Бундева у сосу од павлаке - необичне идеје за припрему укусног јела

Бундева у крем сосу ће у потпуности открити укус и предност краљице јесењих столова. Врло је лако направити, јер сочиво сочно месо савршено толерише било који третман топлоте, савршено се комбинује са поврћем, печуркама, месом и зачини, што ће помоћи да се користи један основни рецепт за стварање нових и занимљивих опција.

Како кувати бундевицу у сосу од павлаке?

Пумпкин са сосом од павлаке је најједноставнија ствар коју можете кувати од поврћа. Да би се припремила целулоза од бундеве сечена, испржите у посуди, залијете сос од павлаке и сипајте под поклопцем на ниску топлину 15 минута. Правилно јело не би требало да изгуби свој облик, а критеријуми за квалитет су мекани, сочни, али не и срушени комадићи.

1. Пумпкин са сосом од павлаке биће ароматски, апетизирајуће и сокрије ако припремите биљну јарицу тежину не више од 5 кг. Таква бундева има сладак укус и чврсто месо, погодно за продужено каљење.
2. Пре кувања бундева може бити сол и оставити пола сата. Након тога, обришите са папиром, баците у брашно и пржите у загрејаном тигању.
3. Бундева нема светао укус, па се препоручује додавање зачина и зачина у целулозу: кумин, млевени бибер, бели лук, тарагон, копер или першун.

Мађарска туцирана бундева са киселим кремом

Бундева у сосу од павлаке - рецепт, захваљујући којој можете кувати много јела. Најпознатији припада мађарском народу и симбиоза лецхо и паприкаша. Има у себи јединствене хранљиве и једноставне састојке: бундева, масти, слатког бибера, рајчице, павлаке, зачина и дугих техника кувања, што је традиционално за кухињу тих места.

Састојци:

• пулпа бундеве - 800 г;
• слани бибер - 3 комада;
• масти - 80 г;
• црни лук - 1 ком.
• месна јуха - 250 мл;
• брашно - 40 г;
• павлака - 200 г;
• свјежи копер - 30 г.

Кување

1. Исецкајте маст и лук и пржите их до смрзавања.
2. Додати нарезане бундеве и бибер.
3. После 5 минута, сипајте чорбу и паприкаш 10 минута.
4. Залијте брашно, мешајте, држите испод поклопца 5 минута и уклоните са топлине.
5. Пре сервирања, сезона павлака и биљака.

Бундева у кремастом сосу од белог лука

Пумпкин чачак у павлаци са луком - савршено избалансиран украс. Тако чини савршену комбинацију компоненти у којима бели лук даје мирис тиквице, а захваљујући киселој креми, она мења блискост до пријатног укуса. Ове особине подржавају јефтини производи и брзина кувања, што чини јело омиљеном за сезону.

Састојци:

• бундева целулоза - 450 г;
• павлака - 200 г;
• каранфилић од чесна - 4 комада;
• уље - 60 мл;
• першун - 40 г;
• ораси - 70 г;
• црни мљевени бибер - 5 г.

Кување

1. Пумпкин пулпа сече и прља у уљу 10 минута.
2. Додајте павлаку са луком и биљкама.
3. Пумпкин чачак у крем сосу куван испод поклопца 15 минута.
4. Када послужите посуђем посути с орасима.

Бундева са павлаком и белим луком у тигању

Бундева са павлаком не оставља индиферентне љубитеље укусног, укусног и хрустљавог поврћа. У том процесу, сос од бундеве и павлаке се кува у различитим посуђима, што вам омогућава да испржите резане бундеве бундеве до златно-смеђе кора и, ако је потребно, сипајте их крем сосом или их однесите одвојено на јело.

Састојци:

• тиква пулпа - 350 г;
• брашно - 60 г;
• оригано - 5 г;
• 5 каранфила од белог лука;
• павлака - 150 г;
• уље - 40 мл;
• соли - 10 г;
• копер - 20 г.

Кување

1. Исеците бундев у резине, со и оставите у страну 10 минута.
2. Мик 40 грама брашна са ориганом и таном бундеве.
3. Спржите и сезоните са белим луком.
4. Топло брашно у тавани, додајте павлаку, зеленило и кухајте 2 минута.
5. Сипајте сос преко тикве.
6. Бикова пржена у сосу од кремета послужена за стол у облику топлоте.

Бундева у крем сосу у пећници

Пумпкин у павлаци, печен у пећници, најпопуларније јело и постоји једноставно објашњење за ово: брзо кува, чува корисне квалитете колико год је могуће и може се послужити као прилог и као десерт. За другу, потребно је повећати количину шећера, окусити површину с крушком и павлаку, а након 30 минута, позвати слатки зуб на сто.

Састојци:

• пулпа бундеве - 550 г
• уље - 60 мл;
• павлака - 120 г;
• крекери - 40 г;
• шећер - 60 г

Кување

1. Пумпкин пулпа сече и пржите.
2. Ставите у облику, сезону, потресите са дробтинама и пијте павлака.
3. Пумпкин у павлаци се кува на температури од 180 степени у трајању од 30 минута.

Бундева са печуркама и павлаку

Печена тиква у сосу од павлаке је одлична основа за експериментисање. Да бисте посуду дали нови укус, потребно је да подигнете неутралну храну која се лако комбинира са бундевом и павлаком. Печурке су у савршеној хармонији са осталим компонентама, брзо се припремају и богате су биљним протеинима, што даје храњиву вредност, али не чини тежу храну.

Састојци:

• бундева - 300 г;
• печурке - 150 г;
• црни лук - 2 комада;
• павлака - 120 г;
• вода - 250 мл;
• куркума - 5 г;
• црни мљевени бибер - 5 г;
• копер - 40 г;
• уље - 60 мл.

Кување

1. Пржите шампињоне с луком у тањиру.
2. Ставите бундеве бундеве, сезону, сипајте у воду и утурајте 10 минута.
3. Додајте киселу крему, повећајте топлоту и пржите 7 минута.
4. Бундева у сосу од павлаке, посута зеленилом и сервирана на столу.

Пилетина са бундевом у павлаци

Бундева са месом у сосу од павлаке препоручује се кућама које желе брзо створити хранљиви ручак. Због недостатка времена, избор меса постаје нарочито релевантан, ау том случају је боље користити пилеће груди - неутралне су по укусу, добро се комбинују са бундевом и погодне за кување у сосовима, јер су у почетку суве.

Састојци:

• филет - 550 г;
• бундева - 450 г;
• црни лук - 1 ком.
• печурке - 200 г;
• павлака - 400 г;
• вода - 500 мл;
• уље - 60 мл;
• мајчина душица - 10 година

Кување

1. Пилеће пилеће груди, печурке и лук и пржите 10 минута.
2. Додајте бундеве, воду, сезону и утуријте 15 минута.
3. Ставите павлака, а затим 5 минута и уклоните са топлине.

Пумпкин чачак са поврћем у павлаци

Бундева са павлаком варирају варијације. Дакле, они који желе да добију лагану дијететску јело, могу додати поврће тиквици и припремати витаминске паприке. Поступајте једноставно: бундева иде добро са шаргарепом, луком, слатким паприком и парадајзом. Ово поврће је увијек доступно, финансијски погодно, и од тога ће посудје бити укусно и јефтино.

Састојци:

• бундева - 450 г;
• целер - 150 г;
• шаргарепа - 1 ком.
• црни лук - 1 ком.
• Бугарски бибер - 2 комада;
• парадајз - 2 комада;
• уље - 50 мл;
• вода 450 мл;
• павлака - 300 г

Кување

1. Поврће сече и пржите до руде.
2. Сипати у воду и угасити испод поклопца 10 минута.
3. Додајте павлаку и зној на 5 минута.

Бакед бундеве са павлацем и сиром

Бакед пумпкин у сосу од павлаке доприноси једноставности и правилности припреме, мекшој текстури и мирисном. Бундева добија такве квалитете у процесу дуготрајне топлотне обраде: поврће је испуњено аромом од белог лука, деликатним кремастим укусом на сат, а захваљујући сира добија привлачну ружичасту кору.

Састојци:

• бундева - 750 г;
• врела вода - 200 мл;
• павлака - 250 г;
• 5 каранфила од белог лука;
• сир - 180 г

Кување

1. Сипајте врелу воду преко комада тикве, ставите бели лук.
2. Посути киселу павлаку, посути с сиром.
3. Пумпкин у сосу од павлаке се пече под фолијом на 180 степени 60 минута.

Бундева у павлаци у спорим кухињама

Тиковина од бундеве у павлаци у спорим кухињама - поклон љубитељима укусних и здравих јела. Захваљујући неравноти у модерној јединици, бундева добија нежност и мекоћу својствена поврћу само када пече у пећници, али не гори. У процесу кувања, парче поврћа се пуне павлаке и кувају у "Стевинг" 30 минута.

Састојци:

• пулпа бундеве - 800 г;
• павлака - 450 г;
• брашно - 40 г;
• каранфилић од чесна - 4 комада;
• соли - 20 г

Кување

1. Помешајте павлаку са брашном и сољем.
2. Сас прелијте преко комада бундеве, додајте бели лук.
3. Кување у режиму гашења у трајању од 30 минута.

• ← Бундева у посуди у пећници
• Бундеве, печене комаде шећером у пећници →