Сеа буцктхорн - рецепти за кување
Морске буковине - витаминска бомба, која је толико неопходна у хладној сезони. Воћни плодови који се користе као један од састојака за пиће, џем или десерт, сатурират ће ваше тело минерала и елемената у следецем дану, а такође ће ојачати имуни систем који је толико потребан током хладне сезоне. Напишите наше рецепте са морским бучним да бисте остали здрав и енергични током целе године.
Морски бучак рецепт за компоту
Састојци:
- морски бурак - 500 г;
- шећер - 120 г;
- вода - 3 л.
Кување
Печурке од морске бучке се опере и улије у тањир. Напуните воће чистом хладном водом, ставите је на ватру и доведите течност у врелину. Кувајте морски бучак на отприлике минуту, више, како не би уништили све предности витамина. Извадите посуду са врућине и обмотите топло одећу. Дати морску буку да инсистира тако да се потпуно охлади, након чега филтрирамо компот за воћу и уклонимо бобице. Остаје само да подмладите пиће на укус и можете јести!
Рецепт за печење морске репе са шећером
Ако желите задржати максималну количину користи од морске бучке, онда млевите плодом шећером у својој сировој форми. Добијена маса се може разблажити топлом водом и пићем, или једноставно можете поједити пар кашичица дневно с чајем.
Састојци:
- морски бурак - 2,5 кг;
- шећер - 5 кг.
Кување
Кување махунског шећера са шећером је једноставно. Воће стављају у емајл или стаклену посуду, заспију са шећером и почну да грусе. Чим бобице почну да праве сокове и млевене у практично хомогену крему, треба их сипати у чисте, суве тегле, посути са паром кашичица шећера на врху и чувати у фрижидеру.
Сеа Буцктхорн Јелли Реципе
Састојци:
- морски буков сок - 1 л;
- шећер - 1 кг;
- желатин - 10-12 г.
Кување
Залијте желатин хладном водом и оставите да напијете 6 сати. Сок од морске букве је мало загрејан, растворити шећер и оплетену желатин у њему, враћати све у ватру и врео до трећине првобитног волумена. Ми залијемо желе на тегле и оставимо све док се потпуно не учврсти.
Ако желите да продужите складиште желе , затим га стерилизујте у тегле врелим (90 степени) воде током 8-15 минута, у зависности од запремине.
Рецепт од џемовске букве
Састојци:
- морски бурак - 500 г;
- шећер - 1 кг.
Кување
Шумски јагњади се опере и осуше, а затим стављају емајл или стаклене посуђе и трљају шећером све до униформе. Добијену мешавину стављамо на ватру и кувамо до густог. Залијете џем преко тегле, охладите и спремите у фрижидер.
Рецепт сок од морске букве
Састојци:
- брашно море;
- шећер - 1 кг.
Кување
Миримо бобице са морским буковим и сушимо их, затим прођемо кроз соковника и мешамо шећером. Уверите се да се сви кристали шећера потпуно растворе, јер периодично мешајте сока неколико сати. Готова сок се може сипати у стерилне тегле, покривене поклопцем пергамента или газиране коже и ускладиштене у фрижидеру.
Боље је припремити такав сок у малим порцијама како би га одмах користио након припреме, уз задржавање максималне користи. Временом, овај сок ће стратификовати, а пре употребе ће га морати потресати.
Рецепти семена морске букве
Састојци: 
- морски бучак - 2 кг;
- шећер - 1 кг;
- вода - 6 л.
Кување
Исперите моју буку, осушите и прескочите соковника, или млевите и стисните сок помоћу газе. Напуните посуду водом и додајте мушку пршуту торту, бријате је 10-15 минута, напуните јухо и мешајте са шећером и соком. То је све морски буков сок спремно!