Храна Укусни чланак

Кутина пилећа у пећници - рецепт

Бакед Цхицкен савршено комбинован са дуваном, зато будите сигурни да ћете кухати у рерни на нашим рецептима и како учинити све што је правилно описано у овом материјалу.

Пилетина пуњена дуваном у пећници - рецепт

пилећа кутина у рецептури рерне

Састојци:

  • пилеће трупце - 1 ком.
  • Дувњак (велики) - 2 комада;
  • слани сојин сос - 40 мл;
  • лимунов сок - 3 тбсп. кашике;
  • млади бели лук - 3 каранфилића;
  • мајонез - 2 тбсп. кашике (са слајдером);
  • сунцокретово уље - 3 тсп.

Кување

  1. Ми одмрзавамо пилетину и темељито га оперемо пуно хладне воде.
  2. У посуду ширемо мајонез, додамо му сољу соја сос и стиснуо сок од свежег лимуна. Такође стиснемо неколико каранфилића чесном кроз посебну штампу и пажљиво промешамо маринаду.
  3. Прво га ставите на унутрашњост птице, а затим га покријте споља.
  4. Ставите пилетину у широку пластичну посуду и оставите 45-50 минута.
  5. Очистимо дуње плодове од танке слојеве коже и унутрашњих ћелија, и сијемо месо у мале сегменте.
  6. Напуните унутрашњу шупљину нашег пилетине припремљеним воћем и везујући ноге дебелим навојем, ставите их на уљану плочицу за печење.
  7. Пецимо пилеће са дуњкама у рерни за 1 сат и 45 минута, уз одржавање температуре од 180 степени.

Печена пилетина са дуваном и кромпиром у пећници - рецепт

дуња пилетина у пећници

Састојци:

  • пилеће бутине - 700 г;
  • зреле дуње - 2 комада;
  • кромпир - 5-6 комада;
  • суве шљиве - 100 г;
  • црни лук - 2 комада;
  • бибер, сол - по укусу;
  • вода за пиће - 2/3 чл.

Кување

  1. Подијелите сваку испрану бутину на два дела и ставите месо у дубоку посуду.
  2. Олучени лук исецкан најтању полупроструки прстима, и пресеци кромпир у произвољне коцке и ставити ово поврће у посуду са пилетином.
  3. Немојте уклањати љуску од кутине, поделити је на две половине и исецати из сваке средње сјеменке. Затим, ове половине дуња исећи на равне, танке крајеве.
  4. Шљунак се помиче кроз велики екран малтера и заједно са припремљеним дуњкама стављамо их у заједничку посуду.
  5. Комбиновани састојци у једном контејнеру по укусу покривени су мирисним паприком и сланом солом.
  6. Мијешајте цео садржај посуде, а затим га премјестите у високу форму.
  7. Додајте овде питку воду и ставите јело у пећницу.
  8. Све се пече за 1 сат и 15 минута, на температури од 195 степени.