30 минута, а затим исушене и стиснуте сокове.
  2. Мијешати мед, сирће, шећер, путер, биље и бели лук, додати у тиквице, оставити 3 сата.
  3. За дуготрајно складиштење, стерилисали су банке са радним предметом и запечаћени.

Трикотине и јаја на корејском језику

Корејски тиквице и патлиџани

Припремите тиквице за зиму на корејском језику без стерилизације, можете заједно са вегетаријаном заједно са предфризираним патлиџаном у зачињеној маринади. Уједно, на крају кувања додају се и кис, љепота и бели лук, што ће укус богатије и богатији мирис учинити богатим. Количина врућег бибера може се прилагодити по укусу.

Састојци:

  • тиквице, патлиџан, паприка, лук и шаргарепа - 5 комада;
  • врућа паприка - 1-2 комада;
  • бели лук - 1 глава;
  • зелен - 1 гомилица;
  • уље - 0,5 чаше;
  • Кисур 9% - 120 мл;
  • шећер - 3 тбсп. кашике;
  • соли - 3 тсп.

Припрема

  1. Јајцевци су пржени, заједно са тиквицама и луком и пршљеном шаргарепом, пребачени у котао.
  2. Додају се топла паприка, маслац, шећер и со, чаша воде прелијепа, а масна биљка је дозвољена 30 минута.
  3. Додајте бели лук, зеленило, загрејте 2 минута, сипајте у сирћет и спакујте масе у конзерву.
  4. Цоркед тиквице са јајима на корејском за зиму, завити се да се охлади.

Карфиол са тиквицама на корејском

карфиол са тиквицама у корејском стилу

Конзервиране тиквице на корејском језику у маринади могу се припремити заједно са социјалним цвијећем цвјетача, који ће дати оригинални мултикомпонентни слани ужитак. Скуасх слицес истовремено стичу необичан неупоредиви укус који може изненадити и молити чак и изборне појести.

Састојци:

  • тиквице и карфиол - по 1 кг;
  • шаргарепа - 3 комада;
  • Бугарски бибер - 4 комада;
  • бели лук - 2 главе;
  • црвени топли и црни бибер - 1 тсп;
  • вода - 1,5 литра;
  • уље - 120 мл;
  • соли - 60 г;
  • сирћет - 200 мл;
  • шећер - 200 г;
  • бибер и коријандер - по укусу.

Припрема

  1. Цветићи од купуса и шкампа блистају у врелу воду у трајању од 2 минута, а затим се помешају са сецканим паприком, шаргарепом и чесном, додајући мљевени бибер.
  2. Спустите масу поврћа на обале.
  3. Солу, шећер, уље, свећа и коријандер додају се у кључање воде, а сирће се помеша.
  4. Залијте маринадно поврће, стерилишите 15 минута, плуто.

Кореан Цоугар Цавиар

кавијар од тјестенина на корејском

Кухање тиквице на корејском језику за зиму у облику апетизирајућег кавијара према следећем рецепту није много различито од класичних варијација ове замке. Специфичност ове технологије у коришћењу зачина за корејску шаргарепу, која ће посуди дати оригинални укус и невероватан мирис.

Састојци:

  • тиквице - 3 кг;
  • зачини за шаргарепе на корејском - 20 г;
  • бели лук - 1,5 главе;
  • парадајз паста - 350 г;
  • уље - 200 мл;
  • соли - 60 г;
  • сирће - 0,5 шоље;
  • шећер - 200 г.

Припрема

  1. Скуасх месо маце, додајте све састојке са листе, осим лука и кувања за 1 сат.
  2. Уводи се бели лук, препарат се меша 15 минута, стави у стерилне тегле, запечаће и завити до хлађења.

Тушеви су сушени на корејском - рецепт

Корејски сушени рецепти тиквица

Зуццхини нарезани у кругове или резине могу се сушити на 50 степени у сушари или пећници у трајању од 4-5 сати, задржавајући биљке на тај начин током зиме. Ако је потребно, сечење се користи за припрему омиљене грицкалице, додавањем поврћа са маринадом понуђеном испод и слиједећи једноставне и приступачне препоруке.

Састојци:

  • сушено ткање - 2 шака;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • уље - 2 тбсп. кашике;
  • сирће - 0,5-1 тбсп. кашике;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • зачини за корејску шаргарепу - 2 штапића;
  • соли, шећер - по укусу.

Припрема

  1. Потопите тиквице у трајању од 15 минута, а затим исту савијте у слану воду.
  2. Сипајте поврће у сито, дренажите, мијешајте с морским састојцима, морским луком и маринадом.
  3. Након 30 минута, сушене корејске тиквице ће бити спремне.