Сок од бундеве-шаргарепе за зиму
Сок од мркве-тиквице је прави складиште витамина. Чаша овог невероватног пића ујутру не само да ће повећати тон, већ и богатити своје тело витаминима. Пумпкин - сок од шаргарепе је добар за вид, побољшава квалитет крви, помаже нормализацији процеса варења. Хајде да погледамо како направите ово чаробно и здраво пиће.
Бундева - рецепт за сок од шаргарепе
Састојци:
- лимун - 2 комада;
- вода - 2 л;
- ољуштена бундева - 500 г;
- шаргарепа - 500 г;
- шећер - 200 г
Кување
Очистимо бундевицу, тресемо месо на малој груди и добро стиснемо сок. Очистимо шаргарепу, исперемо их, раставимо их на стазу и притиснемо сок. Са лимуном исечите зест, стисните сок. Сипајте у малу неоксидирајућу посуду. биљни сокови , сипајте у воду, ставите шећер и лимунов сок.
Темељито мијешајте све и поставите посуду на малу ватру. Донесите пиће до вреле и кувајте га око 5 минута. Затим филтрирати кроз газу, налијте се у стерилне тегле, брзо увијати и окренути их наопако. Обмотајте нешто топло и оставите се да се охлади. Количина гранулираног шећера и лимуновог сока у овом рецепту може се прилагодити само по вашем укусу.
Сок од бундеве са шаргарепом
Ово је најбољи начин за производњу природног сокова, пошто чува све витамине и елементе у траговима. Ако је пиће подвргнуто топлотном третману, део хранљивих материја ће се одмах срушити.
Састојци:
- шаргарепа - 3 комада;
- бундева - 200 г
Кување
Припрема овог сока је једноставна. Да бисте то урадили, ољуштене шаргарепе и тикве сечете на коцкице и прескочите месарску млину. Сипајте готова сок у чашу и одмах пијте да бисте добили више витамина. Запамтите да дужи трошак пића, што мање постаје корисно.
Бундева - сок од шаргарепе за децу
Педијатри почињу да уводе шаргарепу и бундеве у дијеталну исхрану почевши од 6 мјесеци - прво у облику сокова, а затим и као дио посуђа. Међутим, будите сигурни да имате у виду да су дјеца често алергична на ово поврће. Зато их уђите врло пажљиво, узимајући у обзир карактеристике ваше бебе.
Састојци:
- бундева - 300 г;
- корење - 300 г;
- шећер - по укусу.
Кување
Дакле, прво са соковником добијамо сок од бундеве и шаргарепе. Затим сипајте у судоперу, сипајте шећер како бисте га окусили и ставите на плочу за кување. Донесите пиће до вреле и кувајте око 5 минута. Добијени сок прелије преко банака и ролне поклопце.
Сок од бундеве-шаргарепе за зиму
Састојци:
- гранулирани шећер - 150 г;
- бундева - 1 кг;
- шаргарепа - 500 г;
- вода - 1 тбсп;
- лимунска киселина - 10 г
Кување
Очистимо шаргарепу, сијајемо их врло фино, али пређемо кроз месу. Пумпкин чисти и исецкати на комаде. Затим померимо поврће у посуду, додамо мало воде и кувамо на ниској врућини све док поврће не попусти. Добијена маса 
сипајте кроз сито, сипајте натраг у посуду и доведите до врелице. Додали смо шећер, лимунску киселину и загријали на ниској температури још 5 минута, након чега сипајте сок у вруће тегле и одмах пробајте.
Бундева - сок од шаргарепе са целулом
Састојци:
- ољуштена бундева - 600 г;
- сок од јабуке - 500 мл;
- шаргарепа - 1 ком.
Кување
Кувући бундев док не меке у воденом купалишту или додавањем мало воде, утопљава се на најслабију ватру. Затим млевите целулозу са миксером како бисте добили глатки пире кромпир. Користите соковника, стисните сок од шаргарепе и јабуке и мијешајте у суду с пито од бундеве. На малом ватри, све доведите у врелину, уклоните пену, налијте у тегле и завртите поклопце.