Пита хлеб чипс у пећници
Да ли сте знали да можете кувати невероватно укусне чипове код куће у пећници од уобичајених Армениан лавасх ? Штавише, ово предјело не само да није инфериорно од купљених производа по укусу, већ далеко превазилази их у погледу корисности. Нема штетних адитива, вештачких укуса и побољшача окуса. Само је све природно и апсолутно безопасно.
Како направити хрскав чипс од пита с сиром у пећници - рецепт
Састојци:
- танки арменски лаваш - 1 ком.
- павлака - 110 г;
- јаје - 0,5 комада;
- бели лук - 0,5-1 зуб;
- тврди сир - 30-40 г;
- зачињене биље - по укусу;
- мешавина паприка - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
У посуду мијешајте киселу крему и пола потомљеног јајета, додајте со, биљке, ољуштите и стисните преко преса за лице и мијешајте. Лавасх се ваља на равној површини, замазан припремљеном смешом и затамњен танким слојем нарибаног сира. Сада га пресечите на квадрате, троуглове, правоугаонике или ромбусе и поставите га на плочицу за печење. Можете га претходно покрити папиром папира како бисте избјегли прекомјерну контаминацију. Ставимо га у загрејану рерну на 195 степени и осушимо чипове под овим температурним режимом од пет до десет минута.
Обавезно пратите процес тако да чипови не изгореју, само их треба осушити за оштар резултат и благо браон.
Чипс из пита хлеба код куће у пећници - рецепт са зеленилом
Састојци:
- танки арменски лаваш - 2 комада;
- маслиново уље или биљно уље - 60 мл;
- свеже зеленило копра и (или) першун;
- бели лук - 1-2 зуба;
- паприка у праху - по укусу;
- мешавина паприка - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Сипајте маслиново уље у посуду, стисните очишћене зубе од белог лука преко штампе, додајте свјеже сецкане свеже биље, со, млевену паприку, мјешавину паприке и мијешати. Проширени пита хлеб са четком припремљеном са зачињеном смешом, исеците на резине и ставите их на сух папир за печење. Одредите чипс за сушење и лагано браонирање у загрејаној пећници за 200 степени у трајању од пет до десет минута.
Како направити чипс од пита хлеба у пећници са шунком?
Састојци:
- танки велики пита хлеб - 1 ком.
- павлака - 90 г;
- јаје - 1 комад;
- шунка - 70 г;
- тврди сир - 90 г;
- рајчана паприка - по укусу;
- свеже зеленило копер - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
Лавасх је исечена на жељене резове и постављена на плоче за печење чврсто једна другој. Помешајте јаје, павлака, паприку, сол и фино сјецкани копер у посуду и покријте с кистом за лавашу. Сир се пусти кроз малу гомилу, а шунка се пререже у врло мале и танке коцке или пруге. На врх пита хлеб на врху сира и шунка и ставимо у добро загрејану пећницу за 200 степени десет минута. По питању спремности, одвојени дијелови одвојени смо једним другим са акутним ножем.