Кромпир се замрзавао са паприком
Потато са кромпиром - основно и прилично једноставно јело које се припрема. Брзо можете брзо ставити кромпир - без додавања других састојака, или можете диверзификовати укус и укус посуде додавањем различитих поврћа и зачина по свом укусу.
Рецепт за стевед потато стев
Састојци:
- чорба - 1 банка;
- кромпир - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- зеленило - гомила;
- бели лук - 2 каранфилића;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- осушени босиљак - 1 тсп;
- лијев лист - 2 комада;
- соли - 1 кашичица;
- вода - 2 жлице;
- бибер грашак - по укусу.
Кување
Сада вам кажем како кувати кувану кромпир домаћа паприка . Очистимо сијалицу и сјајне прстенове. Кромпир се ољушти и разреже на резанце. Загрејте мало маслиновог уља у тавану и првом пролазу све док лук не буде златан, а затим положите кромпири, баците лист лова, свињетину црног бибера и кашику осушеног босиљка. Након тога, сипајте у воду тако да у потпуности покрива садржај посуде. Све пажљиво мешају, ватра умањује, покрити са поклопцем и кувајте јело за око 10 минута док кромпир не омекша.
Без губитка времена, радимо с вама да припремимо преостале састојке. Ставите посуду од паприке на дубоку плочу и добро гнетите виљушком. Зелене коприве пране, потресене и исечене на ситне комаде, додајте бели лук и стисните преко преса и мешајте. Временом, просирите ћуре на кромпир, посипајте сољу и биром да бисте пробали и све мешали. Покријте поклопац и гурате још 20 минута. На самом крају украсите посуду зеленилом и сецканим белим луком, уклоните са пећи и ставите готов кромпир и гурате у плочу и послужите за столом црним крухом и киселинама.
Кромпир се замрзавао са паприком и поврћем
Састојци:
- кромпир - 6 комада;
- чорба - 1 банка;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- парадајз - 2 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- павлака - 50 мл;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 3 каранфилића;
- бибер - 3 комада;
- лијев лист - 2 комада;
- свежег комарца;
- зачини
Кување
Дакле, за кување кромпира са куленом, моја прва хладна вода све поврће. Затим очистите кромпири, посечите на коцке и лагано пржите у сунцокретовом уљу. Шаргарепа и лук и чисти, траке и схинкуем пассеруем у посебној малој посуди са високим странама. Овде постављамо паприкаш, раније пресечену у посуду са ножем. Мијешати поврће са месом са дрвеном лопатицом и попрскати око 3 минуте.
Затим додајте ову мешавину у канту са кромпиром и мешајте. Залијте мало куване воде, додајте лијев лука и неколико грашка паприке. Срезати парадајз и бугарску слатку паприку на мале комаде. Додајте поврће у посуду, солите и поново мешајте. Качкаваљ док кромпир не постане мекан и цвјетан. На самом крају кувања, сипајте све кисело павлаке, потресите срезаним копером и белим луком. После тога припремите јело на неколико минута и третирајте све укусне замрзнут кромпир са поврћем .
Кромпир се замрзавао са паприком у спорим кухињама
Састојци:
- месо - 1 банка;
- шаргарепа - 1 ком.
- кромпир - 6 комада;
- црни лук - 1 ком.
- Бугарски бибер - 1 ком.
- соли по укусу;
- зачини;
- вода - 2 тбсп. кашике;
- Зелени - за декорацију.
Кување
Очистите и исеците кромпир у ситним комадима. Лук се исечи половичним прстима или коцкама, а шаргарепа се гребе на грубо с малим рупама. Опционо додајте ољуштеног бугарског бибера. Мијешати све производе са паприкама, уз сезону зачина, соли и бибера. Затим налијте мало воде и ставите све у посуду за вечеру. Издали смо програм "Каљење" и припремили смо 1 сат.