Јабуково струдел са лиснатим пецивом је традиционално аустријско јело које је постало популарно у различитим земљама. Таква серија је припремљена прилично лако и једноставно. Стога, ако желите да направите слатко изворно изненађење за ваше вољене, онда почните.

Аппле Струдел Рецепт са пуфф пастјем

Састојци:

  • слојевито тесто квасца - 250 г;
  • јабуке - 500 г;
  • шећер - 4 тбсп. кашике;
  • дробљени препеченици - 4 тбсп. кашике;
  • мљевени цимет - штапић;
  • розине - 50 г;
  • ораси ољуштени - 50 г;
  • жуманца - 1 комад;
  • брашно - 1 тсп;
  • филтрирана вода - 150 мл.

Припрема

Да направите штрудлу са јабукама, купите готово љешно пециво, одмрзните и танко га завртите на сто. Исперите сушене розине, напуните топлом водом и оставите на пару 15 минута. Ми сортирамо орахове, уклањамо смеће од њих и исецемо их у средњу мрвицу. Оперите јабуке, осушите их папирним пешкирима, одрежите љуштур и исеците на коцке. Ми померамо плод у дубоку посуду, додамо грожђе, ораси, шећер да окусите и баците цимет. Све добро стави са жлица и оставите по страни спремно пуњење. У малу посуду, пробијте жуманца и избаците га виљушком на јединствену конзистенцију. Поставите ваљано тесто на пешкир, посипајте брашном са свих страна и посипајте целу површину с здробљеним дробљеницима. Положите равномерно на једну половину и нежно обришите тесто у ролн са ручником, добро причврстите ивице и ширијте шав на папир. Топ подмазати штрудлу с жуманцетом и послати у загрејану рерну око 40 минута. После тога, извадите колач, ставите равно јело и потресите шећером у праху!

Структура јабуке јабуке

Састојци:

  • квасац лишће пецива - 300 г;
  • зелене јабуке - 4 комада;
  • маслац - 3 тбсп. кашике;
  • шећер - 150 г;
  • ораси - 150 г;
  • слане - по укусу;
  • Ванилин - по укусу;
  • мљевени крекерји - 4 тбсп. кашике.

Припрема

Направите језгро у блендеру и опрати суве шљиве и пресећи их на коцке. Уклоните јабуке из језгре и исеците на танке резине. Затим ставите воће у посуду са маслацем и пржите тачно минут. Затим бацајте орасле, сивине, мешајте и симулирајте неколико минута. Уклоните посуду из шпорета, додајте шећер, цимет и ванилију. Пуф теписи се танко увлаче, посипају с крушком, распоређују пуњење, навијте ролну и окачите ивице. Ми га ширимо на мастни пергамент и шаљемо 35 минута у топлу пећницу.

Бечка пастета од пита са јабукама у спорном кухињом

Састојци:

За тест:

  • брашно - 250 г;
  • маслац стопљен - 3 тсп.
  • јаје - 1 ком.
  • вода - 0,5;
  • соли

За пуњење:

  • јабуке - 1,5 кг;
  • растопљени путер - 150 г;
  • шећер - 100 г;
  • крекерји на земљи - 100 г;
  • грожђице - по укусу;
  • ораси - 50 г;
  • мушкатни вино - 2 тбсп. кашике;
  • мљевени цимет - 1 тсп;
  • лимунов сок

Припрема

За припрему лиснатог пецива, премештајте брашно, додајте јаје и постепено гнетите тесто струделов рецепт са јастучићем јабуке сипање у воду. Из резултујуће масе формирамо лопту, прочетимо га уље и уклонимо је пола сата у фрижидеру. Јабуке се опере, одсече кору и исецају на танке крајеве. Посути плодом лимуновим соком и додати сецкани орах. Потапајте шећером, баците грожђе, цимет и сипајте у вино. Хлађено тесто увлачимо у танак слој, премазамо површину растопљеним путером и потресемо крушком. Расподите пуњење и навијте дебели ролни. Са горњих слојева покривамо уљима и шаљемо штрудлу спорим кухињама. Поставите режим "Бакинг" и означите 40 минута.