"Раффаелло" са краковима - уместо хиљаду речи

Сви смо се навикли на изглед комерцијалних слаткиша већ дуже време, заправо, као и на укус, па зашто не стисните укусну снацку на бази сира и црабмеата у формат рекламираног деликатеса? Веома оригинална и једноставна за употребу салата је веома једноставна за припрему и не захтева много састојака.

Раффаелло са тврдим сиром и белим луком

Састојци:

краставци - 1 паковање (250 г);
тврди сир - 100 г;
мајонез - по укусу;
бели лук - 1 каранфилић;
Зелени - за декорацију.

Припрема

Гренд зеленице и оставите на страну. Смрзнути штапићи од раковице гурнути на груби грудњак с сиром. Ми мешамо сиреве и ракове масе са белим луком и мајонезом, узмемо једну кашику резултирајуће "салате", обликујемо у куглу и ролну у сецкани зеленици. Послато је у фрижидеру 30-40 минута.

Салата Раффаелло са кокосовим чиповима

Уз неутрални укус и пријатну арому, кокосови чипови се могу користити не само у слатким посудама, већ иу грицкалицама као што је следећи.

Састојци:

краставци - 200 г;
јаја - 3 комада;
прерађени сир - 120 г;
копер (млевено) - 2-3 тбсп. кашике;
кокосови чипс;
мајонез са ниским садржајем масти - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Смрзнути штапићи за ракове трљати на финој груди, на исти начин како настављамо са топљеним сиром и куваним тврдо куханим јајима. Мешајте све три састојке и попуните мајонезом, додајте лековитог биља по укусу. Израђујемо мала кугла са масом зелене салате, сваку кугла у кокосовим чиповима враћамо и послужујемо је столу.

"Раффаелло" са дубоко прженим краковима

Састојци:

За клар:

брашно - 120 г;
јаје - 1/2 комада;
светло пиво - 1/3 Арт;
бреадцрумбс;
соли - штапић.

За Рафаела:

краставци - 200 г;
тврди сир - 150 г;
мајонез или маслиново уље;
зеленило - по укусу;
биљно уље - за пржење;
црни бибер - по укусу.

Припрема

Урадимо то прво клиаром : мијешати мијешано пшенично брашно с сољем и пола потукнутог јајета. Постепено додавамо пиво кларету, мијешамо тесто, који ће слободно одводити кашику.

Мачите тврди сир на најфинијој груби, мијешајте сјећаним зеленилом и маслиновим уљем или масним мајонезом, тако да грудо постане густо и добро држи свој облик. Сесајте сир са бибером по укусу. Цраб палице су такође нарибане. Из масе сира формирамо колач са мокрим рукама, ставимо у средину торте малу колач од краба и пребацимо га у лопту. Ми потопимо перле у тесто и бацимо га унутра бреадцрумбс . Пржите "Раффаелло" у дубокој маси док не поравнате, а затим пређите на салвете како бисте упијали вишак масти. Служи са омиљеним сосом на чашу хладног пива.

Раффаелло Снацк витх Оливес

Састојци:

краставци - 1 паковање (250 г);
тврди сир - 100 г;
маслине;
бадеми;
масни мајонез - 3-4 тбсп. кашике.

Припрема

Приуштите бадеме до брушења, ако је потребно, исеците у велике комаде и попуните језгро сваке маслине са матицама. Потребан је велики сос од масти, како би се додала густина у снацку, тако да завршни Рафаелки задржава свој облик на плочи. У смеши мајонезе сира, можете додати мало паприке или црног бибера како бисте пробали.

Смрзнути штапићи од краба су трљали на финој груди. Ми масе сирене масе у једну жлицу, формирамо у равном колачу мокрим рукама, ставимо маслину са орахом у центар колаче и увуците га у лопту. Рукавамо лоптице у ракове и послужимо им за столом.