Риж торте
Пиринчане торте - прилично обично, свеже, али истовремено и укусно укусно јело. Они су добри као и сами у квалитету хлеба на различите намирнице, као и за омотавање у њима било каква пуњења: месо, пилетина, поврће или печурка. Баке колаче традиционално само од пиринчног брашна. Не губимо време узалуд, и сазнајмо неке занимљиве рецепте за њихову припрему.
Рецепт за риж торту
Састојци:
- пиринач брашно - 2,5 тбсп;
- вода - 200 мл;
- гранулирани шећер - 1 тсп;
- јаје - 1 ком.
- сол - пинцх;
- маслац - 50 г;
- биљно уље - 2 тсп.
Припрема
Сада вам кажем како кувати пиринчеве колаче. Мик брашно са сољу и шећером. Јајцу се разблажи у води, а затим се улије у брашно. Руке добро подмазујте биљним уљем и гнетите хомогено тесто. Одмарамо се око 20 минута, након чега га поделимо на 5 делова, сврставамо у танку равну колачку и испрате у сувом тепиху док се не смеју. Готове пиринчеве колаче масти растопљеним путером, тако да остају меке и укусније дуго.
Пиринчани колачи на корејском језику
Састојци:
- јаје - 1 ком.
- биљно уље - 1 тсп;
- пиринач брашно - 350 г;
- соли, шећер - 1 кашичица;
- вода - 150 мл;
- гхее
За пуњење:
- млевено месо - 300 г;
- сијалица - 2 комада;
- корење - 1 т;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
- папричица папричица - 2 тсп;
- Балсамиц сир - 1 тбсп. кашика;
- зелени;
- зачини
Припрема
Дакле, прво направимо тесто за пиринче. Да бисте то учинили, узмите посуду, пробајте јаје у њега, баците со, шећер, сипајте у воду и биљно уље. Благо вадите све са вијком док не глатке, а затим постепено сипајте брашно и мастите меко али еластично тесто. Спустите га у лепак, покријте ручником на врху и оставите да се одморите 30 минута.
И овог пута ћемо припремити пуњење. Корупците поврће и лековито биље, добро исперите под текућом водом и осушите на папирном пешкиру. Лучок и шаргарепа сијају у ситним комадима и пасеруем у златне. Затим додајте чили паприку и ширите млевено месо. Док је месо пржено са поврћем, фино исецкати зеленило, слатки бугарски бибер и послати све на тањир заједно са пасте парадајза. Све добро темељито исперите, додајте со по укусу, додајте сецкати бели лук и налијте у неки балзамични сирћет. То је то, спремање пиринча. Уклоните посуду са врућине и оставите да се охлади.
Сада се вратимо на наш тест: раздвојимо га на 4 идентична дела, свако се увлачи у лопту. Затим их уперите у колаче са дрвеним коталицом или само гнетите с дланом до дебљине која нам је потребна.
Затим темељно загрејте посуду, сипајте мало биљног уља и исперите га на сваком колачу са обе стране док не завршите. Истовремено, након што окренемо тесто са друге стране, на његову површину распршимо мали комад стопљеног путера. Сада када су сви састојци јела од нас 
спремни, идите у завршну фазу кухања пиринча на корејском језику.
Да бисте то урадили, пажљиво поставите врућу тортилију на посебну плочицу, на врху топлим пуњењем меса, потресите с нарибаним сирем по жељи, додајте мало свеже сецкане зеленило, ставите кашику павлаке на укус и лагано пребаците све у сламу како бисте учинили угоднијим да једете овај укус! Исто се ради са свим осталим тортилима и служи готовим јелима за столом.