Минцед Меатбаллс - 8 најбољих рецепти за месо за супу или вруће

Млевене тјестенине, чији се рецепт може изабрати из доње селекције, промениће карактеристике укуса првог курса или постати једно од најбољих додатака за јела кромпира за житарице, тестенине, ако их организујете с сосом.

Како направити месне куглице од пуњења?

Меатбаллс су припремљени од пршута елементарних, нарочито ако знате основне тајне и суптилности стварања укусних кетеринга:

1. Формееат се може користити од истог типа меса или, идеално, из комбинације неколико варијетета.
2. Често се база меса допуњава за нежност с натопљеним крухом, а за пикантност с црним луком, белим луком и зачинима.
3. Да би месне куглице добро држале свој облик, припремљено минцер се пажљиво пребија, подиже и баца назад у посуду.

Како направити месне куглице од млевених меса за супу?

Најбоља опција за прављење мириса богата супа биће месне куглице од домаће млевено месо, које се могу направити од свињетине и говедине у једнаким размерама или користећи једнокомпонентну основу. Од наведеног броја производа биће део месних куглица, довољно за попуњавање врућег, куваног од два литра чорбе.

Састојци:

• млевено месо - 400 г;
• црни лук - 1 ком.
• маслац - 30 г;
• соли, црни бибер.

Припрема

1. Припремите пуњење, окрећући месо кроз млин за месо.
2. На исти начин, пречишћена сијалица је земља.
3. Додајте меки путер до масе, сојите је, попарите, гнетите и избаците.
4. Кашичица добитака дијелова млевених меса, увијају их у кугле, које се додају супи и кухају 7-10 минута.

Млинске пецурке са Грави рецептом

Укусна и предјела јела за другу ће бити месне лопте од млевене пилетине с сосом. Можете користити било које друго месо, али пилетина олакшава кулинарску композицију и чини је мање калорија. Храна савршено допуњује кромпир гарнисх, пиринач, хељде, а такође је савршено погодна за куване тестенине.

Састојци:

• пилетина - 400 г;
• јаје - 1 комад;
• црни лук - 2 комада;
• корење и слатка паприка - 1 ком.
• Грузијски адјика и парадајз паста - по 1.5 тсп;
• павлака - 3 тбсп. кашике;
• вода - 1,5 чаше;
• уље - 50 мл;
• брашно - 1,5 тсп;
• бибер, сол.

Припрема

1. Пуњење се помеша са јајима, луком и зачина, формираним из резултујуће масе радног предмета.
2. Додајте лук са шаргарепом, додајте исецкане паприке, преостале састојке са листе, сезоните сос и оставите да заварите.
3. Ставите у кревет месне лопте од пилетине и гурати 20 минута.

Меатбалл меатбаллс - рецепт

Међуљке од млевених меса, рецепт који ћете научити испод, направљени су од говедине. Необичан укус и оригиналност јела биће додати додаци костију и тврди сир. У идеалном случају, боље је користити пецорино романо, али у одсуству таквог, можете узети било који други производ пикантним укусом и чврстом структуром. Након потрошње сат времена, можете хранити укусну храну од четири.

Састојци:

• млевено месо - 800 г;
• крухове мрвице - 3 шоље;
• млеко - 1 стакло;
• борови - ¼ шоље;
• парадајз сос - 4 шоље;
• јаја - 1-2 комада;
• зубе од белог лука - 3 комада;
• нарибан сир, сецкани першун и брашно - ½ чаше сваке;
• сол, бибер, уље за пржење.

Припрема

1. Потопите млекове у млеко и мешајте са млевеним месом, орашастом, першуном, сиром, белим и јајима.
2. Сезонска маса, саставити округле производе, оборити их у брашном и пржити уље.
3. Месне кугле од говеђег меса пуњене су топлим сосом и замрзнуте 30 минута испод поклопца.

Млевене месне куглице са рижом - рецепт

Даље, како направити месне лопте од млевених меса пиринчем. У ствари - ово су исти мехурићи, али мањи по величини. Као сос се користи за гашење производа, можете користити само павлаку, крему, парадајз или мешавину неколико врста. Из наведеног броја производа добијате 4 пуне порције.

Састојци:

• млевено месо - 800 г;
• пиринач - 1 шоље;
• Аппле - 1 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• бели лук - 1-2 каранфилића;
• црни лук - 3-4 комада;
• јаје - 1 комад;
• брашно - 1 тбсп. кашика;
• јуха - 1 л;
• крем - 200 мл;
• парадајз паста - 100 г;
• сол, бибер, путер.

Припрема

1. Пуњење се помеша са луком, нарибаним јабуком, јајима и куханим пиринчем.
2. Маса је зачињена, из ње се формирају округле прозоре, стављају их у суду.
3. Пассе преко преосталих поврћа, додајте брашно, тестенине, крему, налијте јуле, баците зачине и оставите да заварите.
4. Сос од меса са пиринчем и паприком 25-30 минута.

Меатбаллс из пуњења турске

Турска Матофи , чији се рецепт наводи у наставку, добијају се не само укусно, већ због особина меса који су и даље корисни и хранљиви. Може се ставити у супу или залијевати у сосу на одабраној бази, опционо пре-пржени у уљу. Само 50 минута - и укусно посластице за 4 особе на столу.

Састојци:

• млевена ћуретина - 800 г;
• јаје - 1 комад;
• црни лук - 2 комада;
• сецкана зелена - 1,5 тбсп. кашике;
• сос - 1 л;
• сол, бибер, путер.

Припрема

1. Микс фермуса са луком, јајима, зеленилом, сезоном.
2. Направите округле празнине, сипајте их сосом.
3. Минце меатбалл туркеи за 25-30 минута.

Свињско млевено месо

Припрема месних куглица од млевеног меса, чији рецепт је изложен у следећим препорукама, можете направити сувишни гарнитуре више сочног и укусног, додајући не само срдачним и хранљивим месним производима, већ и великодушно окусеним сосом. Након што сте провели око сат времена, можете организирати оброк за четири.

Састојци:

• млевена свињетина - 800 г;
• црни лук - 2 комада;
• бели лук - 1 зуб;
• крухове мрвице - 1 стакло;
• шаргарепа - 1 ком.
• брашно - 3 тбсп. кашике;
• крем и парадајз сос - по 1 стакло;
• јуха - 1 л;
• со, бибер, зачини, маслац, зеленило.

Припрема

1. Пуњење се помеша са натопљеним мрвицама, луком, белим луком.
2. Масу зачините, извадите га у празно, хлебајте у брашном и браон.
3. Залијепите лук, корење, додајте крему, парадајз, јуха, зачина.
4. Ставите у својству пржене препарате.
5. Тумбле меатбаллс од свињског мармеладе и сојине 30 минута.

Фисхмеат Меатбаллс

Рибљи месни прслуци, рецепт за који је једноставан за примјену, одушевити ће љубитеље рибље посуђа. Производи карактеришу висока нутритивна вредност уз низак садржај калорија. Често су исушени у сосу од парадајза или парадајз с додатком исецканих или сецканих поврћа. Припрема 4 порције ће трајати 50 минута.

Састојци:

• млевена риба - 700 г;
• мрвица белог хлеба - 150 г;
• млеко - 100 мл;
• црни лук - 2 комада;
• шаргарепа - 1 ком.
• јаје - 1-2 комада;
• парадајз - 700 г;
• тиквице (опционо) - 200 г;
• бели лук - 1 каранфилић;
• со, бибер, оригано, босиљак, уље.

Припрема

1. Кување се помеша са хљебом, јајима и луком намоченим млеком.
2. Додајте други црни лук са шаргарепом у уљима, додајте земља од парадајза, тиквице, бели лук, зачине, паприкаш 10 минута.
3. Припремите бланке, уроните у сосу и грицкајте укусне месне кугле од млевених меса 20 минута.

Млевене месне лопте у пећници

Кухање месних лоптица из млевених меса у овом случају се разликује од претходне термичке обраде производа. После регистрације, празнине се пече у пећници све до потпуног кувања уз додавање сосова, који се може направити према препорукама рецепта или организован на свој начин. Цео процес не траје више од једног сата.

Састојци:

• форме-1 кг;
• јаје - 1 комад;
• лутка - 1/3 комада;
• црни лук - 2 комада;
• бели лук - 3 каранфилића;
• парадајз паста - 100 г;
• јуха - 1 л;
• сол, бибер, уље, зачини.

Припрема

1. Од млевених меса, јаја, натопљеног хлеба припремите обрадне предмете, ставите их у калуп и пеците на 200 степени 15 минута.
2. Додајте лук са луком, додајте тестенину, јухо, зачине, заврите и залијепите производе у облику.
3. Исперите јело још 15 минута.

• ← Меатбаллс из турске
• Пилеће месо →