Кромпир тортиља
Понекад желите да имате снацк са нечим хранљивим, укусним и лако припремљеним. Скрећемо вам пажњу рецепт за невероватне кромпере тортиле, које ће свима сигурно волети и помоћи!
Кромпир тортиља с сиром
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- тврди сир - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
- брашно - 1 тбсп .;
- кефир - 1,5 предмета;
- јаје - 2 комада;
- биљно уље - за пржење;
- со, бибер, суво биље - по укусу.
Кување
Како кувати кромпир тортиље? Узимамо посуду, залијемо кефир, додамо со, јаје, прешло брашно унапред и темељно премешамо до глатких. Одлепите кромпири, гајите их на финој груди и ставите их у посуду са тестом. Тврди сир три на финој груди и положили су се у посуду. Затим очистити лук из љуске, фино исецкати, додати у масу. Сви састојци су помешани, стављени на укуси сувих биљака.
У посуди добро загрејте биљно уље и просипајте тесто кашиком, формирајући мале равне колаче. Спржите кромпир колачи са две стране до формирања руде златне коруне. Пре служења, поставити их на плочу, пити павлаке и посути с ситаним зеленилом. Тако сирне торте може се служити и као засебно јело и као база за грицкалице, ширење различитих пуњења по вашем укусу одозго.
Сцонес са пуњењем кромпира
Састојци:
- пире кромпир - 300 г;
- брашно - 100 г;
- јаје - 1 комад;
- сол - пинцх;
- рузмарин - на захтев;
- биљно уље.
Кување
У завршеном пиреју додајте јаје, брашно, со, рузмарин и мијешајте хомогено тесто. Затим подмазати руке и сто са биљним уљем и поделити тесто на око 6 лопти. Из сваког од њих формирамо танку торту и пребацимо их на плочицу за печење, прекривено папиром. Сваку тортилицу лагано навуците пире кромпиром са виљушком и пеците 20 минута у пећници која је загрејана на 220 степени.
Још једна алтернатива хлебу може бити чоколадне торте који се такође лако припремају. Уживајте у оброку!