Тилапиа, рецептори који су наведени у овом материјалу, лако се и једноставно припремају и најбоље су погодни за украшавање свих врста кулинарских композиција. Ова риба ће направити одличну секунду за служење у пратњи, одличну самопослугу или одличну основу за прављење прве супе.
Како се кувати тилапиа?
Тилапиа, рецептори који су разноврсни и занимљиви испостављају се укусним, хранљивим и апетитним. Да бисте добили жељени резултат, пре него што наставите са дизајном посуђа, морате се упознати са суптилностима које прате сваку технологију.
- Тилапиа посуђе често се производи од готова филета, јер се чешће продају у рибарским одјељењима продавница.
- Замрзнути производ се одмрзава у нежним условима, померајући се на доњу полицу фрижидера.
- У зависности од рецептуре, сировина је пре-маринирана или укусена жељеним зачинама и мешавинама маринаде непосредно пре топлотне обраде.
- Припремите такву рибу, ако рецепт не даје другачије, око 20 минута у пећници или паром и до ружине са обе стране у тигању.
Тилапија у тести - рецепт
Најједноставнији кулинарски проналасак, који свако може остварити без икаквих посебних предуслова, је тилапија пржена у тусу у тигању. Нежније месо ове рибе у ружичастој хрскави љусци узрокује апетит једне од своје врсте, а након дегустације даје најбоље утиске. Можете послужити посуђе са поврћем или нешто већим дијелом кромпира, тестенина или житарица.
Састојци:
- филет тилапије - 7 комада;
- брашно - 280 г;
- јаја - 2 комада;
- биљно уље - 100 мл;
- соли, црни бибер.
Припрема
- Рибљи филе се сије на порције, со, бибер и остави 10 минута.
- Превуците јаја с солом док се не заглади.
- Потапајте сваки део тилапије у брашном, а затим у јајну супстанцу и проширите се десно у тањир топлим биљним уљем.
- Тилапиа у тесту браон са обе стране.
Тилапиа Фисх Цакес
Тилапиа рибе, једноставни рецепти за које се често могу пронаћи у релевантном делу било којег кухињског приручника, могу се користити за производњу месних лоптица. Погодно је узети готово филет за имплементацију идеје и уштедети себи проблем уклањања костију. У пуњењу можете додати мало маслаца или свјежег свјежичастог сокова.
Састојци:
- филет тилапије - 1 кг;
- црни лук - 2 комада;
- јаја - 2 комада;
- бреадцрумбс - 5 тбсп. кашике;
- биљно уље - 100 мл;
- соли, паприка.
Припрема
- Рибљи филети са ољуштеним луком су окретали помоћу месне млинице.
- Додајте јаја, дробњаче, со, бифтек, темељито мијешите масу.
- Украсите тилапије кокице са влажним рукама и пржите их са обе стране у врућем уљу у тањиру.
Како кувати тилапију у пећници?
Тилапиа - рецепти који се могу имплементирати не само у посуди, већ иу пећници. Сљедеће препоруке ће помоћи на задовољавању задатака на најбољи могући начин и добити не само укусну, већ и изузетно корисну, ниско-калоричну деликатесу која је вредна сервирања у оброку без давања жртве.
Састојци:
- филет тилапије - 0,5 кг;
- лимун - 0,5 комада;
- маслиново уље прве екстракције - 2 тбсп. кашике;
- оригано, рузмарин, копер - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Филети Тилапиа се исече на резине или остављене целине.
- Стисните сок од лимуна, додајте уље, со, бибер, пар панцева од биљке и мешајте.
- Напуните смешу рибом и оставите 15-20 минута.
- Исперите маринирани тилапијски филе у пећници, омотајте га у фолију 20 минута.
Тилапиа са кромпиром у пећници
Укусна тилапија у рерни испод сира, кухана кромпиром према следећем рецепту, неће оставити равнодушног чак и избирљивог и прецизног одабира. Хранљива, хранљива и изврсна јела по свим карактеристикама могу се служити и за вечеру у радним данима, и додати празнични мени композицији.
Састојци:
- филет тилапије - 700 г;
- кромпир - 500 г;
- црни лук - 200 г;
- млеко - 1 шоље;
- јаја - 3 комада;
- сир - 250 г;
- сол, бибер, копер, уље.
Припрема
- Урезани кромпири у танким круговима и црним луком лупају лук и рибе у ланцима.
- Ставите кромпир, рибу и лук у уљаном облику, посипајте слојевима коприве и укусите сол и папар.
- Сипајте мљевени сир, млијеко, јаја и биље, сипајте на врху и пеците посуђу 40 минута на 180 степени.
Тилапиа у павлаци
Још једна опција кување рибе у пећници - пеците га павлаком и зачини. Састав посуде се може проширити додавањем полупроизвода лука, филета тилапије, резина паприке, парадајза или других поврћа. Пожељно је покрити дно и зидове обрасца фолијом и током првих 10 минута прекрити контејнер са фолијом на врху.
Састојци:
- филет тилапије - 700 г;
- павлака - 150 г;
- лимун - 0,5 комада;
- зачини за рибу - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, биљно уље.
Припрема
- Припремљени рибљи филе је сољен, очишћен, орешен зачином, посутиран лимуновим соком.
- Распадите рибу у уљану посуду, посипајте га мало лимуном и пошаљите у пећницу, загрејану на 180 степени.
- Помешајте посуду са павлацем и вратите се на уређај.
- После још 15 минута, тилапија у креми у пећи ће бити спремна.
Тилапија у пећници са поврћем
Тилапиа, чији рецепти укључују кување са поврћем, увек излази сочно и светло по укусу. Следеће је најебалансиранија и хармонична опција дизајна за такво јело, које се, уколико је потребно, може прилагодити својим преференцама укуса, заменивши неке производе са другима.
Састојци:
- филет тилапије - 700 г;
- црни лук - 200 г;
- свежи парадајз - 3 комада;
- Бугарски бибер - 150 г;
- зубе од белог лука - 2 комада;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- гранулирани шећер - 1 тсп;
- биљно уље - 60 мл;
- сол, бибер, биље, маслине.
Припрема
- Поврће се припрема, сасвим се сјече и 2/3 сечења се поставља у уљаном облику.
- Рибљи резанци су зачињени укусом, постављени на јастуку од поврћа и прекривени преосталим поврћем.
- Сипајте биљно уље, лимунов сок и шећер, додајте со и сипајте јело изнад смеше.
- После 20 минута боравка на 185 степени тилапије, печене у пећници, биће спремно.
Тилапиа на жару
Ако је жељно или потребно риба може бити грилована . Поред тога, тилапија у фолији ће бити укусна и пржена као без додатног прибора на уљаним решеткама. Најважније је обезбедити квалитетно маринирање, које ће, као и исправан процес пржења, помоћи очувању сокова унутра.
Састојци:
- филет тилапије - 700 г;
- маслиново уље - 70 мл;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- мушкатни орах и мирисна трава - на штапићу;
- сол, бибер.
Припрема
- Мијешајте маслац, лимунов сок, мушкатни орах и биљке.
- Сипати смешу са сланом и попром рибом, оставите 20-30 минута.
- Ширите филет на уљаној роштиљи и пржите 3 минута на обе стране, одржавајући умерену топлоту.
Тилапиа супа
Тилапиа, једноставни рецепти који су присутни и међу списком првих курсева могу бити одлична основа за кување топло за вечеру. Храна се може уредити било којом житарицом, али композиција у овом случају складно допуњује пиринач или просо. Опционо, можете додати и мало бибера и другог поврћа за избор.
Састојци:
- филет тилапије - 400 г;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- кромпир - 3-4 комада;
- биљно уље - 40 мл;
- пиринач или просо - 2-3 тбсп. кашике;
- лаурел - 2 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- со, бибер, зеленило.
Припрема
- Олуштени и сецкани кромпир се сипају водом, стављају на ватру и након кувања додају испране житарице.
- После 10 минута поставите комадиће рибе, поврће, зачињене у биљном уљу, зачиниће и кувајте још 10 минута.
- Пре служења тилапиа ухо зачињен с сесекљаним белим луком и биљем.
Тилапиа у мултиваријантном
Непрекидно корисно, дијетално и укусно у исто вријеме добијате тилапију паром. У овом случају, мултицоокер се користи за имплементацију идеје. Уређај ће вам такође омогућити да истовремено кувате кувано поврће, које се може поставити у посуду или уредити са рибом на парној мрежи.
Састојци:
- филет тилапије - 400 г;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Рибља сол, бибер, зачињени, положени на грилл уређај.
- Вода се улијева у посуду, решетка са рибом се налази на врху, а режим "Стеам" укључен 20-25 минута.