Храна Господару ноте

Шта да кувам од теста за пљескавицу?

У време када се полупроизводи могу наћи свуда, посебно је популарно љешно пециво које је припремљено са или без квасца. Ово тесто може постати изворна основа за уобичајена јела, као што су колачи, пице, ролне и чак колачићи. Прочитајте више о чему ћете кувати пепео квасца описаћемо у рецептима испод.

Љешно пециво израђено од теста за пљескавицу

Паттиес на слаткој основи су нежни и ваздушни, али можете користити и готов пчелињи пециво, који вам омогућава да уштедите знатно вријеме за кување. Такво тесто савршено задржава чак и влаже пуњење јагодичастог воћа и воћа, али смо одлучили да дамо предност сланој пуњићи пилетине у кремасти сос .

Састојци:

  • маслац - 35 г;
  • брашно - 25 г;
  • пилећи филе - 470 г;
  • пора - 1 комад;
  • тврди сир - 175 г;
  • павлака - 135 мл;
  • крем - 55 мл;
  • паприка - 1/2 тсп;
  • пепео квасца.

Припрема

Користите растопљени путер како бисте растворили прстење. Потроши печење брашном и мијешати, а затим ставити парче пилећег филета и пустити их да се ухвате. Када је пилетина бела, потресите је паприком и сипајте крему. Поред пилеће павлаке шаље се, након чега се оставља сос да се загреје. Ставите сир и оставите сос, чекајући да се растопи.

Окупите тесто и исеците у кругове. На једном од кругова ставите део пуњења пилетине и покријте други слој теста на врху. Шетајте виљушком око ивица да их држите заједно. Оставите колаче у пећници 15 минута на 190 степени.

Кобасице у тесту пшеничног теста

Ако размишљате о ономе што можете да кувате из теста за пудер квасца, онда зауставите на најједноставнију и најприступачију опцију - кобасице. Паковање кобасица и тесто је све што вам треба.

Отпустите одгојено тесто и поделите га на квадрате, ширине која одговара дужини кобасице. Обложите тесто око кобасице и ставите производ на пергамент са шавом надоле. Ако желите, покријте тесто са бичастим жуманцима. Пеците све на 190 степени - 15-18 минута.

Пуфф пастриес цоокиес

Одмрзнути ролни тесто, великодушно посипајте површину кристалима шећера и почните да савијате слој на оба краја, померајући се у центар. Када се обе ивице удруже, вратите тесто у фрижидер и пустите да се потпуно замрзне. Смрзнути "лог" рез изрезати једнаке дијелове на пергаменту. Оставите производе из теста за кашасто квасац у пећници на 200 степени 10 минута.

Пуфф пецива торта

По жељи, готови пуфф листови се могу користити чак и за производњу торте. Наша ће представљати врло светлу деликатну деликатност, у оквиру које ће колачићи пасти на слојеве кремастог и свежег јагодичастог воћа.

Састојци:

За торту:

  • листови љешаног пецива - 300 г;
  • шећер у праху - 75 г;
  • бобице и воће - 325 г.

За крему:

Пуфф пецива торта
  • жуманца - 4 комада;
  • гранулирани шећер - 110 г;
  • брашно - 25 г;
  • млеко - 310 мл;
  • екстракт ваниле - 2 тсп.

Припрема

Разблажите жуманца са ванилом и шећером до беле боје. Додајте брашно у мешавину јаја. Загрејати млеко и нежно сипати топле млеко, стално бичући будућу крему. Ставите смешу на ниску врућину и кувајте, чекајући да се згуши. Поставите слојеве лиснатог пецива у правоугаоне предмете и ставите у пећницу 10 минута на 200 степени. Хлађени тракови се покривају кремом и потресају са јагодама, а затим их додају заједно и потресају готови третман шећером у праху.

Такав десерт се може послужити дијелом за порцију или узети шему кувања и прилагодити га торти у пуној величини.