Пилећи хее
Свака домаћица сигурно има свој рецепт за ово невероватно укусно јело. Неко кува хехе од рибе, неко из меса, а неки преферирају све опције пилетине. Хајде да размотримо са собом неколико оригиналних рецепата за ову укусну снацку, која не само да украшава твој сто, већ и савршено одговара готово свакој другој посуди: кувани кромпир, пиринач или хељда.
Пилећа салата салата
Састојци:
- корење на корејском - 200 г;
- карфиол - 100 г;
- пилећи филе - 200 г;
- ораси - 0,5 предмета;
- црни лук - 1 ком.
- соли по укусу;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- биљно уље или мајонез - за пуњење горива.
Кување
Како направити пилетину салату? Прво, узмите пилећи филе, исперите и кувајте док се не припремите у благо слану воду, заједно са цветовима карфиола. Овог пута, паприке се љушти, залепи се и исече на траке. Чаша лука и резати се на пола прстена. Пилећи филе и купус бацити у цедилу, сачекајте док се вода не испразни, мало се охлади и пресеци на коцке. У посуду за салату мијешајте све припремљене састојке. Додајте корејску шаргарепу, орезане орахе, слану по укусу, уз сезону биљног уља или мајонезе и добро мешајте. По жељи можете украшити готову салату с фино исецканим копером. Послужите ово јело као ужину за било које вруће јело, месо или чак супу.
Корејски пилећи хее
Састојци:
- пилећи филе - 300 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- црни лук - 1 ком.
- сирће - 1 кашичица;
- зеленило од цилантра и копра - по жељи;
- сол, бибер - по укусу;
- црвени бибер - 1 тсп;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- гранулирани шећер - 1 тсп;
- семе сезама - на захтев.
Припрема
Овај рецепт за пилеће хехе је прилично једноставан и једноставан за припрему. Видите сами.
Прво, узмите пилећи филе или труп, исперите и исеците на средње комаде. Пребаците месо у посуду и утопите у свој сок са затвореним поклопцем, додавши мало хладне воде. Док се пилетина кува, ми, без губитка времена, узмемо лук, олупимо и исецемо га на пола прстена и стиснемо бели лук преко штампе. Боље је користити свјежи бели лук јер даје деликатни укус и свијетлу арому за цело јело, али ако га немате, онда можете додати сув прах, који се продаје као зачина у пакирању. Уколико желите свјеже зеленило, ако желите, исеците цилантро или копер.
Чим је пилеће месо спремно, почињемо да постепено додамо све основне, претходно припремљене састојке. Прво ставите лук, бели лук и сецкане зеленило у тањир. Све пажљиво помешајте и загријавајте 5 минута док је поклопац затворен. Затим додајте мало црвене паприке и ако вам се свира јела, можете још потресати и врући бибер. 
Затим баците шипку црног бибера, ставите мало шећера. Кис и сол излијеју строго према вашем укусу, само погледајте, немојте то претерати. Запамтите да на пилетину са просечном величином не може се ставити више од три кашичице сирћета. На самом крају, све опет све премешамо, покривамо чврсто поклопцем, тако да сав сок не испарава и 15 минута хлади на ниској температури. На крају времена пребацимо пилеће хехе на прелепо јело, потресемо свјежим биљем и служимо.
Ако желите сјеменке сезама, онда могу благо диверзификовати припремљено јело и дати необичан и веома оригиналан укус.