Салата "Тсарски" са печуркама
Тражите срдачну и оригиналну салату која се може припремити не само на одмору, него и на дан радног дана? У овом случају нудимо вам неколико рецепата салата "Цар" са печуркама, име које говори за себе!
Салата "Тсарски" са печуркама и лигњама
Састојци:
- јаје - 6 комада;
- кромпир - 4 комада;
- мајонез;
- црвени кавијар - 1 цан;
- конзервисана лигње - 300 г;
- сир - 150 г;
- краставци - 100 г
Припрема
Оперите кромпир и заврите у униформу. У међувремену, кувати јаја у другом јелу, а затим хладити, очистити и процепати протеине на средњој групи. Од готовог кромпира, скините кожу и оставите да се охлади. Са конзервираном лигњом лагано исцедите течност и исеците их на траке.
Сада сакупљамо салату у слојевима: прво, излијемо лигње, покријмо их равномерно са беланчевинама, посипамо рајченим кромпиром, сиром, раковице и украшите се црвеним кавијаром на врху. Обложимо све слојеве мајонезом и пустимо припремљену салату за 1 сат.
Салата "Тсарски" са печуркама и сиром
Састојци:
- кромпир - 4 комада;
- шаргарепе - 4 комада;
- лук - 2 комада;
- шампињони - 500 г;
- мајонез - 250 мл;
- биљно уље;
- пилећи филе - 300 г;
- сир - 350 г
Припрема
Кромпир и шаргарепа темељно се опере, кувају у засебним контејнерима док се не припремају у слану воду и охладе. Процес печурке, исецкати мале коцке. Очистите лук, исперите, исеците на пола прстена и пропуштајте тепих у загрејаном биљном уљу док не поравнате. Затим додајте печурке и све пржите све док се течност потпуно не испарава.
Пилећи филе Крените све док не раде, охладите и исеците на мале коцке. Готово поврће чисто и три на великом терке. Кувани кромпир је зачињен мајонезом, мијешати и ставити на јело. Затим покријте прженим луком с печуркама. Решите шаргарепу мајонезом и сипајте на врх. Сад смо ставили здробљено путер и обложили га мајонезом. Осигурати да украсимо салату с слојем нарибаних јаја и попунимо га дебелим слојем нарибаног сира.
Салата "Тсарски" са печуркама, пилетином и ананасом
Састојци:
- пилеће груди - 3 комада;
- конзервирани ананас - 1 банка;
- свежи шампињони - 500 г;
- Пекинска салата - 1 глава;
- мајонез - 200 мл;
- першун
Припрема
Пуните пилеће груди и шампињоне одвојено у слану воду и хладно. Затим исеците пилеће месо на резине и исеците шампињоне на делове. Пекинска салата пробија велике комаде и комбинује све састојке у дубокој посуди. Сви пажљиво мешајте и сезоните са мајонезом.