Сангрија код куће
Сангриа - безалкохолно пиће шпанског порекла, припремљено на бази црвеног вина уз додатак шећера, свјежег воћа и малу количину јаког алкохола - ракије, ликера или рум. Хајде да сазнамо како да направите сангрију код куће.
Кување сангриа код куће
За припрему овог коктела ми ћемо одговарати скоро свјежем воћу и воћу. Међутим, да бисте добили богатији укус, изаберите најслађе и најромантљивије воће. У ове сврхе, добре брескве, крушке и чак диња . А изворни и дивни укус и нежна киселина дају цитрусни цитрус. Малина, јагода и трешња такође дају сјајан укус и боју.
Састојци:
- лимунада - 1 л;
- црвено вино - 1 л;
- виски - 1 тбсп .;
- наранџасто - 1 комад;
- бресква - 2 комада;
- Аппле - 1 ком.
- шећер, цимет - по укусу.
Припрема
Воћно прање, обришите пешкир и исеците на резанце, а не пилинг. Затим их додајте у дубоку посуду и залијете чашу вискија. То мора учинити унапред како би се добила добра тинктура. После тога, мијешајте га црвеним вином и разблажите лимунаду. Сипајте добијено пиће у теглу или декантер, додајући неопходно комаде воћа.
Затим посипајте коктелом цимета и почните постепено сипати шећер. Ми то радимо пажљиво јер никад не можете погодити колико ће нам се свидети наше пиће, све зависи од вина изабраног за базу и од плода. Сада све добро испарите и мало га загревајте у микроталасној пећници. Затим прекривамо коктел са поклопцем и оставимо да стане 15 минута, тако да су све компоненте засићене аромом и инфузијом. После тога уклонимо домаћу сангрију у фрижидер и служимо овом коктелу с дробљеним ледом.
Сангриа рецепт код куће
Састојци:
- црвене јабуке - 15 комада;
- лимуни - 7 комада;
- наранџе - 11 комада;
- бели газирани сок од грожђа - 750 мл.
Припрема
Дакле, плодове, темељито испрати, обришите пешкир и одједном стисните сок од њих. Затим узимамо греда и одмах мешамо јабуке и лимунов сок у њега како не би изгубили боју. После тога разблажимо пиће соком од поморанџе, затворимо и уклонимо за хлађење у замрзивачу 15 минута. С временом, преостало вруће резати на танке резанце, бацити их у греда, сипати газирани сок од грожђа и одмах служити бијелој сангрији, куваној код куће, до стола.
Домаћа сангрија са свежим плодом
Састојци:
- црвено вино - 4 л;
- виски - 700 мл;
- џин - 700 мл;
- рум - 700 мл;
- вермут - 500 мл;
- лимунада - 1,5 литра;
- Цоца-Цола - 4 л;
- Фанта - 1,5 литра;
- шећер - 1 кг;
- цимет - 20 г;
- свеже воће - 500 г;
- здробљени лед - 4 тбсп.
Припрема
Орашје опере, сече на велике делове и залепи се у декантер. Затим сипамо у сва пића, додамо шећер и цимет на укус. Готову пиӕу уклонимо око 30 минута у фрижидеру, а затим га послужимо столу.
Хоме Сангриа Реципе
Састојци:
- креч - 2 комада;
- пулпа лубенице - 500 г;
- шећерна трска - 2 тбсп. кашике;
- наранџасти ликер - 160 мл;
- розово суво вино - 1,5 л;
- лимунада - 1.25 л.
Припрема
Обрађујемо лубеницу и лимун, исечемо га на танке делове и пребацимо у декантер. После тога сипајте шећер и прелијте наранџасти ликер. Обришите све кашиком и оставите да стоји на собној температури 30 минута. Затим додајте ружичасто сухо вино, лимунаду, лагано мијешати и послужити.
Винска сангрија код куће
Састојци:
- суво бело вино - 750 мл;
- сок од јабука - 1 л;
- црвене јабуке - 1 ком.
- лед - по укусу;
- наранџасто - 1 ком.
Припрема
У декантеру мијешајте бијело вино, ракију, сок од јабуке, јабуке с јабуком и здробљене наранџе. Додајте сломљени лед, мешајте и одмах пијте за столом.