Парадајз у тесту може бити ваш нови фаворит међу врућим грицкалица. Једноставно припремити и врло јефтино, овај предјело ће вас изненадити својим пријатним укусом.
Састојци:
Припрема
Парадижник за пржење би требало изабрати мало густе, јер се меке сочно воће може једноставно претворити у кашу током пржења. Дакле, опрани и сушени плодови се прережу дебелим прстеновима од пол центиметара. У једној посуди прелијемо брашно, у другом - хлебну храну, ау трећем смо премлатили млеко са јајима, сором и бибером.
Бацити биљно уље у посуду. Парадижникови краставци се прво бацају у брашно, а потом навали у мешавину јаја и млека и на крају се врате у брашна. Пржите парадајз у врућим уљима док не златно смеђе, и апсорбирате вишак масти стављањем парадајза на папирни пешкир.
Мешајте рајени тврди сир са мајонезом, расподелите добијену масу на површину једног парадајза и покријте га комадом друге. Лачите сендвич са парадајзом.
Састојци:
Припрема
Парадајз чешње сипати у млеко, потом посипати брашном и опрати у тијеку премлаћеним воденим, солним и папричким јајима. Испразните парадајз у дробљеници, покушавајући да се отарасите вишка. Сперите у топлом уљу и сипајте плод у њој све до златне боје, а затим апсорбујте вишак масти с папирнатом салветом и одмах послужите посуђе до стола.
Састојци:
Припрема
Пеел парадајз и исећи у дебеле прстење. Урезати резине у сољено брашно. Припремите качкаваљ од павлаке, сира, јаја, соли, бибера и белог лука. Потапајте посутим брашним парадајзом у сосу и сипајте их у тепи у загрејаном биљном уљу. Сервирајте топло у друштву са омиљеним сосом. Бон аппетит!