Храна Укусни чланак

Лосос са кромпиром

Лосос добро иде са кромпиром и разним поврћем. Нудимо вам неке занимљиве рецепте који диверзификују ваш дневни сто.

Лосос печен са кромпиром

Састојци:

  • лозинки од лососа - 5 комада;
  • велики кромпир - 4 комада;
  • лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
  • маслиново уље;
  • лимунови резанци;
  • зачини;
  • крем - 400 мл.

Припрема

Стаклени лосос исперите и осушите папирним пешкиром, додајте мало соли, бибера и проширите на листу за печење подмазан маслиновим уљем. Топ са лимуновим соком и ставите круг лимуна. Оперите кромпир, лупите, исеците у средње лоболе, соли и проширите око рибе. Врх прелијемо кромпир кремом од лососа и пецимо 30-40 минута у загрејану рерну до 200 степени док се не кува.

Лосос и кромпира

Састојци:

  • капаре - 2 комада;
  • кромпир - 4 комада;
  • маслине без јама - 10 комада;
  • лосос - 400 г;
  • зачини

Да попуните:

  • крем - 200 мл;
  • јаје - 2 комада;
  • зачини

Припрема

Одлучите кромпириће, исечите на парче, ставите пару у посуду и кухајте 15 минута. Онда га пребацимо на посуду, сол и бибер по укусу. Лосос се урезује на коцке и покрива равномерно на врху кромпира. Сезоно са тарагоном, шипкама и маслинама. Затим идите у посуду за кување. Да бисмо то урадили, комбинујемо крем, јаје од пилетине и мешавину паприка у посуду. Темељно мијешати и сипати крему рибом и кромпиром. Пеците посуду 35 минута на 190 степени. Ми служимо печурке топло.

Салмон салмон са кромпиром

Састојци:

  • нови кромпир - 600 г;
  • димљени лосос - 120 г;
  • тврди сир - 120 г;
  • краставац - 1 ком.
  • павлака - 1 комад;
  • мајонез - 0,5 ст .;
  • пролећни лук;
  • зачини

Припрема

Салмон салмон са кромпиром

Кромпир оперите четкицом, ставите их у посуду, сипајте у воду, додајте мало соли, додајте мало ока и заврите у униформу док не будете спремни. Затим сипајте јухо, охладите кромпир и ољуштите их. У великој мери га резати ножем и померите се у посуду. Лосос је урезан у мале комаде. Очистите сијалице, исперите и исеците их. Сир и краставац сече на коцке. Затим премештамо све састојке у посуду и мешамо. Кисела павлака у комбинацији са мајонезом, додајте мало соли и бибера по укусу. Припремљени сос излије салату и темељито мијешати. Пре служења посујте посуђе фино исеченог копра или першуна.