Како направити путер код куће?
Маслац, наравно, може се купити у свакој продавници. Овај производ представљају различити произвођачи у великом асортиману. Можете изабрати за сваки укус. И сада ћемо вам рећи како направити путер. Дакле, сигурно ћете бити сигурни у свој квалитет, и као резултат ћете добити укусан и природан производ.
Како направити домаће масло?
Састојци:
- домаћа крема - 500 мл.
Припрема
Да бисте направили путер код куће, потребан вам је процесор хране или блендер са великом посудом, иначе уље неће радити. Дакле, ми сместимо крему у посуду блендера и почнемо да победимо. Цреам почиње да се раздваја у серумске и жућкасте грудвице. Када се серум одвоји (након око 1,5-2 минута), смањите брзину бијега.
Због овога, уље ће се окупити у једном грудвеном слоју, а више ће се појавити течност. У овом режиму победите око 1 минут. Убрзавамо резултујуће уље у газираној кожи. Чим преостали течности одлете, дају уље жељеној форми и стављамо га у фрижидер. Око 400 г бутера излази из ове количине креме. Уколико желите, можете додати исецкане у крему копер или било који други састојак по вашем укусу.
Како направити бутер гхее?
Гхее се сматра кориснијом за тело. У процесу преплављења, млечне компоненте, вода и све нечистоће се уклањају из уља.
Састојци:
- маслац - 1 кг.
Припрема
Можете узети било какву количину маслаца, али морате узети у обзир чињеницу да је већи волумен лакши за таљење. Дакле, маслац сече на произвољне делове, ставља у тепихе са дебелим дном и поставља на малу ватру. Уље ће се полако талати. Даље у процесу 
грејање ће направити пену. Томим уље на спору пожара око пола сата.
Током овог периода можете више пута мијешати уље тако да настали талог не држи дно резервоара. Пре краја кувања нежно уклоните пјену. И филтрирајте резултујуће уље кроз газу, преклопљено у неколико слојева. Чисто уље се улије у форму за складиштење. Веома је згодно користити керамички лонац са поклопцем. Охладите кухано гио, а затим ставите у фрижидер. Након пар сати ће се отврднути. И док је још увек у течној форми, он подсећа на мед - уље има исту пријатну златну боју.