Нуггетс - рецепт

Нуггетс су нам познати из индустрије брзе хране, где су чврсто осигурали примат међу популарним јелима. Деликатна пилетина или рибљи филе, пржени у разним пецивима, испоставља се укусно по укусу, а не у сувом, као иу многим другим јелима.

Али то није увек у местима јавног угоститељства можете купити нуггетс, који су направљени од природних производа, и пржени у свежем уљу. Најчешће, како би производ постао јефтинији, месни филети се претварају у млевено месо, које је разблажено другим јефтиним и не увек корисним састојцима.

Припрема нуггетс код куће, бићете сигурни у сигурност и квалитет готовог јела, као и уживати у стварно природном и укусном укусу хране, која се може варирати, маринирање пилетине или рибље базе у различитим зачинама.

Рецепт за кокошке од пилетине код куће

Састојци:

филе од пилетине дојке - 420 г;
јаја - 2 комада;
бреадцрумбс - 220 г;
пшенично брашно - 100 г;
соли по укусу;
мјешавина бибер - по укусу;
рафинисано биљно уље.

Кување

Да би припремили нуггетс, пре-опрани и сушени пилећи филе се пресије преко влакана у средње величине, отприлике седам милиметара дебео. Сада припремите компоненте за пражњење. Смеши брашно са солним и млевеним црним бибером и побијте неколико јаја са мало соли.

Топло гријамо густим темељним дном, пре-сипавамо довољно количине биљног уља.

Сваки пилећи рез је намочен у брашно, а потом се оборио у масу јајета, пшеница у дробљеници и одмах проширила у тањир. Спржите са обе стране жељеног резултата и извадите папирни пешкир да бисте апсорбирали вишак масти. Пржите кукавице са било којим сосом и свежим или печеним поврћем.

Као што видите, рецепт за пилетине нуггетс је веома једноставан, а чак и амбициозни кувар може да се носи са њим.

Фисх Нуггетс - Реципе

Сада вам нудимо рецепт за рибе нуггетс који су укусни домаће.

Састојци:

филет било које морске рибе - 700 г;
јогурт - 75 г;
мајонез - 75 г;
крухове мрвице - 200 г;
мајонез - 50 г;
соли по укусу;
зачини - по укусу;
мљевени црни бибер - по укусу;
рафинисано биљно уље.

Кување

Резане рибље филете у подољене делове, сезоно са солима, млевени црни бибер и зачини по вашем укусу. Добро обришемо парче, равномерно распоређујући зачињену слану смешу и пустимо да стоје двадесет минута.

У међувремену, мешајте јогурт са мајонезом, додајте со по укус и, по жељи, зачини, можете додати и фино исецкане свеже копер.

Мариниране рибље резине су умотане у смешу јогурта и мајонеза, добро су се окрећиле у крчевим махунама и поставиле на листу за печење, а претходно су га покривале пергаментом. Одређујемо нуггетс у пећници прегрејане на 230-260 степени у трајању од дванаест до петнаест минута или до жељене боје.

Рецепти за сир

Можете да диверзификујете шведски стол или кућна окупљања тако што ћете припремити и сесије за сире, нарочито зато што су спремни прилично једноставно.

Састојци:

било који сир - 400 г;
јаје - 2 комада;
бреадцрумбс - 200 г;

сусам - 60 г;
мјешавина бибер - по укусу;
соли по укусу;
рафинисано биљно уље.

Кување

Сир је резан на резанце до дебљине до једног центиметра. Сваки од њих се прво попије у јаје, а онда се пије у мешавини крекера и семена сезама. За поузданост, можете поново поновити поступак, онда ће сир вероватно остати унутра а не исцурити. Полагајте сиреве круха у загрејаном биљном уљу и пржите до жељене боје.