Да бисте могли да задовољите своје рођаке са деликатним чоколадним укусом Нутеле, припремили смо одличне рецепте, који детаљно описују како направити ову укусну храну код куће.

Хомемаде Нутелла тестенина без орахова

Састојци:

  • пилећа јаја - 3 комада;
  • фини шећер - 220 г;
  • тамно какао - 3 тбсп. кашике;
  • пшенично брашно - 5 тбсп. кашике;
  • ванилин - 1 пакет;
  • млеко (3,2%) - 650 мл;
  • маслац - 70 г

Кување

Раздвојена јаја од љуске одвајамо са ванилијом, финим шећером и разблажењем руком, док се не појави пена у маси. Затим пребаците овде преко ручног сито брашна, тамног какаоа, прелијте млеко и истог брисача све комбинујте. Маса равномерне боје кафе се поставља на припремљену водену купку. Ми загрејамо и истовремено мијешамо нутелу све док конзистенција чоколадне масе не постане вискознија. Затим налијмо растопљену масу у њега и након око 3 минута одложимо. Чим паста почне да се мало охлади, пребацимо је у погодну, погодну теглу величине и пустимо да стане у фрижидеру 3 сата пре почетка дегустације.

Домаћа Нутела са орасима - најбољи рецепт

Састојци:

  • тамна чоколада - 1 плочица (100 г);
  • цела кондензовано млеко - 1 конзерва (380 г);
  • маслац - 60 г;
  • масно млијеко - 70 мл;
  • ораси - 180-200 г

Кување

Обришите пржену матицу са дланом руке тако да се слој љускице која је покрива отклања од ње. Даље, тако да је присуство ораха у Нутелли добро осетљиво, ми их исецемо оштрим ножем у жељеној величини.

Плоча црна чоколада преломи у случајне комаде и ставља их у металну посуду или посуду. Да им дода комад доброг путера, сипати све масно млијеко и истопити цео садржај посуде у инсталирану воду. Када видимо да је наша мешавина чоколадног млека већ почела да вријемо, додамо наслагане лешнике, излажемо конзерву кондензованог млека и све пребацимо на укључену врућу плочу. Ритмично мијешајући пасту, пустите да се појаве први знаци његовог кључања и одмах уклоните посуду из нула из ватре. Ову неупоредиву чоколадну ораницу пребацимо на чаше сладоледа или у посебну велику тацну и чекајте стрпљиво чекају да се у хладњаку учвршћује 3,5-4 сата.

Брзи рецепт за домаћу чоколадну пасту "Нутелла"

Састојци:

  • биљно уље (без мириса) - 320 мл;
  • какао прах - 4 кашике од десерта;
  • домаће млеко - 180 мл;
  • шећер у праху - 120 г

Кување

С обзиром да у овом рецепту нећемо кувати Нутело, сигурно је да је домаће млеко које користимо нутелла домаћи најбољи рецепт за 3-5 минута загријемо. Пустите да се охлади док је на собној температури, а затим се хлади у замрзивачу 20 минута.

Додајте добро охлајено млеко у посуду блендера, додајте му шећерни шећер за залеђивање као и препливени прах какаоа. Укључујемо блендер и након неколико минута премлаћивања масе почнемо постепено додавати рафинирано биљно уље. Када паста има равномерно глатку конзистенцију, онда искључујемо блендер, улијемо је у било коју стаклену твар и наравно даје Нутелли мало времена да се охлади у хладњачкој комори.