Сангриа - традиционално шпанско алкохолно пиће, које се у аутентичном извођењу припрема на бази црвеног вина, алкохолних пића и воћних резина. Сангриа се користи не само за постављање расположења, већ и за безалкохолно пиће које можете уживати на врућем шпанском дану.

Одвојићемо се од класичног рецепта и припремити сангрију шампањцем.

Како направити шампањац сангрију?

Састојци:

  • вишња - 1 тбсп .;
  • боровница - 1 тбсп .;
  • малина - 1 тбсп .;
  • јагода -1 тбсп .;
  • Нектар - 1 комад;
  • ракија - 1/3 ст.
  • марелица нектар - 1 тбсп .;
  • шампањац - 1 бочица.

Припрема

Вишња очишћена од стабљика и костију, пресечена на пола. Боровнице и малине остају у цјелини, а јагоде се исече на 4 дијела. Нектарина се пречишћава од камена и пресије на резове. Прекривајте бобице са нектарином у кутији, сипајте нектар (или сок од марелице) и ставите у хладњак 1 сат. Чим се јагоде хладе, сипајте ракију и хладни шампањац. Послужите одмах након кувања, по жељи, украшавањем листова менте.

Сангриа са шампањцем и ликером

Састојци:

  • ракија - 2 тбсп. кашике;
  • наранџасти ликер - 2 тбсп. кашике;
  • шећер - 1/3 ст .;
  • наранџасто - 1 ком.
  • лимете - 2 комада;
  • некарин - 1 ком.
  • Аппле - 1 ком.
  • шампањац - 1 бочица;
  • "Сприте" - 1 тбсп.

Припрема

У кутији мешамо ракију, наранџасти ликер (нпр. Цоинтреау) и шећер. Напуните смешу кречем, соком поморанџе и мешајте док се шећер не раствори. Додајте нарезане јабуке и нектар у кутију. Напуните воће шампањцем или просецком и додајте Сприте или било који други сок од лимуна. Пиће се веома охлади, украшено листовима менте и смрзнутим грождјем.

Сангриа са шампањцем и јагодама

Састојци:

  • лубеница пулпе - 2 жлице;
  • како направити шампањац сангриа
  • Јагода - 6-8 комада;
  • шампањац - 300 мл;
  • листова менте;
  • сок од лубенице - 300 мл.

Припрема

Јагоде су очишћене од стабљика и пререзане у четвртине. Половина боје ставља у кутију са листовима менте, а пола пиреа са лубеницом урезује у блендер. Разблажите јагодичасту пире са соком лубенице (можете га замијенити соком алоја, који се продаје у супермаркетима или соком од јагода с малом количином лимуна) и сипајте смешу у бокал. Напуните хладноћу шампањац и служио је одмах, пошто је укусна сангрија сангријска леда.