Салата са шунком и краставцима

Ако желите брзо кувати било какво укусно, али у исто време хранљиво јело, једна од најбољих опција је салата са шунком и краставцима. Главни производи су прилично хармонично комбиновани по укусу и садржају, као што су салате врло једноставно припремљене. Преостали састојци могу бити веома различити, рецимо, ово је питање укуса и кулинарске маште сваког појединца. Ево неколико рецепата за такве салате.

Салата са кинеским купусом, шунком и краставцем

Састојци:

шунка од свињетине - 200 г;
свеж зелени краставац - 2-3 комада;
Пекингски купус - 0,5-0,25 глава;
биљно уље - 4-5 тбсп. кашике (пожељно маслинов екстраравирин);
лимун - 0,5 комада;
бели лук - 2 каранфилића;
цилантро и першун - по укусу.

Кување

Шунка исечена у кратке сламке, краставац - брусоцхками, и купус, полкоцхана - прво сече, а затим се шири преко. Сви састојци се мешају у посуду за салату. Припремите облачење: мијешајте маслац с лимуновим соком и сецканим луком. Додајте обућу у салату, потресите са сецканим травама и мешајте. Сол неће - у шунку, и тако довољно соли. За такву салату добро служи чесне тостове , од пића је боље да воле лаке табле или пиво.

Салата са шунком, краставцима, кукурузом

Састојци:

свињска шунка - 300 г;
2-3 краставца;
конзервирана кукуруза - 400 г;
бели лук - 2 каранфилића;
Зелени су различити по укусу;
Несладкани јогурт живи - 100 мл.

Припрема

Пршут смо с кратком сламом, а краставац са малим комадима. Отворите кутију кукуруза и слијте га течном. Сви састојци се мешају у посуду за салату. Додајте здробљени лук и сецкане зеленице. Попуните јогуртом (дефинитивно је корисније од мајонезе). Мешајте и - можете служити. Ова салата се спрема врло брзо.

Салата са шунком, сиром, слатким бибером, краставцима и јајима

Састојци:

свињска шунка - 300 г;
свежи краставци - 2-3 комада;
тврди сир (на пример, "руски") - 150 г;
Пилеће јаје - 2 комада;
1-2 црвена слатка паприка;
бели лук - 2 каранфилића;
биљно уље - 4 жлице. кашике;
лимун - 0,5 комада;
различита трава (першун, копер, цилантро, босиљак) - по укусу.

Припрема

Кувајте тврде кувана јаја у благо слану воду. Пустите их да се охлади и пресеци на коцке. Шунка са кратким сламцима и краставцима - са коцкама. Слани бибер, такође сече у траке. Трљаћемо сир на грубим грудима. Припремите обућу: мијешајте уље с лимуновим соком и здробљеним луком. Грундирајте зелени ножем. Сви састојци се мешају у посуду за салату. Било би лепо додати 20 комада нарезаних маслина без камења (чак и светлије или тамне) у таквој салати - то ће бити још тастиерније. А можете само кухати канапе са маслинама .

Текуила салата

Можете припремити небаналу салату за текилу - јаје, шунка, краставац, авокадо, врућа паприка и креч.

Састојци:

препељено јаје - 8 комада;
свињска шунка - 300 г;
свежи краставац - 2-3 комада;
1-2 авокада;
топли чили паприка - 1 ком.
бели лук - 2 каранфилића;
креч - 1 ком.
зеленило од цилантра и босиљка - 2-3 сприга;
природна павлака - 2-3 тбсп. кашике;
Салата - 4 листова.

Припрема

Кувајте кувана јаја јаја, хладна и чиста од љуске. Шунка срезана на кратке коцке, и сецкати и краставац. Припремите обућу из целулозе од авокада, паприке, бијелог лука и павлаке користећи блендер. Додајте сок од лимете у облачење - то ће дати салату посебан, јединствен укус. Поставите лист зелене салате на посуду или салату, на врху - мало исечену шунку и краставац, поред ње - 2 препелице јаја. Све ово сипамо обућом, украшавамо огртаче од цилантра и лишће босиљка. Можете лагано да потресете са нарибаним сиром. Треба напоменути да ће слатка паприка у овој салади бити сувишни састојак. Овако салате под текуилом, мескалом, пукетом, пивом у латиноамеричком стилу или са јаким светлосним вином.