Пилећи ролери у пећници
Ако ћете се упознати са важним гостима или само желите изненадити ваш дом са предивним и укусним јелима, онда пилећи ролери у пећници су само оно што вам треба! Могу се израдити са различитим пуњењем, узимајући у обзир све жеље и жеље. Такво јело ће импресионирати госте, па чак и неискусна домаћица неће моћи да је кува!
Пилећи ролати са слатким пећницама у пећници
Састојци:
- пилећи филе - 5 комада;
- осушене суве шљиве - 5 комада;
- фета сир - 60 г;
- биљно уље;
- црни лук - 1 ком.
- зачини
Кување
Очистите лук, исеците мало и пржите у посуду за бутер, додајте соу браонирању. Пруну прањем, млевањем и сипањем воде која је кључна. После 10 минута излијемо воду, осушимо сушено воће и додамо у лук заједно са пире сира. Исперите филе, осушите га, исеците га дијагонално на неколико комада и процејте га сољем. На сваком слоју поставите мало попуњавање, окрените цев и причврстите ивице зубчицама. Сада поставите пилеће ролнице пуњене на плочицу за печење и пеците у пећницу све до кувања.
Пилећи роли с сиром и трава у пећници
Састојци:
- пилеће груди - 1 ком.
- јаје - 3 комада;
- сир - 100 г;
- пролећни лук и копер;
- зачини
Кување
Од груди пажљиво сјечите филете танким плочицама и процешите их сољу и зачини. Убаците јаја посебно од биљке и соли и исперите неколико танких округлих омелета из смеше. Распршите се на сваком филету, потресите рајченим сиром и завртите ролну. Чврстоће чврсто држимо у облику нитима и пецимо у загрејану рерну 30 минута.
Пилећи роли са печуркама и сиром у пећници
Састојци:
- парадајз сок 150 мл;
- крем - 150 мл;
- сир - 100 г;
- филе од пилећег прса - 4 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље;
- зачини;
- свеже зеленило.
Кување
Сваки филе се исече на равне делове и пребаци кроз филм за храну. Затим трљајте месо зачином и оставите да маринирате. Очистимо шаргарепу и трљати их заједно с сиром на грубим грудима. Мешајте, додајте сецкане зеленице и положите смешу на пилеће слојеве. Затим их увијамо ролницама, причвршћавамо се дрвеним зубицама и стављамо их у посуду за печење. Кисела павлака помешана са соком од парадајза, налијте храну и потресемо с сиром. Пецемо пелене пилећег филета у загрејаном рерну око 20 минута док не будете спремни.
Пилећи ролери печени у рерни са наранџастом
Састојци:
- филе од пилетине дојке - 600 г;
- сок од поморанџе - 200 мл;
- наранџасто - 1 ком.
- бели сир - 150 г;
- свеж зелени грашак - 100 г;
- мед - 30 мл;
- бобице од смреке - 3 комада;
- Јагоде од барберри - 3 комада;
- зачини
Кување
За припрему нежних пилећих ролица у пећници, филети се обрађују, испирају и пресекују по дужини. Онда смо мало премлатили месо и додали со по укусу. Из једног наранџастог скуеезе сок у посуду и уроните 
у њему припремљен филе. Ми не бацамо лук, ипак ће нам бити корисно. Узимамо пилетину око сат времена, и овог пута припремамо пуњење. Бринза сече на коцке, копер меленко чоп, додајте грашак и мешајте. Поставите пилећи филе на сто, изложите мало надувавање, подмазујте пелене са маслиновим уљем, додајте неколико семена сенфа и увуците их у ролну. Поправите ивице зубчицама и на тај начин формирајте сав радни предмет. Наранџасто резано на пола прстена. Покривајте печење са фолијом, поставите наранџасту, на врху - пилеће ролнице, потресите паприком и положите бобице од барберриа. Између кокошких празнина, убаците наранџасте пелете, покријте са свим фолијом и пеците 40 минута.