Наравно, припрема кекса није једноставан задатак, захтијева одговарајуће вештине и основне вештине за стварање кондиторских производа. Међутим, ако имате најновије, онда ће рецепти из нашег чланка наћи у вашој куварици. Како кухати ролл банане прочитајте испод.
Рецепт за жирафе чоколадне ролнице са бананом
Састојци:
За тест:
- јаја - 4 комада;
- брашно - 1 тбсп .;
- шећер - 1 тбсп;
- какао у праху - 2 тбсп. кашике.
За крему:
- кондензирано млеко (кувано) - 1 конзерва.
За пуњење:
Припрема
- Ми одвајамо жуманце од беланчевина: бичимо пола шећера с руменицима, а пола са белцима. Потоњи је потребан да победи пену. Сада пажљиво спојите и мешавине јаја и, стално мешајући, полако додајте претходно пресеђено брашно.
- Поделите тесто на две половине и мешајте једну од њих с какао прахом.
- Папир за печење је прекривен папиром за печење, на којем дебеле линије нацртају образац жирафних лика користећи једноставну оловку.
- Тесто без какаа налијемо у кесу за слађиваче и поновимо удар захваљујући његовој помоћи.
- Ставите тесто у пећницу за 2-3 минута на 180 степени, а затим сипајте читав комад чоколаде. Пецимо спужва торта 15-20 минута на 180 степени.
- Затим померимо торту на пешкир, подмазујемо кондензовано млеко , поставите делове банане. Прекрижите рол кекс са бананом и кондензованим млијеком и оставите да се охлади.
- То је све наше бисквит ролл "Жираф" са бананом је спремна!
Банана ролна торта рецепт
Састојци:
- шећер - 125 г;
- брашно - 125 г;
- јаја - 3 комада;
- кувано кондензирано млеко - 200 г;
- банане - 2 комада;
- крема за бријање - 100 мл;
- шећер за залеђивање;
- чоколада - 10 г
Припрема
Убаците јаја с шећером помоћу миксера у трајању од 10 минута - на крају морате добити малу масу са оштрим врховима. Нежно мешајући ваздушну масу јајета, сипајте пре-просјечно брашно на њега. Изливено тесто прелијте на плочицу за печење (30к20 цм, прекривено папиром папира) и пеците на 180 степени 10 минута. Преклопите топлу торту са влажним пешкиром (не заборавите да уклоните пергамент на полеђини торте) и оставите да се потпуно охлади. Цоол ролно лагано развијати, подмазати са кондензованим млеком. Крем крем и дистрибуирајте их преко кондензованог млека. Круните десерт са комадима банана и вратите се назад.
Украшавамо ролн са остацима кондензованог млијека, нарибане чоколаде и шећера у праху.