Тестенине са конзервираним туном савршено су за породичну вечеру или за свечану вечерњу забаву. Такво јело може се мијењати и учинити више пикантним и зачињеним додавањем паприке и капара.
Састојци:
Припрема
Сипајте воду у посуду, доведите је у врелину и пажљиво баците пасту. Кувати 10 минута, мешати и одбацити у циркуљу. Одлепите лук и исеците га на мале коцкице. Одличите чили паприку с ножем и пржите поврће у меку државу на загрејаном путеру. Затим додајте конзервирану туњевину, мешајте и грејате садржај око 5 минута. После тога сипајте у тамни сос, додајте капри и крему. Зачините посуду са зачини по укусу, промешајте са лопатицом и припремите посуду до краја, покривеном поклопцем на врху. Сада пажљиво проширите тестенине у тањир и украшите тестенине конзервираном туном у сосу од крем са сијаченом свежом зеленом прије служења.
Састојци:
Припрема
Сипајте воду у тепихе, доведите до вреле и додајте мало соли по укусу. Затим пажљиво положите тестенину и кувајте око 10 минута, уз мешање повремено, са благим загријавањем.
Без губитка времена припремите сос за јело. Да бисте то урадили, очистите лук и исеците га фино. Стисните бели лук преко штампе и ољуштите парадајз воденом кухињом и пажљиво одлепите. Исеци парадајз на велике резове. Загрејте маслиново уље у посуди и баците сок од брашна. Затим ширимо припремљени лук и пржимо, мешајући, све до светле златне боје. Додајте парадајз, добро мешајте и мешајте на ниској врућини 10 минута испод поклопца. Када се сва влага испарила и сос почиње да се губе, додајте мало домаћи парадајз сос. Ако желите, баците маслине без течности у састојке, додајте конзервиране туне и листове босиљка. Обришите сос, сезоните са зачини и баците мало шећера. Готове тесте сипају се у чичак, а затим комбинују тестенину са туном у парадајз сосу и нежно мешају. Одмах послужите посуду за столом, украшен новим листовима босиљка.
Састојци:
Припрема
Лупите лук, фино исецкајте и нежно пржите у тигању у маслиновом уљу. Затим додајте конзервирану туњевину, баците зелени грашак, мијешајте и симулирајте око 3 минута. Затим сипајте у крему, послужите посуђом зачином и потресите ссепљеним першуном. Томим сосом на неколико минута, а у међувремену кувати тестенине на спремност. После тога, тестенине преместимо у посуду са сосом, темељно мијешамо садржај и одмах служимо на столу, тако да посудје нема времена за хладјење.