Храна Укусни чланак

Рецепт за палачинке са рупама

Постоји пуно опција за кување палачинки. Прочитајте рецепте за танке палачинке са рупама, прочитајте испод.

Рецепт за укусне палачинке на јогурту са рупама

Састојци:

  • прешано брашно највишег степена - 350 г;
  • кефир собна температура - 380 мл;
  • сол;
  • шећер - 120 г;
  • јаја - 2-3 комада;
  • рафинирано уље - 50 мл;
  • стрма вода - 200 мл;
  • сода - 5 г.

Припрема

Разбијамо јаја у посуду, да их сипамо шећером и мало шупљине соли, а затим добро промешамо. Сипајте кефир и мешајте. Пречишћено брашно додаје се у претходно припремљену смешу. Добро мешајте - направите дебело тесто. А сада кључна ствар: ставити сода у кључну воду и брзо се мешати. Сипајте ову масу у тесто и поново мешајте. Због тога ће напустити прилично течно тесто са мјехурићима, које остављамо неко вријеме да се одмара. Због тога ће постати униформни и еластични. На крају, сипајте уље у тесто, поново мешајте. Добро загрејану посуду уља, распоредите мало теста преко своје површине и пржите палачинке.

Палачин рецепт за пиво са рупама

Састојци:

  • велика јаја - 2 комада;
  • прешло брашно - 300 г;
  • кравље млеко - 190 мл;
  • шећер - 1-2 тбсп. кашике;
  • биљно уље - 65 мл;
  • светло пиво - 200 мл;
  • сода за сјеме - 10 г;
  • соли

Припрема

Шећер с солом се додаје у јаја и добро се меша. Додамо млеко, сипамо у сода, премештамо брашно и мешамо. Сипајте у пиво и уље, добро мешајте. Масе масноћемо добро врелу пржење и пржите палачинке.

Палачинке на млеку са отворима - рецепт

Састојци:

  • кравље млеко - 400 мл;
  • прешло брашно - 250 г;
  • велика пилетина јаја - 3 комада;
  • шећер - 30 г;
  • рафинирано уље - 50 мл;
  • сол;
  • хладна вода - 220 мл.

Припрема

Разбијте јаја, додајте со, шећер и све то. Додајте топло млеко у смешу и добро промешајте. Сада баците брашно и полако га додајте у тесто. Пустите водену врелу у танком току, настављајући да победите тесто. Већ на крају биљног уља баците последњи пут и оставите на пола сата одмор. Сад загрејамо посуду. Подмазати га маслацом за прву палачинку. А затим, по правилу, све касније палачинке треба добро уклонити, јер већ има уља у тесту. Пржите укусне палачинке са рупама.

Рецепт за палачинке на минералној води са рупама

Састојци:

  • брашно пшенично брашно - 300 г;
  • шећерни песак - 50 г;
  • кравље млеко - 250 мл;
  • јаја - 3 комада;
  • сода - 5 г;
  • газирана минерална вода - 190 мл;
  • Маслац, природан - 20 г;
  • соли

Припрема

У растопљеном путеру стављамо шећер, возимо јаја и бијемо добро. Сада ставите со, а делови випаиа брашно, гнетите дебело тесто. Додати угашену сода и минералну воду са гасом. Његова количина је регулисана независно. Важно је да тесто има праву конзистенцију. У просеку, потребно је чаша воде. У тигању, подмазаном маслацем, сипајте мали део теста. Након једне брушења, пржите са друге стране. Урадите цео тест.

Рецепт за палачинке са рупама

Састојци:

  • кравље млеко - 300 мл;
  • прешло брашно - 200 г;
  • Кефир 3.2% масти - 60 мл;
  • рафинирано уље - 40 мл;
    • Рецепт за палачинке са рупама
  • сол;
  • велико јаје - 1 ком.
  • шећерни песак - 50 г;
  • Сода за сјеме - 5 г.

Припрема

Са сољу и шећером, трљајте јаје. Поур кефир, око половине укупног млека, ставите шипку соде и прешло брашно. Гњежите тесто. Сипајте маслац у њега, и када га мешамо док се не глатко, сипајте преостало млеко. После тога, већ можете почети да палете палачинке са отворима. Бон аппетит!