Хељда са луком
Ледја са луком је дивно јело које ће задовољити само вашу глад, али и дуго времена даје осећај ситости. Може бити припремљен за вегетаријанце, као и за време поштовања постова.
Рецепт за хељде са луком
Састојци:
- хељда - 1 тбсп .;
- црни лук - 1 ком.
- маслац - 20 г;
- врела вода - 2 предмета;
- зачини
Припрема
Опрати перо и померити га на ливено гвожђе. Чопов лук се фино одсечите одвојено у маслац и додајте у хељ. Напунити све с кухањем воде, запалити, довести до цурења, покрити поклопцем и кувати на ниској врућини око 20 минута док се не припреми.
Печена јела са луком
Састојци:
- свежи шампињони - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- зачини;
- хељда - 1 тбсп .;
- вода - 2 жлице;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике.
Припрема
И тако, хељде сортирати, опрати, сипати хладном водом, слану по укусу и кувати 20 минута од тренутка кувања испод поклопца. Печурке се обрађују, резане на резанце, а заједно са сецканим луком полу-прстена, суте у тањиру за 7 минута. Затим проширујемо припремљену хељдану на поврће и испрати све на високој температури 5 минута. Делициоус хељда са печуркама спремно!
Хељда са шаргарепом и луком
Састојци:
- хељда - 1 тбсп .;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 1 каранфилић;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- маслац - 50 г;
- зачини
Припрема
Кувајте хељде док се не кува у слану воду. Поврће се чисти, шаргарепа сече на коцке и фино исецкати лук. Онда их проследимо на биљно уље до златне боје. Ставите хељде на припремљено печење, додајте комад маслаца и фино исецкане каранфиле од белог лука. Темељито премешајте све, покријте поклопцем и држите на ватри 3 минута.
Лајсна с луком у спорим кухињама
Састојци:
- црни лук - 1 ком.
- буттер;
- кувано јаје - 2 комада;
- зеленило - по укусу;
- хељда - 1 тбсп .;
- вода - 2 жлице;
- зачини
Припрема
Лупите и коцкајте лук. Сада смо поставили режим "Мултиповар" на мултицоокер, подесили температуру на 160 степени, загрејали неки путер и прославили лук око 5 минута. Затим га пребацимо у посуду, додајући фино сјецкана јаја и зеленило.
Излијемо хељде у посуду спорог шпорета и пржимо га до златне браон боје око 5 минута, након чега сипајте у воду, лагано слијте житарице, доведите до вреле, уклоните пјену, покријте поклопцем и кухајте кашу док се не кувате. На самом крају, додајте мешавину лука и јаја, премешајте и послужите ајдови на сто.