Морска салата са рижом
Морска салата са пиринчем је веома корисна, ниско-калорична и чврста јела која је савршена за сваку прилику: прослава, дневна вечера или чак прехрамбени сто!
Салата "Сеа Цоцктаил" са пиринчем
Састојци:
- маслине - 300 г;
- морски коктел - 300 г;
- пиринач - 150 г;
- лимун - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- сирће - 3 тбсп. кашике;
- препељено јаје - за декорацију;
- маслиново уље - 3 тбсп. кашике;
- зелен
Кување
Одлепите лук, урезите у пола прстена, додајте у кису и оставите 20-30 минута. Спустити воду у тепихе, довести до врела и бацити морски коктел. Додајте мало лимуновог сокова и тачно 1 минут након врелине, уклоните посуде са врућине. Покријте га поклопцем и оставите да пуни 15 минута. Затим филтрирати јуху и охладити морске плодове.
У другом тепиху, сипајте 1,5 чаше воде и, чим се врела вода, сипајте добро опраног пиринча, мало подсаливаем воду и кувајте је све док не кувате. Затим се охладимо, а у међувремену кувамо тврде куване јајце, опрати их хладном водом и очистити. Сад мешамо пиринач, кикирики и коктејл, додајте маслине, уз сезону с маслиновим уљем и лимуновим соком. Ако је потребно, додајте мало јела, положите се морска салата са маслинама и пиринчем у серијама, украсите са шкампима, лимуном и јајима.
Салата "Старфисх" са пиринчем
Састојци:
- пиринач - 100 г;
- краставци - 200 г;
- сир - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- јабуке - 1 ком.
- маслине;
- мајонез;
- першун
Кување
Одвојиће пиринач и јаја. Онда очистимо јаја и исећи их на мале коцке. Јабуке су срушене или прорезане на жицу с сиром. Фино исецкати першун. Сада комбинујемо пиринач, јабуке, јаја, сир и свеже лекове у дубокој посуди, уз сезону мајонезе и темељно мешати. После тога, салату преместимо на равну плочу, дајући јој облик звијезда. Цраб стицкс исечени на танке плочице нагнуто и лежати на равномерном слоју. Украсите посуду маслинама и поставите фрижидер 10-15 минута.
Салата са морском алгом са рижом
Састојци:
- кувана јаја - 2 комада;
- биљно уље - 5 тбсп. кашике;
- пиринач - 160 г;
- црни лук - 1 ком.
- Бугарски слани папар - 1 ком.
- море конзервирани купус - 150 г;
- зачини
Кување
Морски конзервирани купус фино исецкан, комбинира се са сломљеним коцкама јаја, слатким бугарским бибером, луком и куханом рижом. Салат салата по укусу, попуните биљним уљем, мијешајте и ставите клизач на посуду.