Храна Укусни чланак

Хам снацк

Принос шунке може бити више од једноставног сендвича. Неколико оригиналних рецепата за грицкалице за све прославе, размотрићемо у наставку.

Снацк на ражњу са шунком

Састојци:

  • маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
  • димљена паприка - 2 тсп;
  • црни бибер (земља) - 1 ½ тсп;
  • краљевске козице - 500 г;
  • пршута - 300 г

Кување

Ракија је одмрла и очишћена. У посуду мијешајте паприку, маслац и бибер, потопите шкампе у ову смешу и оставите око 10 минута. Након истека времена, обришите шкампе на ражњу и завијте их у парчету пршута. Печите се за 3-4 минута испод роштиља.

Рецепт за шампињоне

Састојци:

  • кувана шунка - 300 г;
  • меки крем сир - 150 г;
  • 4-5 кисели краставци

Кување

Рецепт за ову прераду шунка и сира је врло једноставан. Танак комади шунке углавном масти меку крему или сир, а у средини стављамо траку кисели краставац . Спустите комад шунке с ваљком и поправите зубчицама.

Тартлет са шунком

Састојци:

  • кувана шунка - 220 г;
  • сиреви сир - 110 г;
  • мајонез - 1/4 т .;
  • зрна сенке - 2 тбсп. кашике;
  • Шалоти - 1 ком.
  • свјежи першун;
  • тартлетс;
  • сол, бибер - по укусу.

Кување

Шунка се исече на велике коцкице и лежи у блендеру. Следеће стављамо домаћи сир , мајонез, сенф и све до глатког ветра. Шалот млет и мијешати с резултирајућом масом. Не заборавите да додате сецкани першун, сол и бибер по укусу.

Готова ужина се може проширити на хљеб, а можете ставити тартлете и декорирати са преосталим зеленилом.

Хам и Лавасх Снацк - Роллс

Састојци:

  • лавасх - 1 лист;
  • крем сир - 500 г;
  • здробљени босиљак - 1/2 тбсп;
  • бели лук - 4 каранфилића;
  • мљевени црни бибер;
  • осушени парадајз - 1/2 тбсп;
  • шунка - 150 г;
    • пита хлеб са шунком
  • ораси - 1 шака.

Кување

У блендеру исеците крем сир са луком и босиљом. Додајте паприку, сушени парадајз и опет добро преместите све. Исеците шунку што је могуће мањи (можете користити и блендер). Ораси ставите у пластичну врећу и млевите чекићем, ваљком за пегање, тепихом или нечим тешким. Мијешати комаде ораха с масом сира. Либерално мазите питу са смешом. Увлачимо лавашу у ролну, чврсто стискамо, а затим исечемо ролну на порције.