Да бисте брзо и једноставно испечили питу са шљивама, не морате бити супер кувар, имате довољно доброг рецепта, жаришну жељу да пробате нешто ново и да своје рођаке задовољите оригиналном печењем. Након потврђених препорука, деликатесе од сваке господарице ће се окусити, бујне и мирисне.
Како кувати питу са шљивама?
Готово свака пита од пита је рецепт који захтева само основно знање. Пре него што почнете са примјеном било које опције, потребно је правилно припремити плод и одлучити о избору основе.
- Да пеку торту са свежим шљивама, плодови се опере и нужно уклањају камен.
- Ако су шљиве биле сочне, потребно их је осушити скробом пре него што попуните торту.
- Чини се да су плодови сувише сочни или обрнуто, у овом случају се могу карамелизовати шећером.
- Са џемом, третман за печење није тежак, морате одабрати било који дебели џем или резине у сирупу, филтрирати их пре употребе. Сируп се може користити за подмазивање или намотавање површине.
Сендвич пита са шљивама
Најлакше је припремити питу са шљивама од крупице. За производњу теста потребно је само 4 састојка: брашно, јаја, шећер и путер, а резултат сваког кухара ће бити импресиван. Можете направити основу експресне методе - немојте замрзавати, али из охлађеног теста пита ће се испоставити још хрустљавије и крхко.
Састојци:
- уље - 150 г;
- шећер - 150 г;
- брашно - 400 г;
- јаја - 2 комада;
- шљиве - 200 г
Припрема
- Решите замрзнуто маслац, мијешајте брашно док се мрвице не формирају.
- Увести шећер и јаја, сакупљати у једном, поделити на два неједнака дела.
- Ставите тесто у замрзивач 40 минута.
- Већина гредице трља у калуп за печење, ниво.
- Расподијелити шљиве, шаргареп са шећером.
- Преостало тесто за трљање, посипајте површину радног комада.
- Једноставна торта са шљивама печена је 30 минута на 190 степени.
Пита са шљивама на кефир
Да пече јелиед пие са шљивама, морате одабрати плодове чврстих сорти или незрела, тако да је мање сок дозвољено током печења. Тесто се припреми врло једноставно од основних састојака. За још величанствени резултат, кефир треба да буде топло, тако да ће реакција са сода бити активнија. За промену ваниле и лимуна се додају у тесто.
Састојци:
- шећер - 100 г;
- кефир - 200 мл;
- прах за пецење, ванилин;
- брашно - 400 г;
- јаја - 3 комада;
- биљно уље - 50 мл;
- шљиве - 300 г;
- скроб - 50 г;
- лимуна - 1 тбсп. л
Припрема
- Сипајте шљиве, уклоните кости. Добро осушите и посипајте скробом.
- У кефиру поур пудер за пециво и ванилију, оставите у страну 5 минута.
- Ублажите јаја са шећером и луком, убризгајте кефир и путер, а затим брашно.
- Сипајте тесто у облик, ставите шљиву, припапливај их у базу.
- Печите 35 минута на 180 степени.
Плум Цаке-Цхангелинг
Флип Пие са шљивама ће бити права декорација стола, као једноставан кућни чај, и свечана гозба. Учинковито лепо и инсанно чекајући у припреми, спашаваће сваку домаћицу, ако морате брзо учинити нешто укусно прије доласка гостију. Идеалне сорте воћа "Мађарски".
Састојци:
- шљиве - 15 комада;
- шећер - 200 г;
- јаја - 2 комада;
- млеко - 50 мл;
- уље - 150 г;
- брашно - 200 г;
- прах за пециво, ванилин.
Припрема
- Прекрижите јаја с пола сервираном шећером, ванилијом, млијеком и млијеком.
- Залијеш брашно и прашак за пециво.
- У тигању, коју можете ставити у пећницу, растопити мало маслаца и излити преостали шећер. Талити карамел.
- Ставите у полиуну половину одвода, исећи.
- Поур тесто.
- Пеците укусну питу са шљивама 40 минута на 180 степени.
- Облик који се добија, хлади 15 минута.
- Окретање штапића са шљивама брзо и једноставно на посуду и одмах служили.
Нев Иорк Тимес Плум торта
Америчка шљива колач има неуобичајену историју, јер је тако популарна до данас. Рецепт за ову делицију објављен је у Нев Иорк Тимесу више од једне деценије на захтјев читалаца, али 1995. године објављено је његово објављивање. Традиционално служи деликатесно топло с крпом сладоледа.
Састојци:
- шећер - 200 г;
- прах за пециво;
- јаја - 2 комада;
- шипак соли и цимета;
- брашно - 200 г;
- меки путер - 120 г;
- шљиве - 15 ком.
Припрема
- ¾ шећерни бич са маслацем до кремасте бујице.
- Увести брашно, прашак за пециво, јаја и сол.
- Расподите тесто у облику од 20 цм.
- На површини рашири половине одвода, сјече.
- Преостали шећер мешајте циметом, посипајте површину.
- Бакед пита пита брзо и лако, 45 минута на 180 степени.
Пита са слатким сливама
Да брзо пеците отворена пита са шљивама, можете користити купљено лишће пецива и направити деликатесу, подсећајући на француски тарт, али много тога. Карамелна коре од шећера и цимета, која се формира током печења, додаће посебан укус и изванредан укус. Послужите након пуног хлађења.
Састојци:
- слој теста квасца - 500 г;
- шљиве - 300 г;
- шећер - 100 г;
- Цимет - 1 тбсп. л .;
- уље за подмазивање.
Припрема
- Мало одмрзнуто тесто, ставите уљану плочицу за печење.
- Распршите половину плода на врху, пијте мешавином шећера и цимета.
- Пеците једноставну и укусну питу са шљивама у трајању од 30 минута на 190 степени.
Кувар с сламом
Ова пита са шљивама се брзо и лако пече, без обзира на вишкомпонентну композицију. Крхка и крхка тјестенине са кратким пићем Одлично се уклапа са деликатним пуњењем сира и сочним шљивама. Осим других предности ове печења, третман је веома спектакуларан, стога ће се уклопити у свечаној прилици.
Састојци:
- брашно - 500 г;
- прах за пециво;
- уље - 250 г;
- шећер - 50 г + 200 г по пуњењу;
- качкаваљ - 250 г;
- јаје - 1 комад;
- тешке шљиве, велике - 12 комада.
Припрема
- Додајте меке маслац са брашном све док не формирате мрвице.
- Додати 50 г шећера и прашка за пециво. Сакупите тесто у соби и очистите пола сата на хладноћи.
- Подијелите базу у облику са стране. Печемо 15 минута.
- Ублажите цурд са жуманцима и 100 г шећера.
- Беат протеин са шећером до отпорних врхова.
- Ставите грудо у пуњење у хлађену базу, дистрибуирајте мерингуе.
- Сјеме сламити у резине и проширити на површину.
- Печите питу са шљивама и сосом 15-20 минута на 200 степени.
Спужвасти колач са шљивама
Укусна торта са шљивама, чији рецепт је описан у наставку, привлачиће све љубитеље слатких посластица. Основно тесто бисквита припрема се прахом за пециво, јер питање помпе неће бринути, то ће дефинитивно порасти. Главна ствар у процесу није занемаривање уништавања састојака, може трајати 10 минута.
Састојци:
- брашно - 200 г;
- шећер - 200 г;
- јаја - 3 комада;
- прах за пецење, ванилин;
- сливе - 200 г;
- смеђи шећер - 30 г;
- цимет - 1 тсп.
Припрема
- Баците белце са шећером до врхова.
- Пажљиво додајте премазани румењак, прешло брашно прашком за пециво.
- Ставите половину сливе на дну форми, потресите смешом смеђег шећера и цимета.
- Поур тесто.
- Пита са шљивама брзо се пече и једноставно у пећници 40 минута на 180.
Леан пита са шљивама
Чак и без јаја и млека, можете брзо кувати слатко, укусно, па чак и деликатеса је веома бујна. Лимун лоза и цимет у пуњењу ће помоћи у разноврсности укуса базе. Важно је запамтити да се ружне пецене делиције брзо заглевају, тако да их не би требали кувати за будућност, а још су и топли.
Састојци:
- шећер - 150 г;
- брашно - 200 г;
- лимунада - 100 мл;
- ванилин и прашак за пециво;
- уље - 100 мл;
- сливе - 200 г;
- цимет - 1 тсп.
Припрема
- Додајте шећер и путер, додајте прашак за пециво, ванилију, лимунаду и брашно.
- Ширите клинове шљиве на дну облика, потресите шећером и циметом.
- Сипајте тесто, пеците 25 минута на 190.
Слам Јам Цаке
Ова шљива је брз и једноставан рецепт. Идеално за печење биће љепило пециво или кратко пециво, добро држи пуњење. Лепа и врло брза торта ће одушевити све слатке зубе за кућни чај. Јам се користи без камења, можете користити џем или не превише дебели џем.
Састојци:
- шећер - 100 г;
- прах за пециво, ванилију и лимуну;
- меки путер - 150 г;
- брашно - 400 г;
- џем шљиве - 200 г;
- јаје - 1 ком.
Припрема
- Сипајте маслац са шећером, додајте јаје, брашно, прашак за пециво, ванилин и зест.
- Засежите тесто, проклизите слој, померите га у калуп, оставите ивице ивице 3-4 цм.
- Ширите џем, савијте ивице.
- Посути шећером, баке 20 минута на 190.
Пита са шљивама из теста квасца
Можете пецати квасац квасца са шљивама експресним рецептом. Да би се тесто брзо уклапало и добро држало облик, сода или прашак за пециво се додаје заједно са квасом, а база се прави на кефир. Стога није неопходно сачекати док муфин три пута не порасте, једном је довољно. Воће бирају чврсте, са добро одвојеним костима.
Састојци:
- меко уље - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- кефир топло - 100 мл;
- прах за пецење, ванила;
- квасац - 1 кесица;
- брашно - 500 г;
- 1 румун;
- шљиве - 200 г
Припрема
- У топлом кефиру, разблажите квасац, додајте ше једну жлицу шећера.
- Одвојено, пребијте јаја с маслацем и шећером, додајте прашак за пециво, ванилију, додајте кефир.
- Додајте брашно, гнетите меко, нелепљиво тесто.
- Покријте ручником и оставите сат времена.
- Подијелите тесто на 2 неједнака дела, дистрибуирајте велики облик.
- Поставите шљиве, посипајте шећером.
- Окрасите преосталим тесто, четкицом са жуманцем, оставите 20 минута да пукне.
- Печемо 30 минута на 180.
Пита са шљивама у спору штедњак
Најлакши начин за пецење сливне торте у спорим кухињама, али постоји неколико нијанси које треба узети у обзир приликом избора овог метода. Можете користити било који рецепт за тесто, али запамтите да на површини неће бити златне корице, јер је колач средином циклуса окренут или ако се плод размакне на површини.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- шећер - 150 г;
- меко уље - 100 г;
- брашно - 250 г;
- прах за пециво;
- шљиве - 6-7 комада;
- смеђи шећер.
Припрема
- Убаците јаја и шећер, додајте брашно и прашак за пециво, додајте маслац и добро ударајте.
- Покријте посуду са пергаментом, излијете тесто, шипајте шаре на врху, потресите смеђим шећером.
- Кувајте на "Пекаре" 1 сат.