Сквош са месом - савршена комбинација, која је основа за креирање различитих јела. Због чињенице да ове компоненте не губе свој укус и нутритивне особине током различитих врста топлотне обраде - оне су замрзнуте, пржене или печене у пећници. Као резултат - хрскави ролни, ружичаста ђубрета, ароматизирани јогурт и палачинке за уста.
Како кувати тиквице са месом?
Посуђе од тиквице са месом - постоји више десетина верзија. Све јер су састојци савршено комбиновани, изузетно корисни, финансијски доступни и подједнако укусни оцврти, замрзнут или печен. Истовремено, јела се припремају једноставно и брзо, имају атрактиван изглед, што им омогућава да се сервирају не само радним данима, већ и празницима.
- Тиквице са месом се могу комбиновати не само у топлим главним јелима, већ и салатама. Треба само пржити тиквице и пилеће месо на роуге, комбинирајући се са слатким бибером, луком, листовима од шпината и сезоном са сосом од маслаца, лимуновим соком и нарибаним пармезаном.
- Чак и неискусне домаћице ће моћи да кувају једноставно и срдачно јело од тиквица и говедине. Морате пржити 350 грама меса с луком у тигању, додати резине једне тиквице, сезонити са зачини, сипати воду са кључањем и мешати, а затим 10 минута док течност не потпуно испарава.
Зуццхини су замрзнути месом
Зуццхини су исушени месом и поврћем - заузимају водећу позицију међу здравим и здравим јелима. Каљење се сматра једним од најкориснијих врста топлотне обраде, што омогућава очување поврћа - минерала и витамина, и месних производа - протеина. У овој комбинацији, храна за обара је веома хранљива, али лагана и ниско-калорија.
Састојци:
- свињетина - 450 г;
- тиквице - 550 г;
- црни лук - 1 ком.
- корење - 1/2 комада;
- слатка паприка - 1 ком.
- Цхилли - 1/4;
- црни лук - 1 ком.
- вода - 250 мл.
Припрема
- Месо танко се резати и пржите с црним луком и шаргарешом 5 минута.
- Додајте зуццхини, слатку паприку и чили паприку.
- Сипајте у воду и покријте садржај са поклопцем.
- Зуццхини су замрзнули месовним кухарицом 20 минута.
Рагоут од тиквица и кромпира са месом
Тиквица са месом је добро хранљиво јело. У овом тандему, месо је главна компонента: зависи не само од ситости, већ од времена кувања. Са говедином или јагњетином гурање турнира око два сата. За тако дугачак процес тиквице и кромпир су идеални. Они су сочни и задржавају свој облик након топлотног третмана.
Састојци:
- говедина - 550 г;
- тиквице - 650 г;
- кромпир - 250 г;
- шаргарепа - 150 г;
- парадајз - 450 г;
- каранфилић од белог лука - 6 комада;
- свјежи копер - 20 г.
Припрема
- Исеците месо и пржите са шаргарепом и луком.
- Ставите слој кромпира на месо, затим тиквице.
- Покријте парадајзом, уз сезону уз биљке и бели лук.
- Томите тиквице са месом и кромпиром под поклопцем 2 сата.
Цассероле тиквице са месом
Касерол меса и тиквица у пећи је популаран код многих домаћица. Посебно је посебно печено јело: привлачи ароме, нежна текстура и златно смеђана коријена. Ова печеница није била изузетак. Комбинација млевене говедине са младим тиквицама и парадајзом чини га укусним, истовремено хранљивим и срчаним јелима.
Састојци:
- млевено месо - 350 г;
- тиквице - 3 комада;
- парадајз - 4 комада;
- сир - 180 г;
- мајонез - 100 г;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- лук - 1 ком.
Припрема
- Спржите млевено месо и лук.
- Тиквице и парадајз нарезани на резове.
- Мик мајонеза са белим луком.
- Ставите слој тиквице на дно калупа, затим - пуњење.
- Покривајте слојеве тјестенина и парадајза.
- Маст са мајонезом, посути с сиром.
- Печите месо са тиквицама и парадајзом на 200 степени 20 минута.
Тиквице пуњене месом у пећници
Они који желе да стоје укусно и оригинално, могу да кувају тиквице пуњене месом и пиринчем. "Скуасх кегс" нису само атрактивни по изгледу, већ и практични: током печења, савршено задржавају свој облик и држе надопуњавање. Ово се састоји од пиринча и млевених меса, који су класична комбинација за пуњење поврћа.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- млевена свињетина - 650 г;
- пиринач - 75 г;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 2 комада;
- парадајз - 3 комада;
- вода - 550 мл;
- сир - 80 г
Припрема
- Крем пиринач.
- Мијешајте је с млевеним месом и пола лука и шаргарепе.
- Направите "кегс" тиквице, уклањајући средњи део и остављајући дно.
- Започните биљне форме са млевеним месом, потресите с сиром.
- Ставите лук, шаргарепу и парадајз на дну форми, сипајте у воду.
- Печите 40 минута на 180 степени, покривени фолијом.
Зуццхини ролл са пилећим месом
Зуцини печени месом разни рецепти и дизајн. Дакле, омотање нежног пилећег филета у тиквици тиквице, можете добити нежно, лагано, апетизирајуће снацкање. Свјеже и оригинално јело је згодно за послуживање и брзо кување, јер је филе савршено печен без првог печења у посуди.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- пилеће груди - 1 ком.
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- сир - 70 г;
- суви босиљак - 5 г.
Припрема
- Скуасх се резати и пеци на 180 степени у трајању од 7 минута.
- Пилећи филети одсечени на траке, победили.
- Ставите филете на тиквице, потресите са белим луком, босиљем и сиром, навијте ролнице.
- Тиквице са месом у пећници, кухајте на 180 степени 25 минута.
Кокице из меса и тиквица - рецепт
Кокице од меса и тиквица - Велика летња опција. Са тиквицама, млевено месо је нежно и врло сочно, а готови производ је укусан и јефтин. И припрема муњевито-брзо: сецкане нарибане тиквице, помешане са млетим месом и жуманцима. Даље акције су познате свима домаћинима: маса је обликована и печена до златне боје.
Састојци:
- млевено месо - 950 г;
- бели хлеб - 90 г;
- тиквице - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- брашно - 80 г;
- румењак - 2 комада
Припрема
- Скуасх тиквице, мјешавајте с хљебом, млевено месо и жуманце.
- Обликујте кокице, ролите их у брашном и пржите.
Зуццхини Фриттерс са месом
Коме пржене тиквице са месом ће изгледати досадно и неприлично, можете пецати палачинке. Срдачне и нежне палачинке су укусне и једноставне, а брзо кување чини их лидерима брзих и здравих јела. Процес није сложен и јасан: у млевено месо се додаје јаје и тиквица пулпа, маса се благо гнетује и пржени у порцијама у тигању.
Састојци:
- тиквице - 1 ком.
- млевено месо - 350 г;
- соли - 10 г;
- јаје - 1 ком.
Припрема
- Склоните здробљене тиквице и стисните сок.
- Мијешајте с млевеним месом и јајима.
- Ставите масу у делове и пржите.
Тиквице са месом у тусу
Опције кувања тиквица са месом у маси. Најпопуларније тиквице у клајару испуњене млевеним месом и пржене уље. Топлица штити пуњење и поврће од сушења, чинећи посудје сочном изнутра и хрустљавим споља. Ово је још један рецепт за исправно и укусно снабдевање свјежег поврћа и срдачног меса.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- млевено месо - 250 г;
- јаје - 4 комада;
- брашно - 50 г;
- млеко - 110 мл.
Припрема
- У млевено месо побиједите два јајета, сезону и мешајте.
- Тиквице резане дебеле прстење.
- Исеци са стакленим језгром.
- Започните прскалице.
- Сипајте у тепсију од јаја, брашна и млека и пржите.
- Поховани тиквице са месом који је служио хладно.
Скуасх са месом у спору штедњак
Стевед Зуццхини са месом у спору штедњак - модерна верзија паприкаша. Спори штедњак ће променити традиционалну перцепцију посвећене посуде самосталним управљањем. Домаћица је остављена да исецује компоненте и, учитавајући их у посуду, чекају сигнал. Са једнаким уздржавањем, поврће и месо ће задржати све сокове и укусе које су потребне за кување.
Састојци:
- тиквице - 2 комада;
- говедина - 550 г;
- корење - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- каранфилић од чесна - 4 комада;
- парадајз - 3 комада;
- парадајз паста - 40 г.
Припрема
- Урезати месо и пржити у Пекаре 10 минута.
- Додајте поврће и тестенине.
- Кувати у режиму "гашење" у трајању од 1,5 сата.