Парадајз сок

Данас ћемо поделити невероватно једноставан рецепт са читаоцима. парадајз сок од соковника, који ће се одушевити кући током целе године. Али пре него што почнете кување, упознаћемо се са корисним особинама овог освежавајућег пића.

Дакле, домаћи парадајз сок:

садржи мноштво витамина и минерала;
побољшава функцију срца;
регулише метаболизам;
садржи само 21 калориј;
побољшава нервни систем и бори се стресом.

Припрема сок од парадајза у соковом кухињом треба почети са селекцијом парадајза. Морају бити зрели и мекани, а величина, сорта и облик немају везе.

Постоји много могућности за производњу корисног нектара, али за разлику од сокова из мешавине, парадајз сок, припремљен кроз соковника, је мање густ и хомоген, па се од продавнице разликује само природним и богатим укусом.

Рецепти сок од парадајза у соковнику

Састојци:

парадајз - 3 кг;
соли - 4 тбсп. л .;
шећер - 2 кашичице.

Припрема

Опрати парадајз, исецкати на ситне комаде и ставити у сок. После тога, налијмо воду у састављену штедњу сокова, ставити кесицу са парадајзом на врху и ставити све на пећ, користити снажну ватру. Не заборавите чврсто покривати. После 40-45 минута, сок од парадајза може се сипати у лименке, пре-филтрирати кроз сјај и додати со и шећер до готовог пића. Остаје само да се покрену банке и уживају у обављеном послу.

Такође, производња сок од парадајза у штедњи сокова биће лакше захваљујући неколико трикова:

За почетак кувања, парадижник већ може бити сољен, или чак припремити пиће без нечистоћа, додајући сол само пре директне потрошње;
тако да густе коже парадајза не ометају ток сокова у соковој подлошци, с времена на време мешајте сјећано поврће кашиком;
преостала маса парадајза може се користити за домаће грицкалице, кечап или адзхики .

Од домаћег сока, увек можете направити много различитих пића. Све што треба да учините је да направите сок од парадајза у соку и мало сањате.

Здрав сок од парадајза са целером

Састојци:

домаћи парадајз сок - 1,5 л;
целер - 1 кг.

Кување

Додајте сок од парадајза до вреле, додајте опран, ољуштен и фино исецкану целеру. После кувања поново прескочите сок кроз сито и сипајте га у тегле.

Пиће из парадајза може се сматрати истински универзалним. Можете уживати у чаши сокова од свјежих парадајза не само дјеце, већ и одраслих, једноставно морате направити коктел за празнични сто. И увек је могуће са неочекиваним пријемом гостију, јер ћете у фрижидеру сада имати бунар вашег омиљеног домаћег нектара, припремљеног у соковнику.

Коктел сок од парадајза

Састојци:

парадајз сок - 150 мл;
свежи краставац - 1 ком.
Воштершир сос - 0, 5 тсп;
водка - 60 мл;
лимунов сок - 1 тбсп .;
сол - пинцх;
бибер - по укусу.

Припрема

Оперите краставац, лупите и семе, исеците у траке. Затим мијешајте водка, парадајз и лимунов сок, сос и солу Ворцестерсхире. Ставите краставце у наочаре и сипајте преко мешавине сагоревања. Коктел добро иде са остригама, поврћем и месом.

И љубитељи зачињене сигурно ће уживати у следећој верзији коктела.

Коктел сок од парадајза и грејпа

Састојци:

парадајз сок - 250 мл;
грејпфрут - 1 ком.
першун - пар гранчица;
земља слатка паприка - 1 тсп.

Припрема

Стисните сок од грејпфрута и помешајте са фино исецканим першуном. Затим напијте пиће са парадајз соком, додајте бибер и сол по укусу. Пар кашика парадајзног пиреа ће помоћи да коктел постане још задовољнији.