Мастични рецепт од Маршмелуа
На полицама у продавници сада можете често видети торбе са три боје или двобојне слатке бојице - то су слатке слаткише. Они воле да жвају децу. А ми ћемо користити ове дивне слаткише за израду мастике.
Мастика нам је корисна у производњи накита за кондиторске производе.
Уклоните мастик, можете покрити торту у целини, као столњак, а већ на врху да правите како желите. Уз помоћ мастила из "Маршмелоуа" ваша пецива ће се претворити у уметничка дела. Питање је колико је богата ваша машта. Многи људи питају како направити мастило од Марсхмаллов - ово је врло једноставан процес, који захтева, међутим, бригу и тачност.
Чоколадни мастик из "Маршмелоу"
Састојци:
- Слатки слаткиши - 200 г;
- шећер у праху - 300 г;
- скроб - 300 г;
- маслац - 20 г;
- крем - 2 тсп;
- чоколада црна - 100 г.
Припрема
Раствара маслац са кремом и чоколадом у воденом купатилу. Додајте маршмало и сачекајте да се бомбони растопи. Пресечите брашно и скроб, гнетите мастик.
Мастика из "Марсхмеллоу" кувана сопственим рукама, може се складиштити у фрижидеру, обмотана фолијом за везивање, до 2 месеца. Пре употребе, мастик се држи на собној температури 2 сата и загрева у водени купалишту или у микроталасној пећници.
Како направити мастило од "Марсхмелов"?
Састојци:
- бомбоне «Марсхмеллов» - 200 г;
- шећер у праху - 300 г;
- скроб - 300 г;
- маслац - 20 г;
- крем - 2 тсп.
Припрема
Ако желите да направите мастило од "Марсхмеллоу" различитих нијанси, онда се залепите на боје за храну. Цанди је боље да узме две боје. Мешање тробојних бомбона неће дати боју чистим нијансама.
Ставите бомбоне у пластичну посуду, додајте кашику масла, млека и ставите у водено купатило, покријте поклопцем, пустите да се растопи око 15 минута, све док не почну да се претворе у чврсту чврсту масу. Ако имате микровална пећница, онда је довољно држати контејнер 40-50 секунди.
Добра мешати лепљиву дебелу масу. Ако користите боју, кап по кап и, како треба, мешајте. Обришите шећер и шљунак на површину стола и гнетите еластично, нелепљиво тесто у њих. Мастична торта из "Марсхмеллоу" спремна.
Припремљен мастик се може користити за украшавање било ког колача, на пример "Гнусно пање" или "Пивски круг" .