Шта се припрема за романтичну вечеру за двоје?
Размишљајући кроз мени за романтичну вечеру, потребно је узети у обзир неколико препорука које ће помоћи не само да је оброк окусно, већ и да атмосфера вечери буде јединствена.
Приликом избора посуђа, немојте се задржавати на опцијама које ће потрајати пуно времена за њихову припрему. Часови проведени у пећи неће вероватно допринети романтичном расположењу домаћице.
Рецепти треба да буду једноставни, лагани и истовремено оригинални. Не кувајте сувише калоричне, превише оштре и слане хране, као и да садрже прекомјерну количину лука, лука и других састојака снажног мириса.
Затим ћемо вам понудити неколико варијација јела на романтичној вечери и рећи вам како правилно уредити и служити их на столу.
Шта могу брзо да припремим за романтичну вечеру за двоје као ужину?
Идеална ужина за романтичну вечеру код куће ће бити лагана, лијепо дизајнирана салата коју можете опционо додати на парче печене у месу рерне или рибе која служе као главно јело у романтичном менију. За љубитеље морске хране, грицкалице са њиховим учешћем биће посебно погодне, јер је већ дуго познато да су становници мора најповољнији афродизијаки и њихова употреба ће бити корисна само.
Једна од најуспешнијих салатних композиција је Цезарска салата у различитим варијантама. У зависности од преференција укуса учесника вечери, може се учинити класичним, са пилетином или козицом, са или без печурака или парадајза од вишње, а такође се користи и друга обрада.
Испод је рецепт класичног Цезара, помоћу ког можете креирати своју сопствену верзију салате, заменом неких компоненти са другима по свом укусу.
Цезар салата за романтичну вечеру
Састојци:
- пилећа прса (филе) - 340 г;
- салата романо или ледени брег - по укусу;
- Пармезан - 110 г;
- багуетте бело или лоаф - 245 г;
- јаје пилетина свеже - 1 ком.
- парадајз из вишње - 5 комада;
- каранфилић бели лук - 3 комада;
- сенфни гранулат - 5-7 г;
- маслиново уље без мириса - 145 мл;
- бијели вински сир - 40 мл;
- соли јодизирани камен и мешавина паприке - по укусу.
Припрема
Мало маслиновог уља сипало је у тањир, убрзао у њему срушене зубе од лука, затим додати крушке круха и пустити их смеђом уз мешање.
Пилећи филе сезоно са бибером, со и маслиново уље и мало промариноватсиа. После тога, ставите дојке у тањир и пустите да се смеђе и пржите неколико минута на обе стране. После хлађења, исеците месо на парче средње величине.
За пуњење, кувано мекано кувамо на минуту и ољушти јаје с маслиновим уљем, сенфом и винским сирћетом, додајте ољуштени каранфилић и удари састојке хомогености, соли и биберу у процесу по укусу.
Листови салата су исперени, осушени, разбијени и помешани у посуди са пилетином, пармезаном и крекерима. Обуците салату са сосом и додајте пола трешње.
Десерт за романтичну вечеру
Није сувишно имати дезерт на романтичној вечери. Требало би да је неопходно укусно, мирисно, лако, само припремите се и ефикасно гледајте на сто, угодно за око. Најприкладнији кулинарски састави у овом случају биће разноврсне воћне салате од јогурта, воћних сокова или коктела, као и лаких намирница на бази млечних производа.
Састојци:
- половина грожђа - 225 г;
- киви кивија и крушке - за 175 г;
- куглице од лубенице - 145 г;
- јогурт - 40 г;
- Ванилија, шећер у праху, цимет - по укусу.
Припрема
Кременки или чаше за испоруку дезерта или коктела могу се украшавати ивицом шећера, спуштајући обод контејнера прво у сируп, а затим у гранулирани шећер.
Јогурт пре додавања у делицију мора бити допуњен ванилинским шећером и циметом, а потом побећи до сјаја. Сва плодови се стављају у прекрасно украшене креманке, уз сезону јогурта и ставите у фрижидер прије служења.
Украсите стол за романтичну вечеру, покушајте да користите обичне столне столове, салвете и прибор за јело, а не заборавите да запалите свеће и унапред изаберете боцу доброг вина.