Картон кромпир са свињетином
Замрзнут кромпир са свињетином - доста добитна и задовољавајућа јела! Кромпир се брзо кува, добија благ и пријатан укус, који се манифестује како се посуђе охлади. Такво јело свакако ће задовољити све, а гости ће бити замољени да деле рецепт.
Рецепт за кромпир свињетине
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- кромпир - 10 комада;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 0,5 комада;
- лијев лист - 2 комада;
- зачини;
- зеленило од петера - по вољи.
Кување
Свињетина пере, обришите суво, исеците на коцке и пржите у свињској масти или биљном уљу, ако свињетина није масти. Минути после 10 од тренутка пржења, додајте месним здробљеним лукавим прстима и шаргарепом, сецкану сламу. Сва мјешавина, додајте сол по укусу и испрскајте на ниској врућини још 5-10 минута, стално мешајући тако да се поврће и свињетина не спаљују. Пелите кромпир, исеците на мале коцке и сипајте у месо. Затим сипајте све са чашом воде, смањите топлоту, мешајте и симулирајте кромпир испод поклопца док не будете спремни. Недуго пре краја, додајте лист лука, свињетина, сецкану фино зеленило и со.
Кромпир се замрзавао са свињетином у спорим кухињама
Састојци:
- свињетина - 500 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- кромпир - 500 г;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- вода - 1 л;
- лијев лист - 1 ком.
- зачини
Кување
Месо добро опрати, исецкати на мале комаде. Кромпир се очисти и разбацује на великим коцкама, шаргарепа пржена на унука и фино исецкане лук. Сада босите биљно уље у посуду мултиварке, укључите "Хот" режим, поставите време 15 минута, положите месо и испрате га 10 минута док је поклопац затворен.
После тога, отворите поклопац, мијешајте све, проширите шаргарепу, сецкане лук и испрати остатак 5 минута, све до златно браон. Након сигнала спремности све темељито премешајте, поспите сољем, зачини и окусите и додајте кромпир на врх. Сада налијмо воду, затворимо поклопац, поставимо режим "Каљење" 2 сата и 5 минута пре краја, бацимо лист лука. Након тога искључите програм и посудите 10 минута у режиму "грејање". То је све замрзнут кромпир са месом у спору штедњак је спреман. Сервирамо посуду на столу топло, украшавајући врх са свјежим биљем.
Кромпир се замрзавао са свињетином у лонцима
Састојци:
- кромпир - 5 комада;
- црни лук - 1 ком.
- свињска целулоза - 500 г;
- шаргарепа - 1 ком.
- зачини и зачини;
- зеленило - за декорацију;
- биљно уље - за пржење.
Кување
Нудимо још једну занимљиву варијанту, како се припремити крумпир са поврћем и свињетина. Дакле, за почетак припремите све поврће: кромпир, шаргарепа и лук чисте и исперите. Свињска целулоза се обрађује, испери хладном водом, осуши и исецује на ситне комаде. Затим се ширимо на тавану и пржимо свињетину у биљном уљу док не ружамо. 
Затим мало соле месо, мешајте и померите се на дно глинених посуда. Чланци се чисте, поломљени од пола прстена и спуштени до златне боје.
После тога додајте нарибану шаргарепу, пржите до пола кувања и ставите их у посуде преко меса. Кромпир се пресеци на коцке и стави следећи слој. Додајте у сваки пот мало соли и зачините по укусу. Затим сипајте у воду и ставите посуде у пећницу, загрејте на 180 степени. Кувајте 1 сат, затим отворите поклопце и потресите сокљаним свежим биљем. Поново ставите замрзнутим кромпиром са свињетином у пећници поново са поклопцима и одмах служи на столу.