Кувари од сирева сира почели су се кухати дуго времена, а скоро је немогуће утврдити који од ових рецептура је у овом тренутку класичан. Неки сматрају класику само брашном, други су сигурни да аутентична верзија торте укључује коришћење крупице. А навијачи здраве хране су убеђени да су класични сокови кувани у рерни, имајући у виду чињеницу да су дуго били печени у руској пећи.
Без обзира која опција је највише класична, главна ствар је то што је невероватно укусна и здрава.
Састојци:
Кување
Технологија прелиминарне припреме сира пре употребе за производњу сира зависи од квалитета самог производа. Меки, нежни сиреви могу одмах бити помешани шећером, со, ванилом, гљивама и одабраним јајима, а суво и зрно прво мора бити преплетено сито или обрађено блендером како би се постигла униформнија текстура.
Готово тесто скрба ће бити основа наших сисара. Можда, ако је цурд претерано мокар, морате му додати мало више крупице. Ми дамо основну материју за прање сат времена у фрижидеру и можемо директно пратити пржење сира. Са мокрим длановима формирамо округле производе, ролите их у брашном, мало мало притисните, дајући равну форму и ставите таву са загрејаним биљним уљем. Након Бровнинг Цхеесецакес са обе стране их на тањир и служити уз омиљено додатак.
Састојци:
Кување
Припремамо сир на исти начин као у претходном рецепту, фокусирајући се на његову оригиналну текстуру, а затим мијешати производ са одабраним јајима, сољем, шећером и ванилијом и додати претходно преплањено брашно. Темељно мијешајте базу ситнице како бисте равномерно расподелили компоненте међу собом, након чега узмемо једну кашику мале припремљене смеше и проширимо је у посуду са брашном за пражњење. Навуците плочу са свих страна, дајте га округлим равним обликом и ставите у посуду са загрејаном смешом биљке и путера.
Чим се сирники обојени на обе стране, стављамо их на тањир и служимо павлаку, џему, кондензованом млеку или другом додатку по укусу.
Састојци:
Кување
Да кувамо у пећници, изаберите не превише мокро сиреве, млевите га са шећером, со, ванилом и пилетином одабрана јаја. Такође, сода, прашак за пециво и брашно сипамо у базу са скоријем и добро гнетимо тесто за сокове. Производи се могу припремити у тепиху или на плочи за печење. У другом случају, веома је важно набавити довољно густо тесто тако да се формирани производи не шире пре него што се пече. Ако је скут превеч мекан, можда ће вам требати мало више брашна да бисте постигли жељену текстуру теста.
Пре него што ставите говеђаче у пећницу, мора се загријати на температури од 185 степени. Брзо припремајте сиреве. У року од тридесет минута третман ће бити окречен и биће спреман за употребу.