Добра брижна жена покушава задовољити свог вољеног мужа, припремајући му укусну вечеру. Али не увек довољно маште и одговарајућих рецепата, тако да је оброк заиста успешан. Нудимо неколико идеја, схватајући које ћете, можете обавити задатак "савршено".

Шта би мој муз требало да кучи на вечери у пећници за пилеће дојиље?

шта да кува за свог мужа на вечери

Састојци:

  • пилетина дојке (филе) - 640 г;
  • вино бело сухо - 40 мл;
  • велики зуби од белог лука - 2 комада;
  • маслиново уље и соја сос - по 40 мл;
  • нарибан корен ђумбира - кашика;
  • соли од камена великог и млевеног бибера - по укусу;
  • Италијанско биље, цурри, турмериц и коријандер у праху - шапух.

Припрема

Пилеће дојке, наравно, боље су мариниране. На пример, то можете учинити ујутро, тако да ћете се у вечерњим сатима, када се вратите кући са посла, брзо завршити са припремом вечере. Али ако не постоји таква могућност, онда је могуће одмах припремити храну, његов укус од тога ће непотребно трпети.

Дакле, дојка се опере, осуши и утрља мешавином вина, маслиновог уља, сојиног соса, нарибаног белог лука и ингвера са сланом, бибером и зачини са листе састојака. Ако је могуће, маринирано месо ставимо заједно са маринадом на двоструко преклопљену фолију, заптивимо га како би сачували сокове и послали га тридесет минута до пећнице која је загрејана на 220 степени.

Готова храна се ставља на плочу и сервира се са поврћем или било којом другом посудом. Преостала маринада се може кувати док се не загуши и служи месу.

Шта да се припреми за вечеру патиссона и поврћа њеног мужа?

шта да куваш са скуасха на вечери

Састојци:

  • скуасх - 4 комада;
  • Бугарски слани бибер - 220 г;
  • црни лук - 70 г;
  • парадајз - 180 г;
  • боранија - 45 г;
  • целер (лишће) - по укусу;
  • зоб чиста - 1 комад;
  • павлака или мајонезе - 45 г;
  • соли великог и млевеног бибера;
  • биљке су маслине;
  • сир је тешко;
  • Сунцокретово уље без мириса - 35 мл.

Припрема

Ако у фрижидеру постоје само поврће, а међу њима и патиссони, проблем припреме вечере може се решити једноставно, али на оригиналан начин. Направићемо укусне плодове са прженим поврћем и испећи их у пећници, ако их пожелимо да узмемо сира.

Да би применили идеју испраног ткива, одсекли "капу" и гурнули пулпу кашиком, остављајући зидове центиметар. Укрцајте ошишану месо, ољуштене сијалице и бугарску паприку на коцкама и утрљите у тигању на сунцокретовом уљу све до меке. У процесу пржења додамо и сјебане струне и парадајз. Патиссон "калупи" се бланше пет минута у врелу воду или се пече десет минута у пећници са грејањем, након што су премешали преформе у пре-уље.

Припремите пржење зачињену сољем, бибером и лековитим биљем, помешаном са здробљеним белим луком, зеленом зеленом и павлаком и испуните пуњење празнином у патиссонима, по жељи, зачињући врх са нарибаним сиром. Ставимо гајбе у резервоар за печење, додамо воду, раство или мешавину сок од парадајза с кремом, саламо по укус и пошаљемо дуго, загрејамо на пећ за 195 степени око тридесет минута.

Шта да кувамо на вечери са печуркама и кромпиром?

шта да кува за вечеру од кромпира

Састојци:

  • кромпир - 1,3 кг;
  • печурке - 480 г;
  • црни лук - 145 г;
  • брашно - 165 г;
  • Пилеће јаје - 1 комад;
  • соли од камена великог и млевеног бибера - по укусу;
  • мрвице за пањеве или брашно - по укусу;
  • сунцокретово уље без мириса - 85 мл;
  • павлака или павлака сос за подношење.

Припрема

За кухање очистимо и кувамо у мало слану воду, кромпир, испуштамо све течности без остатака, а кромпир се утрља толстицком и пустимо да се потпуно охлади. Сада додамо одабрано јаје и брашно и темељно мијешамо.

Печурке се опере и исецкане прженим соком лука све до готовог, зачињеног сољем и свеже млетим црним бибером.

Сада формирамо торте из кромпира, попуњавамо их печуркама и украшавамо их као пите. Гајимо брашно у брашно или дробљенице и пржимо их док не буду оборени са обе стране.

Случавамо с печуркама са киселим павлаком или сосом од павлаке.