Рецепција шунка салата

У свему се деси, да би било пожељно нешто посебно укусно и необично, ау фрижидеру најобичнији производи типа шунке. Овај чланак ће вам помоћи, покушајте да кувате и уживате у новим комбинацијама укуса обичних производа.

Салатни коктел "Нежност" са шунком, сиром и краставцима - рецепт

Посебна карактеристика коктел салате је презентација. И служи се у високим транспарентним посудама и поставља се у слојеве. Стога, чак и из једноставних састојака као што су шунка и краставци, добијате шармантну светлу салату која изгледа у ресторану.

Састојци:

шунка - 150 г;
јаје - 2 комада;
полутврди сир (холандски, гоуда) - 130 г;
свежи краставац - 150 г;
слатка паприка - 1 ком.
зеленило, со, мајонез Пеппер земља.

Припрема

Јаја се чврсто загреју, одмах сипајте леденом водом, такав контрастни туш ће им омогућити брзо и лако чишћење.

Шунка, бибер и јаје урезане у траке. Исто сарађујемо с сиром, али како би уштедели време, можете га трљати на великој групи. Ако се кувате за себе, онда можете и да исецете краставце у траке, али можете такође направити танке прозирне ламеле уз помоћ економичног пеелер-а.

Мијешање свих састојака унапријед није вриједно, јер краставци и бибер. Непосредно прије служења стављамо слој шунке у посуду, изнад паприке, затим сира, јајета и краставца до самог врха, јер то је најсијежнији и сок ће одводити све производе. Сваки слој је мало заливен мајонезом.

Рецепт за италијанску тестенину и шунку салату

За салату од тјестенина, боље је узимати од трске пшенице у облику лука или спирале. Ова салата је веома хранљива и добро је погодна за густу снацку.

Састојци:

кувани макарони - 300 г;
шунка - 300 г;
Парадајз - 2 комада;
Бугарски бибер - 1 ком.
црне маслине - 70 г;
тврди сир (као што је пармезан) - 170 г;
бели лук - 2 каранфилића;
свежи копер, босиљак, першун;
маслиново уље, со, зачини.

Припрема

Исеците шунку, парадајз, бибер у траке, исеците маслине на пола, исеците бели лук и зеленило што је могуће мањи. Направићемо крпице од сира помоћу поврћа. Мијешајте све састојке и макароне, додајте своје омиљене зачине (италијанске или провансалне биљке су добре), узмите сол и путер. Све мешање и одмах почне да се користи.

Рецепт за салату са пасуљем и шунком

Састојци:

кисели краставац - 3 комада;
конзервирани црвени пасуљ - 250 г;
конзервисани бијели пасуљ - 250 г;
пролећни лук - 4 стабла;
црвени лук - 2 комада;
шунка - 300 г;
першун - 0.5 греда;
маслиново уље - 40 мл;
балзамични сирћ - 20 мл;
шећер - 15 г;
сол, бибер.

Припрема

Очистимо црвени лук и исећи их на танке полупротере, што је танки колико можемо. Што је тањи, то ће бити резано, што брже ће се маринирати и његов укус ће бити деликатан у салати.

Сада маринада: мешајте сирће, уље, шећер, со и бибер. Сада ставите лук у овај сос.

Обришите пасуљ, сипајте шунку и киселину. Све састојке шаљемо у посуду за салату, смањимо зеленило у малим количинама и тамо такође. Лук се састоји од маринаде, овај сос је довољан да попуни салату. Ми мешамо све и уживамо у невероватном укусу.