Прекини лишће пецива - одлична и брза опција за пецење која ће вас спасити у било којој ситуацији. Може се припремити са било којим пуњењем, а гости ће само бити изненађени брзином и кулинарским способностима.

Меатлоаф у љешном тесту

Састојци:

  • слојевито тесто квасца - 1 паковање;
  • млевено месо - 600 г;
  • црни лук - 0,5 комада;
  • сир - 50 г;
  • зачини

Припрема

Пред вама добијамо љепоту пецива из замрзивача и оставимо их да се одмрзну. Затим причврстимо лимове теста једни према другима и увијамо тесто у ширини, у једном правцу. Мешајте млевено месо фино сесјаним луком и ставите ову посуду у равномерном слоју на тесто, остављајући око 10 центиметара слободно на ивицама. Зачините са зачинама, потресите с нарибаним сирем на врху, чврсто увијте ролком, причвршћујете ивице и извлачите пунктове виљушком. Ми све премештамо у плочицу за печење и шаљемо 30 минута у топлу пећницу. Спремни месо мало охлади мало лиснатог пецива, исећи на порције и посути с свежим биљем.

Аппле роллс

Састојци:

  • тегласти тесто - 500 г;
  • јабуке - 500 г;
  • бадеми - 50 г;
  • шећер - 100 г;
  • маслац - 1 тбсп. кашике;
  • Цимет - 1 тсп.

Припрема

За припрему удубљеног теста сагиног квасца, јабуке се опере, очишћавају, уклањају језгро, исецају на коцке и симетрирају на бутеру 5-7 минута.

Овај пут, исецкати орашаке и додати их у плод. Додајте шећер, цимет по укусу, мешајте и кухајте још 3 минута. Завршити лончено пециво у резервоар, изравнати пуњење, равномерно га дистрибуирати и навити ролну.

Печени печени папир за печење, или добро превлачимо маслацем. Раслијетали смо ролну и ставили је у врућу рерну. Ми пецимо деликатесу у трајању од 35 минута, а затим пажљиво га уклонимо, мало охладимо и разрежемо слојевито ролање са матицама за порције.

Цоттаге Цхеесе Роллс

Састојци:

  • лужно пециво - 500 г;
  • качкаваљ - 200 г;
  • јаје - 2 комада;
  • шећер - 100 г;
  • крух - 3 тбсп. кашике.

Припрема

Јабљајте шећером и помешајте са миксером док не пухасто. Затим положите скут, додајте мало крупице и мешајте. Испразните тесто и проширите пуњење на први лист. Све покривамо другим листом и опет покривамо пуњење. Сада заврните тесто у ролну и пеците док не кувате у пећници.

Пуфф паста с маком

Састојци:

  • тесто црево - 500 г;
  • јаје - 2 комада;
  • мак - 2 тбсп .;
  • шећер - 2 комада;
  • вода - 0,5 ст.

Припрема

Дакле, почињемо са припремом ролне са пуњењем. Аку претходно испрати, пребацити у дубоку металну посуду, напунити водом, ставити на слабу ватру и довести до врела. Кувајте 5 минута, а затим уклоните са врућине, покријте поклопцем и оставите да пукне још 10 минута.

После тога одбаците мак на сито, остављајући преостали проток воде. Поново га померимо у посуду, заспирамо шећером, или сипамо медом. Све су темељно помешане и прескочиле 2-3 пута кроз месну млину. Затим, идите на формирање полупречника. лиснато пециво Готова теста претходно одмрзнута, а затим га увијте у танку пласту. Напуните воду у одвојеној посуди, налијте мало шећера у њега и сачекајте да се потпуно раствори. Припремите сируп и обложите ваљану тесту и равномерно полијете мака на целу површину дебелим слојем.

Пребаците све у ролн и исеците на мале комаде. Пећ се загреје на око 200 степени. Посути пладањ за печење хладном водом и проширити ролне на њему. Одвојите жоље од белаца, пребијте жуманце виљушком и подмазујте сваки комад. Посувајте посуду у пећницу и пеците 30 минута.