Сквош са месом - савршена комбинација, која је основа за креирање различитих јела. Због чињенице да ове компоненте не губе свој укус и нутритивне особине током различитих врста топлотне обраде - оне су замрзнуте, пржене или печене у пећници. Као резултат - хрскави ролни, ружичаста ђубрета, ароматизирани јогурт и палачинке за уста.

Како кувати тиквице са месом?

Посуђе од тиквице са месом - постоји више десетина верзија. Све јер су састојци савршено комбиновани, изузетно корисни, финансијски доступни и подједнако укусни оцврти, замрзнут или печен. Истовремено, јела се припремају једноставно и брзо, имају атрактиван изглед, што им омогућава да се сервирају не само радним данима, већ и празницима.

  1. Тиквице са месом се могу комбиновати не само у топлим главним јелима, већ и салатама. Треба само пржити тиквице и пилеће месо на роуге, комбинирајући се са слатким бибером, луком, листовима од шпината и сезоном са сосом од маслаца, лимуновим соком и нарибаним пармезаном.
  2. Чак и неискусне домаћице ће моћи да кувају једноставно и срдачно јело од тиквица и говедине. Морате пржити 350 грама меса с луком у тигању, додати резине једне тиквице, сезонити са зачини, сипати воду са кључањем и мешати, а затим 10 минута док течност не потпуно испарава.

Зуццхини су замрзнути месом

Зуццхини су замрзнути месом

Зуццхини су исушени месом и поврћем - заузимају водећу позицију међу здравим и здравим јелима. Каљење се сматра једним од најкориснијих врста топлотне обраде, што омогућава очување поврћа - минерала и витамина, и месних производа - протеина. У овој комбинацији, храна за обара је веома хранљива, али лагана и ниско-калорија.

Састојци:

  • свињетина - 450 г;
  • тиквице - 550 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • корење - 1/2 комада;
  • слатка паприка - 1 ком.
  • Цхилли - 1/4;
  • црни лук - 1 ком.
  • вода - 250 мл.

Припрема

  1. Месо танко се резати и пржите с црним луком и шаргарешом 5 минута.
  2. Додајте зуццхини, слатку паприку и чили паприку.
  3. Сипајте у воду и покријте садржај са поклопцем.
  4. Зуццхини су замрзнули месовним кухарицом 20 минута.

Рагоут од тиквица и кромпира са месом

Рагоут од тиквица и кромпира са месом

Тиквица са месом је добро хранљиво јело. У овом тандему, месо је главна компонента: зависи не само од ситости, већ од времена кувања. Са говедином или јагњетином гурање турнира око два сата. За тако дугачак процес тиквице и кромпир су идеални. Они су сочни и задржавају свој облик након топлотног третмана.

Састојци:

  • говедина - 550 г;
  • тиквице - 650 г;
  • кромпир - 250 г;
  • шаргарепа - 150 г;
  • парадајз - 450 г;
  • каранфилић од белог лука - 6 комада;
  • свјежи копер - 20 г.

Припрема

  1. Исеците месо и пржите са шаргарепом и луком.
  2. Ставите слој кромпира на месо, затим тиквице.
  3. Покријте парадајзом, уз сезону уз биљке и бели лук.
  4. Томите тиквице са месом и кромпиром под поклопцем 2 сата.

Цассероле тиквице са месом

Цассероле тиквице са месом

Касерол меса и тиквица у пећи је популаран код многих домаћица. Посебно је посебно печено јело: привлачи ароме, нежна текстура и златно смеђана коријена. Ова печеница није била изузетак. Комбинација млевене говедине са младим тиквицама и парадајзом чини га укусним, истовремено хранљивим и срчаним јелима.

Састојци:

  • млевено месо - 350 г;
  • тиквице - 3 комада;
  • парадајз - 4 комада;
  • сир - 180 г;
  • мајонез - 100 г;
  • каранфилић од чесна - 2 комада;
  • лук - 1 ком.

Припрема

  1. Спржите млевено месо и лук.
  2. Тиквице и парадајз нарезани на резове.
  3. Мик мајонеза са белим луком.
  4. Ставите слој тиквице на дно калупа, затим - пуњење.
  5. Покривајте слојеве тјестенина и парадајза.
  6. Маст са мајонезом, посути с сиром.
  7. Печите месо са тиквицама и парадајзом на 200 степени 20 минута.

Тиквице пуњене месом у пећници

Тиквице пуњене месом у пећници

Они који желе да стоје укусно и оригинално, могу да кувају тиквице пуњене месом и пиринчем. "Скуасх кегс" нису само атрактивни по изгледу, већ и практични: током печења, савршено задржавају свој облик и држе надопуњавање. Ово се састоји од пиринча и млевених меса, који су класична комбинација за пуњење поврћа.

Састојци:

  • тиквице - 2 комада;
  • млевена свињетина - 650 г;
  • пиринач - 75 г;
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 2 комада;
  • парадајз - 3 комада;
  • вода - 550 мл;
  • сир - 80 г

Припрема

  1. Крем пиринач.
  2. Мијешајте је с млевеним месом и пола лука и шаргарепе.
  3. Направите "кегс" тиквице, уклањајући средњи део и остављајући дно.
  4. Започните биљне форме са млевеним месом, потресите с сиром.
  5. Ставите лук, шаргарепу и парадајз на дну форми, сипајте у воду.
  6. Печите 40 минута на 180 степени, покривени фолијом.

Зуццхини ролл са пилећим месом

Зуццхини ролл са пилећим месом

Зуцини печени месом разни рецепти и дизајн. Дакле, омотање нежног пилећег филета у тиквици тиквице, можете добити нежно, лагано, апетизирајуће снацкање. Свјеже и оригинално јело је згодно за послуживање и брзо кување, јер је филе савршено печен без првог печења у посуди.

Састојци:

  • тиквице - 2 комада;
  • пилеће груди - 1 ком.
  • каранфилић од чесна - 2 комада;
  • сир - 70 г;
  • суви босиљак - 5 г.

Припрема

  1. Скуасх се резати и пеци на 180 степени у трајању од 7 минута.
  2. Пилећи филети одсечени на траке, победили.
  3. Ставите филете на тиквице, потресите са белим луком, босиљем и сиром, навијте ролнице.
  4. Тиквице са месом у пећници, кухајте на 180 степени 25 минута.

Кокице из меса и тиквица - рецепт

Резани меса и рецепт за тиквице

Кокице од меса и тиквица - Велика летња опција. Са тиквицама, млевено месо је нежно и врло сочно, а готови производ је укусан и јефтин. И припрема муњевито-брзо: сецкане нарибане тиквице, помешане са млетим месом и жуманцима. Даље акције су познате свима домаћинима: маса је обликована и печена до златне боје.

Састојци:

  • млевено месо - 950 г;
  • бели хлеб - 90 г;
  • тиквице - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • брашно - 80 г;
  • румењак - 2 комада

Припрема

  1. Скуасх тиквице, мјешавајте с хљебом, млевено месо и жуманце.
  2. Обликујте кокице, ролите их у брашном и пржите.

Зуццхини Фриттерс са месом

Фриттерс од тиквица са месом

Коме пржене тиквице са месом ће изгледати досадно и неприлично, можете пецати палачинке. Срдачне и нежне палачинке су укусне и једноставне, а брзо кување чини их лидерима брзих и здравих јела. Процес није сложен и јасан: у млевено месо се додаје јаје и тиквица пулпа, маса се благо гнетује и пржени у порцијама у тигању.

Састојци:

  • тиквице - 1 ком.
  • млевено месо - 350 г;
  • соли - 10 г;
  • јаје - 1 ком.

Припрема

  1. Склоните здробљене тиквице и стисните сок.
  2. Мијешајте с млевеним месом и јајима.
  3. Ставите масу у делове и пржите.

Тиквице са месом у тусу

Скуасх са месом

Опције кувања тиквица са месом у маси. Најпопуларније тиквице у клајару испуњене млевеним месом и пржене уље. Топлица штити пуњење и поврће од сушења, чинећи посудје сочном изнутра и хрустљавим споља. Ово је још један рецепт за исправно и укусно снабдевање свјежег поврћа и срдачног меса.

Састојци:

  • тиквице - 2 комада;
  • млевено месо - 250 г;
  • јаје - 4 комада;
  • брашно - 50 г;
  • млеко - 110 мл.

Припрема

  1. У млевено месо побиједите два јајета, сезону и мешајте.
  2. Тиквице резане дебеле прстење.
  3. Исеци са стакленим језгром.
  4. Започните прскалице.
  5. Сипајте у тепсију од јаја, брашна и млека и пржите.
  6. Поховани тиквице са месом који је служио хладно.

Скуасх са месом у спору штедњак

Скуасх са месом

Стевед Зуццхини са месом у спору штедњак - модерна верзија паприкаша. Спори штедњак ће променити традиционалну перцепцију посвећене посуде самосталним управљањем. Домаћица је остављена да исецује компоненте и, учитавајући их у посуду, чекају сигнал. Са једнаким уздржавањем, поврће и месо ће задржати све сокове и укусе које су потребне за кување.

Састојци:

  • тиквице - 2 комада;
  • говедина - 550 г;
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 ком.
  • каранфилић од чесна - 4 комада;
  • парадајз - 3 комада;
  • парадајз паста - 40 г.

Припрема

  1. Урезати месо и пржити у Пекаре 10 минута.
  2. Додајте поврће и тестенине.
  3. Кувати у режиму "гашење" у трајању од 1,5 сата.