Хељда са пилетином
Нудимо вам рецепт за кување мирисних, крхких и блага. ајдова каша са пилетином. У процесу печења, хељда је импрегнирана пилећим соком, што чини јело много сокривијим и укуснијим. Па, хајде да започнемо!
Рецепт од хељде са пилетином
Састојци:
- вода - 300 мл;
- хељда - 1 тбсп .;
- лијев лист - 4 комада;
- биљно уље;
- конзервирани грашак - 150 г;
- пилеће месо - 300 г;
- корење - 2 комада;
- лук - 2 комада;
- зачини
Припрема
Размотрите занимљиву опцију, како кувати хељде са пилетином. Ми пажљиво сортишемо мрље, исперите их хладном водом. Сада узмите облик за печење, подмазујте је са биљним уљем и ширите једнако хељде.
Додајте кувану шаргарепу, сакупљају се, сипајте конзервирани грашак без течности. Очистите лук, исеците у коцке и просите у биљном уљу, а затим додајте хељду. Сали смо, све по укусу бичимо, тачно мешамо и стављамо обрађене пилеће браде са горње стране и бацамо лист лука.
Вода се загреје до врела, сипати у облик, надвладати фолијом и припремити јело на 200 степени у пећници око 45 минута. Испустимо готову кашу на прелепом, широком јарку и служимо заједно са месом.
Хељда са пилетином у посудама
Састојци:
- хељда - 0,5 ст .;
- вода - 1 тбсп;
- свеже печурке - 100 г;
- сланина печена сланина - 2 резина;
- лук - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- маслац - 30 г;
- зачини
Припрема
Исперите хељде, фино исеците печурке или млевите у малтеру, ако су осушене. Такође исеците сланину и све подједнако подељене у посуде. Очистимо сијалицу, млетимо је. Када се сви састојци стављају у посуде, додамо со по укусу посуђа, узимамо је у омиљене зачине, напунимо топле воде, али не и кључање воде. Затим покривамо посуде са поклопцима и ставимо их у пећницу 45-55 минута без мешања, тако да је каша крхка.
5 минута пре краја, ставите мало парче маслаца у сваки лонац и пробајте јаје да бисте направили неку врсту оригиналног капа. Затим ставите поново хељда са печуркама и пилића у пећници и сачекајте док јаје не буде спремно.
Тегле од хељде са пилетином
Састојци:
- хељда - 250 г;
- пилеће груди - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- павлака - 5 тбсп. кашике;
- сир - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- биљно уље - 4 жлице. кашике;
- зачини
Припрема
Дакле, за кување пилетина печене са хељдом, темељно оперите грејање и кувајте док се не припремите у мало слану воду. Пилећа прса се обрађује, кува, охлади и одвајамо месо из костију, исецавајући га на мале комаде. Ми не излијемо спремну пилетину јухо, можете је користити да направите сву супу или друго јело.
Очистите црни лук, исеците у танке полупроблезе и просуђите загрејано биљно уље за око 5 минута до злата. Затим додајте пилеће комаде, мешајте и испржите све заједно још 3 минута. Затим укусите киселу кесицу у посуду, сољу и биберу, пробајте, мешајте и пробајте испод поклопца на ниској температури 3 минута. Трети сир на малу терочку. У 
Пијане пилеће јаје пијане са преосталом павлаку.
Подмазати посуду са биљним уљем, проширити полу хељде у њега и посути с мало сира. Следећи слој стављамо пилетину у облик и посипамо неким сирем. Затим равномерно покријемо све преостале хељде, сипајте јаја, пелене павлима и шире преостали сир.
Облик се уклања у пећници 40 минута и пече на 180 степени. Припремите лиснате лиснате посуде нарезане на порције и послужите гостима било коју салату од свежег поврћа.