Шта би могло бити боље за доручак него шољу јаке кафе са апетитним и хрустљавим пићем? И ако је ова лепиња само из пећнице, али са укусним укусом сира! Једноставно је немогуће одбити такав укус! Нудимо вам да се препустите невероватном рецепту за израду сира.

Качкаваљ с кремом

Састојци:

  • вода - 200 мл;
  • брашно - 1 тбсп .;
  • тврди сир - 150 г;
  • маслац - 150 г;
  • јаје - 3 комада;
  • соли по укусу.

Припрема

Како кувати качкаваљ? Узми замрзнуто масло, сјећи га на комаде и ставити у суду. Затим додајте со и сипајте у кувану воду. Ставите посуду на високу топлоту и доведите до врела. Уклонимо са врућине и нежно сипамо у брашно, брзо мешајући тако да се груди не формирају. Ми мијешамо док наше тесто не почне да стоји иза бочних панела. Ми га пребацимо у посуду и охладимо. Пећница се осветли и загрева на 200 ° Ц. Посуда за печење са папира за печење и маст са уљима. Тресимо сир на финој груди. Додајте јаја до готовог теста и сипајте сир. Све су темељно помешане. Коришћењем кашике навлажене водом, проширили се на мале плочице за печење. Ставите посуду за печење у пећницу и пеците до златне боје. Ако желите, можете да исечете готове пецива и попуните их са било којим пуњењем.

Сире бунс Пуфф пастри

Нудимо вам још један рецепт за производњу пецива с сиром, али већ од љешне пецива. Могу се припремити не само с сиром, већ и другим укусним састојцима. И врло су укусне и прозрачне.

Састојци:

  • слојевито тесто квасца - 500 г;
  • сир - 300 г;
  • јаје - 1 ком.

Припрема

Из хладњача излијејемо љешно пециво и оставимо да се одмрзнемо на собној температури. У међувремену, узмите сир и трљајте на грубим грудима. Затим пробајте јаје и комбинирајте га са нарибаним сирем. качкаваљ Када је тесто замрзнуто, исеците га на мале комаде. Сваког комада извуците и поставите га у средину. Преклопимо, чврсто стегнемо ивице и дамо лепину облик торте. Ставите их на подмазани лим за печење и пеците у пећници на 200 ° Ц. Лепиње са пуњењем сира биће спремне када се увуку и постану златне боје.

Ако имате тесто без квасца уместо теста без квасца, немојте се обесхрабрити, непосредно пре слања пецења у пећницу, оставите их неко вријеме на топлом мјесту које долази. Уживајте у чајној забави!