Данашњи рецепти за слатко пециво за оне који нису индиферентни за лишће пецива и јабука. Хрустни мирисни производи ће вас задовољити својим невероватним укусом и учинити чајну забаву незаборавним.

Пуфф пастри са јабукама, грожђем и циметом у пећници

Састојци:

Припрема

Да бисте пекли укусно лишће с јабукама, потребно је да имате паковање лишћем пецива на залихама, које морате да изађете из замрзивача око тридесет минута пре очекиваног кувања.

Док се тесто запечавају, почињемо да једемо пуњење јабука. Плодови се испирају, ослободимо се коре и унутрашњег језгра, а целулоза разбијају мале коцкице. Распадамо масу јабука у растопљену тепихе и загрејамо путер. Дати плодове крупице, затим додајте грожђице и загрејте воћни пржај све док се други не распарированииа. Сад хајде да мало охладимо јабуку, додамо шећер, браон, цимет и добро мијешамо.

Извуци неколико слојева теста и пресеци их у правоугаонике или квадрате жељене величине. Са једне стране имамо пуњење и савијемо производ на пола, правимо триангуларни или правоугаони патти. Ако су празне квадратне, онда је најпогодније направити коверте подизањем свих четири угла до врха и фиксирањем страница заједно.

Остаје само да се смеше у пећници од 215 степени за загријавање до 15 сати и сачекајте да се охладе, а можете уживати у дивном укусу слатког пита од јабуке.

Јабуке печене у рерни у лиснатој пекарској квасцу - рецепт са орасима, медом и циметом

Састојци:

  • средња јабука - 6 комада;
  • тесто дебело бездорожево - 760 г;
  • ораси - 90 г;
  • бадеми - 30 комада;
  • течни мед - 80 г;
  • цимет из цимета - 3 пинцета;
  • шећер или смеђи шећер - по укусу;
  • лимунов сок - 55 мл;
  • жуманца - 1-2 комада

Припрема

Од јабука и лиснатог пецива, можете направити не само пите. Показивши мало маште и проводити мало више времена, комбинација ових компоненти може се претворити у запањујућу оригиналну и укусну десерту која ће засенчити све друге делиције и постати једна од ваших омиљених. Довољно је да сипате јабуке са орасима и медом, а затим пећите сву лепоту у љешном тесту у пећници.

Да бисмо реализовали идеју, прво очистимо јабуке од коже, затим одсечемо врх као поклопац, а затим користити кашику да очистимо језгро јабука са кутијом за сјеме, утичући на малу количину целулозе.

Завршићемо са неколицином чаша од јабука, која су одмах спрчена споља и унутра са лимуновим соком и трљају је на целој површини. Тиме ће се спречити затамњење плода и на тај начин очувати спектакуларан изглед производа. Сада млетите бадеме и орахе у блендеру, додајте мед и цимет из цимета у масу ораха, мијешајте пулпу јабуке коју смо очистили од јабуке и попуните насталу мјешавину јабучним "чашама".

Пуфф пастри мало и исећи у дугачке траке. Пуњене јабучице од јабука су покривене "поклопцима", посутим са шећером (бијелим или браон) на врху, затим омотаним тракама лишћем пецива и полако се преклапају. Притискајте тесто мало на јабуку, тако да су намотане залепљене заједно, а имамо на уљаним малим лимом за печење.

Сада украшавамо јабуке у тесту са исеченим шарама, ширимо се на врх јајима и стављамо за даље кухање и браонање у загрејаном рерну 200 минута у двадесет пет минута.