Храна Укусни чланак

Хељда са пилећим филеом

Хељда са пилећим филетом је популарна комбинација у рецептима наше кухиње, али, по правилу, врло мали број људи зна како правилно повезати оба састојка јела заједно како би добили мирисно, крхко и сочно месо. Ми ћемо дијелити занимљиве и једноставне рецепте за идеалне хељде са пилетином.

Хељда у трговцу са пилећим филеом

Овај рецепт хељде је погодан зато што је припремљен у једном лонцу, па стога у процесу кувања сви састојци размјењују свој укус једни с другима.

Састојци:

  • пилећи филе - 1,1 кг;
  • шаргарепа - 340 г;
  • лук - 140 г;
  • вода - 720 мл;
  • парадајз паста - 55 г;
  • хељда - 3 тбсп .;
  • каранфилић - 3 ком.

Припрема

  1. Одвојите пиле са коже и филмова.
  2. Цхоп припремио поврће и спасио. Додајте месо у биљну парову, а чим се заплијени, пређите на припрему хељде.
  3. Исперите кожу и допустите вишак воде да се испразни. Сипајте хељде на садржај тигања, додајте пасте и парадајз, а затим их прелијте водом.
  4. Оставите хељде са пилећим филетом у тигању у трајању од око 20 минута након кувања, остављајући кашицу да дође до спремности испод поклопца.

Пилећи филе са хељдом - рецепт

Састојци:

Припрема

  1. Након прања житарице, пустите да се осуши.
  2. Док се вишак воде одлази из житарица, сачувајте лук на чистоћу комада. Додајте ловор у лук.
  3. Мијешати роштиљ са хељдом, слијати, додати пилећи филе раздвојени на влакна, а затим попунити цијелу двоструком запремином течности (ово може бити вода или бујон). Оставите хељде на спремност након кувања.
  4. Можете поновити шему кухињске хељде са пилећим филетом у спорим штедњацима, постављањем режима "Бакинг" током кувања парова и преласком на "Каљење" након додавања воде.

Пилећи филе са хељдом у пећници

Састојци:

  • лук - 140 г;
  • шампињони - 230 г;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • хељде - 1 комад;
  • пилећи филе - 430 г;
  • павлака - 35 г;
  • нарибан сир - 115 г.

Припрема

  1. Припремите печење лука печурке и мијешајте је с опраном хељдом и луком.
  2. Ставите смешу у посуду за пециво, налијте пола чаше воде.
  3. Пилеће сечемо у сецку, сезону и ставимо на врху хељде. Подмазати пилећи павлаке и посути с нарибаним сирем.
  4. Оставите посуду у пећници која је загревана до 180 степени 25 минута.