Салата свињског срца

Салата од свињетине срца је прилично једноставно и економично јело, које се такође показује невероватно укусним, хранљивим и здравим. Данас ћемо вам поделити неколико опција и рећи вам како направити салату из срца.

Рецепт од свињетине Срне салате

Састојци:

зелено перје лука - по укусу;
сирово свињско срце - 1 ком.
јаје - 5 комада;
зачини;
бели лук - 3 каранфилића;
мајонез - по укусу.

Припрема

Да би припремили салату свињетине срца, узмите јаја и кувајте их чврсто кувани. Затим очистите и сјечите на коцкице средње величине. Зелени црни лук се фино разбацује. Свињетино срце се опере, улијете леденом водом и оставите 1 сат. Затим га пребацимо на посуду са кључањем воде и кухамо око 2 сата. После тога, охладите месо, исеците у коцкице и мешајте са зеленим луком и јајима. Такође стискамо ољуштени бели лук, сезону салате мајонезом и мешамо.

Рецепт за брзу салату срца

Састојци:

сирово свињско срце - 1 ком.
корење - 2 комада;
лук - 2 комада;
ораси - 30 г;
геркинс - 10 ком.
сир тврдих сорти - 100 г;
зачини;
мајонез.

Припрема

Угасите свињетине нуспроизвода док се не кувају и исецете у танке траке. Очистимо сијалице, исецемо их у пола прстена и пролазимо са нарибаним шаргарепом до златне браон боје. Гуркинс исецкати танке плоче. Сјеме од орезиваних ораха су сецкани и сјецкани или нарибани сир. Када су сви производи припремљени, ставите их у дубоку посуду и мешајте. Попуните мајонезом и послужите јело на столу.

Укусна свињска салата

Састојци:

сирово свињско срце - 200 г;
лук - 2 комада;
мајонез;
Бугарски бибер - 1 ком.
конзервирани грашак - 50 г;
конзервирани кукуруз - 50 г;
зачини

Припрема

Ми пере срце срца, заваримо до завршетка, а затим сечемо на коцке. Бугарски бибер се обрађује, очисти од семена и удари у коцкице. У дубокој посуди поставите конзервирану кукуруз са зеленим грашком, без течности, додајте слатке паприке и сецкане лук. Затим излажемо нежељени производ и попијемо јело.

Једноставна салата од свињетине са сливама

Састојци:

јаје - 5 комада;
корење - 2 комада;
лук - 2 комада;
свињско срце - 2 комада;
сир - 100 г;
прунес - 150 г;
мајонез - за пуњење горива;
столарски сир;
зачини

Припрема

Отворити свињетину од свињетине до кувања и сјечити на произвољне делове. Кувајте јаја чврсто кувана, лупите и трљајте на великом терке с сиром. Очистите лук, исецкајте га у пола прстена и маринирате у сирћету разблаженим водом. На великој груди, трљајте очишћену шаргарепу и пропуштајте га док се не усисава у маслацу. Шунка је пресечена на половину. Сада ми мешамо све припремљене производе, додамо зачине за њих како би их укусили и сезоно са мајонезом.

Рецепт од салате од куваног срца

Састојци:

црни лук - 3 комада;
мајонез - за пуњење горива;
биљно уље - 100 мл;
шаргарепа - 500 г;
свињско срце - 350 г;
зачини

Припрема

Срце свињетине у слану воду у току 2 сата и оставите да се потпуно охлади. Затим исецемо месо у танке траке. Очистимо шаргарепу, исецемо их и исецемо лук на половину прстена. Сад прелазе поврће одвојено у рафинисано уље и када се охлади, ставите салату у порције розета. Прво лук, а онда неке куване срце и покривајте мајонезом на врху. Следећем слоју стављамо мало пржене шаргарепе, затим преостало срце и поновити мајонез. Ставите преостале шаргарепе у последњи слој, украсите салату из куваног свињског срца кригријом свежег першуна и послужите за столом!