Лемон Пие

У зимској сезони, када почиње авитаминоза, лимони су спасавајући плодови. Зато вам нудимо данас да припремимо невероватно укусну и мирисну лимунову питу! Такво печење свакако ће се допасти свим љубитељима светлег укуса и богате ароме.

Песковита торта са пуњењем лимуна

Састојци:

За тест:

маслац - 200 г;
брашно - 350 г;
шећер - 2 тбсп. кашике;
сол - пинцх;
сода - пинцх.

За пуњење:

лимун - 2 комада;
шећер - 1 тбсп;
скроб - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Рецепт за питу с пуњењем лимуна је прилично једноставан: унапред извлачимо маслац из фрижидера, оставимо га да се одмрзне на собној температури, а затим га исечемо на мале комаде. Затим припремите пуњење: испрати лимоне, млевати у блендеру и додати скроб и гранулирати шећер до масе. Све су темељно помешане. Сипајте шећер у путер, баците сол, сода и постепено додајте препливљено брашно. Мачите тесто подијељено на два дела: велики и мало мањи. Увећемо малу комад у замрзивачу 15 минута и увуците први део теста и проширите га на плочицу за печење. Залијте лимун на врху и поделите је равномерно. Затим трљати на терке малу косу теста и пошаљите пан у рерну 45 минута. Послужите готовом питу с хладном лимуном.

Квасац квасца са пуњењем лимуна

Састојци:

инстант квасац - 1 тбсп. кашика;
вода филтрирана - 125 мл;
маслац - 200 г;
лимун - 1 ком.
пшенично брашно - 450 г;
шећер - 1 тбсп.

Припрема

У посуду, поставите брашно пшенице, баците соли, ставите растопљени путер и утрљите све у мрвицу. У топлој води разблажујемо квасац, додамо кашику шећера и оставимо да стане 15 минута. Затим, маса квасца се сипа у брашну, мијешају тесто, покривају га и остављају да расте око 40 минута, након чега пажљиво га гнетите и поделите на 2 неједнака дела. Вратимо велику у правоугаоник на пергаменту, ставимо га у форму и исецимо тако да добијемо стране. Очистите лимун темељито, сипајте врелу воду на њој и оставите точно 5 минута, а затим га исеците на 4 комаде и уклоните све кости. Ми га претварамо кроз млин за месо, додамо шећер и мијешамо. Одмах поставите лимунско пуњење на врх теста, покријте са другим слојем и чврсто окачите торту. Врх маказе и шаљу торту у пећницу. Печемо 30 минута, затим се охлади и посути с шећером у праху.

Лаиер торта са пуњењем лимуна

Састојци:

лужно пециво - 500 г;
лимун - 3 комада;
маслац - 50 г;
шећер - 300 г;
млечна крава - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Оперите лимоне топлом водом, млевите у мешалицу, додајте шећер, мијешајте и ставите масу на врућу тепу растопљеним путером. Припрема пуњење 10 минута, мешајући са кашиком да не би запалила. Уложите тесто у два слоја, изложите лимунску смешу и причврстите ивице. С горњих слојева колачићемо колач са мешавином млека и јаја и печемо 30 минута.

Крем торта са пуњењем лимуна

Састојци:

качкаваљ - 250 г;
брашно - 0,5 тбсп .;
јаје - 3 комада;
лимун - 1 ком.
шећер - 0,5 ст .;
сода - пинцх.

Припрема

Прати лимун, исецкати на мале делове, уклонити све кости и млевати у блендеру. Затим додајте шећер, ставите шећер, јаја и добро ударајте с миксером. Затим, сипајте поступно брашно, баците сода и мешајте. Готово тесто се дистрибуира у облику и шаље у пећницу 30 минута, избором температуре од 180 ° Ц.