Печени кромпир на угаљ
Са појавом топлоте, сезона почиње и напада. Па, шта би било пријатно него да седите у пријатељској компанији у природи. Сада ћемо вам рећи како кувати кромпир печен на угаљ.
Печени кромпир на ватри
Састојци:
- кромпир.
Припрема
Кромпир темељито опрати. Најбоље је користити четку да уклоните нечистоће из "очију" и удубљења. А затим га обришите сувим папиром. Сваки кромпир је умотан у фолију и отпремљен у топлу угаљ. Спремност се проверава на следећи начин: фолија се одвија и пробушујемо гомоље оштрим ножем, уколико дође лако, то значи да се кромпир пече у пепелу, спреман! Пажљиво га поставите на плочу, одвојите га, потресите сољем и уживајте!
Печени кромпир са сланином у фолији
Састојци:
- кромпир - 1 кг;
- маст - 150 г;
- соли, зачини.
Припрема
Мој кромпир, обсусхиваем и резим на пола, али не до краја. Морамо отворити кромпир, а не распасти на два дела. Солим, посипајте са зачинима све гомоље споља и изнутра. У резу сваког кромпира стављамо комад масти и након тога потпуно претворимо кртоле у фолију. Сместимо га у вреле углове и доведемо до спремности.
Печени кромпир на ватри
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- маслац - 40 г;
- сол;
- зелен .
Припрема
Узмемо опран кромпир, на два места га пробијемо виљушком, шаљемо на микроталасну пећ у току 7 минута, а онда га завити у фолију и ширимо га у вреле углове. После 5 минута престанемо. Окрените готов кромпир печеног у униформи, исеците га на 4 комада, али не до краја и убаците маслац у центар. Подсаливаем, потресемо са сецканим заласцима и залепимо се!
Рецепт за печени кромпир у фолији
Састојци:
- млади кромпир - 1 кг;
- соли, зачини.
Припрема
Кромпир се правилно опере и исечи у кругове. Не морате да га очистите. Прекривајте у дубокој посуди, соли, сезону с омиљеним зачини и шунком на ражњу. Врх пажљиво завит фолијом и упућен у ватру. Печени кромпир на роштиљу ће бити спреман за 20-25 минута, у зависности од количине топлоте. Овај рецепт се може надоградити онолико колико вам се свиђа - можете додати сапун, прстење лука између кромпира. Све у свему, све зависи од вашег укуса. Бон аппетит!