Кромпир паттиес с сиром
Кромпири са сиром су нежни, хрскави и сочни. Може се служити и као оригиналан украс и као одлична снацк у топлој и хладној форми. Покушајте да их припремите према рецептима описаним доле, а сигурно ћете бити задовољни.
Качкети с сиром пире кромпир
Састојци:
- брашно - 3 тбсп. кашике;
- кромпир - 5 комада;
- јаје - 1 комад;
- сир - 100 г;
- биљно уље;
- зачини
Кување
Како кухати кромпира са сиром? Прво припремамо све производе. Оперите кромпир, ољуштите и исеците на пола. Затим, поставите га у суду са водом, сланом по укусу и кувајте до меке. Уз кувани кромпир испразните течност и гнетите га све док се не формира пире кромпир. Охладите насталу масу, налијте нарибани сир, возите јаје и додајте брашно. Сва мјешавина, сол и темељито мијешати. После тога, формирајте мале пантиес из кромпира и испрате их на врућем путеру до свежег.
Кромпири за кромпир с сиром у пећници
Састојци:
- лук - 2 комада;
- кромпир - 4 комада;
- јаје - 5 комада;
- сир - 200 г;
- мајонез - по укусу;
- зачини
Кување
Очистите лук, исеците у коцке и залијепите на уље све до провидног. Исперите ољуштени кромпир, заврите док не кувате, млевите на грубо грубо и додајте мало соли по укусу. Такође превучите јаја, а затим фино исецкајте и додајте кашику мајонезе. Печемо послужавник за печење биљним уљем и растворимо га по порцијем, првом луку, затим јајима, масу кромпира и потресемо рајченим сиром. Са горњих дијелова сипамо лоптице мајонезом. Пећ се загрева и печени паттиес око пола сата.
Рецепт за кромпере кромпира с сиром унутра
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- јаје - 2 комада;
- Адигхе сир - 70 г;
- брашно - 50 г;
- млевене мрвице - 3 тбсп. кашике;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- зачини
Кување
Да направите качице сира унутар кромпира, очистите их и исеците их на просутку. Затим додајте јаја, баците зачине, сипајте у брашно и темељно мијешајте. Сјести си сир на танке резине. Сада са мокрим рукама узмите мало кромпира, правимо колаче, ставимо качкаваљ и обликујемо кокице. После тога, испрати их и пржити на врућем путеру до окршаја. То је све кромпир паттиес са спремањем сира спремно!