Меатбаллс - најбољи рецепти за укусна и топла јела
Меатбаллс - универзални рецепт, без јасних пропорција или специфичних састојака. Јело је направљено од различитих пуњења: меса, рибе или поврћа, допуњено различитим сосом и кувати их чак и са пуњењем. У сваком случају, многи домаћинства воле здравље због једноставности и расположивости буџета.
Како кувати месне лопте?
Кухање укусне месне лопте није забрињавајуће. Главна ствар за одређивање основних компоненти и пуњење пуњења. Можете их кухати у сосу или без њега, можете пећи у рерни или кувати за пар.
- Месне лопте Минце често испуњавају житарице, традиционално пиринач. Могуће је поставити хељде као додатну компоненту или не додати ништа.
- Саставни део класичних тиквица је сако, требало би да буде пуно. Често се у сосу додаје мешање поврћа или гљива.
- Меатбаллс, чији рецепт укључује употребу пилећег или ћурећег меса, са сигурношћу можете дати деци.
Како кувати месне лопте пиринчем?
Млевене месо са пиринчем - класична верзија посуде. На базу можете додати неколико поврћа: лук, шаргарепа и слатке паприке, а укус третмана ће се значајно променити. Грави може бити било који - парадајз или кремасти, али чак можете га направити и водом са пуно ароматичног печења поврћа.
Састојци:
- млевено месо - 600 г;
- округли пиринач - 150 г;
- црни лук - 2 ком
- шаргарепе - 2 ком
- ратунда - 2 комада;
- соли, зачина, сухих биљака.
Припрема
- Кувајте пиринач до пола кувања, охладите и додајте га у минце. Сол, сезона са зачинама и биљем.
- Направите мале куглице млевених меса, млевите брашно и пржите до тамних страна.
- Ставите месне куглице у суду.
- Сачувај црни лук, додајте нарибано шаргарепу, а затим сламу и паприку. Затим 5 минута.
- Налијте пржене љуспице, покривајте водом.
- Томите укусне месне куглице са сосом 25 минута.
Меатбаллс у Томато
Грави за месне лопте Парадајз је омиљени додаци јелима многих кувара. Можете направити сос од купљене пасте, али је боље и укусније ако га направите од свежег парадајза и дебелог сок од парадајза. Меатбаллс, чији је рецепт описан доле, могу се назвати основним, тако да можете додати сос са омиљеним зачини и поврћем.
Састојци :
- млевено свињско месо и говедина - 600 г;
- црни лук, шаргарепа - 1 ком.
- округли пиринач - 100 г;
- парадајз - 2 комада;
- парадајз сок - 300 мл;
- шећер - 1 штапић;
- слатка паприка;
- со, бибер, суво биље.
Припрема
- Кувар пиринач, супер.
- Зачини фино исецкани лук и шаргарее на тканини.
- Помешајте млевено месо, пиринач и печење, со и сезону.
- Ролл кугле, брашно у брашном, пржите уље са свих страна.
- Пребаците готове месне лопте у роштиљ.
- Бугарски бибер и сецкани парадајз спали неколико минута, покривајте парадајзом, со, баците шипку шећера и паприкаш 5 минута.
- Сипајте сос од меса, сипајте 20 минута.
Пилећи млинови
Пилеће месо може се кухати са било којим сосом, ова врста меса иде добро са различитим састојцима. Необично укусно јело ће се испоставити ако додате печурке у сос од павлаке. Посластице ће се изврсити мирисно мирисним и одговарати свим страним јелима. С обзиром на ниска калорија, може се једити за вечеру.
Састојци:
- млевена пилетина - 700 г;
- пиринач - 50 г;
- црни лук - 50 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- брашно.
За сос:
- печурке - 300 г;
- маслац - 50 г;
- пилећа јуха - 500 мл;
- павлака - 100 г;
- брашно - 1 тбсп.
Припрема
- Кувајте пиринач, охладите, мијешајте с млевено месо.
- Додати исецкани лук, пишкани бели лук, со.
- Формирајте кугле у брашном.
- Пржите месне кутије до браон и ставите у суду.
- Исперите маслац у послужавник за печење, пржите плоче печурки, баците брашно, мешајте.
- Сипајте јухо, додајте киселу крему, лагано мешајте, све до дебела. Сали га.
- Сипајте у сосу за месне кугле и гурање на 15-20 минута.
Турска Матофи
Турске месне лопте у кремастом сосу Можете безбедно понудити децу. Јело се испостави светло, мирисно и дефинитивно ће бити капризе које се тешко могу хранити здравом храном. Турске месне лопте - једноставан рецепт, тако да ће јело бити спремно за 40 минута. Савршено бочно јело ће бити каша или тестенина.
Састојци:
- млевено говедо - 600 г;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 3 каранфилића;
- јаје - 1 ком.
- крем - 1 тбсп .;
- соли
Припрема
- У млевено месо додајте фино сесекљан лук, пире бели лук.
- Удари у сирово јаје, залепи га.
- Окрените кугле, млевите и пржите са свих страна.
- У тањиру загрејте крем и сол. Донесите до вреле и сипајте на месне куглице.
- Томите 20 минута на минималној врућини.
Бееф Меатбаллс
Меатбаллс направљени од говедине излазе храњиве и мирисне. Тако да посудје у млевеном месу не изгледа суво, можете додатно увијати свињску маст и припремити бази припремљеном биљном печењем. Тако ће производи изаћи сасвим сочиво. Од овог броја састојака биће 16 идентичних лоптица.
Састојци:
- парадајз у сопственом соку - 300 г;
- млевено говедо - 600 г;
- пиринач - 150 г;
- јаје - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- сол;
- вода - 100 мл;
- бели лук - 1 зуб;
- зачињена сенфа - 20 г
Припрема
- Масх парадајз са виљушком у пире кромпири и мијешајте с млевено месо, пиринач, јаје.
- Сачувај црни лук и шаргарепу, додајте печење у кикирику, со и сезону уз биљке.
- Формирајте лоптице.
- У посуду премешајте преостале парадајз са водом и сенфом.
- Пржите месне куглице са каранфилићем од белог лука до златне боје. Сипати сос и гурати 20 минута.
Месне куглице са кромпиром у пећници
Меатбаллс са кромпиром - Одлично пуњено јело које се може хранити како би хранио целу породицу. Послуга се пече у пећници и испоставља се веома укусно и мирисно. Најважније је да вам није потребно припремити било какав сос, већина времена ће се потрошити на припрему куглица и сличних састојака.
Састојци:
- млевено месо - 600 г;
- кромпир - 700 г;
- слатка паприка - 2 комада;
- кисели лук - 1 ком.
- сир - 200 г;
- мајонез - 200 г
Кување
- Направите кугле од млевених меса, пребаците их на уљану плочицу за печење.
- Олуштени кромпир сече у четвртине и шири се између месних куглица.
- Сол, ширити полупроверке паприке и лука на врху, покривајте мајонезном мрежом.
- Печемо 30 минута. Пасту са сиром и печењем још 15 минута.
Меатбаллс са хељдом
Покушајте да кухате месне кугле без пиринча, или га замените хељдом. Свињетина се савршено комбинује са хељдом, у којој можете додати мало масти за сочност. Грави чине парадајз из свежих парадајза и сокова. Од наведеног броја производа биће 20 малих лопатица. Гарниш се уклапа, осим кашице.
Састојци:
- млевена свињетина - 700 г;
- црни лук - 1 ком.
- јаје - 1 ком.
- хељда - 100 г;
- парадајз сок - 500 мл;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Кувајте хељде до пола куване, охладите.
- Мешајте млевено месо са јајима, сецкани лук, хељда, со и бибер.
- Облик лопте, магла.
- Спржите месне кутије са обе стране, ставите у печење, покривајте парадајзом и паприком 25 минута.
Фисхбаллс
Може да кува месне лопте у тигању, без померања производа из једне посуде у другу. Ово је посебно погодно ако морате да припремите мали део. Да месо стане месо било које рибе: река или море. Одлучивање, идеално за такво јело - рузмарин и тимијана, и сосје је боље направити павлака.
Састојци:
- млевене рибе - 300 г;
- копер - 50 г;
- лимунов сок - 15 мл;
- брашно за пањеве;
- павлака - 100 мл;
- вода - 100 мл;
- сол, рузмарин, тимијан.
Кување
- У млевену рибу додајте фино сецкани копер, лимунов сок, со, мешајте.
- Окупите кугле, млевите и пржите у тавану све док стране не буду ружичасте.
- Помешајте воду са павлацем и прелијте месо, сезоните са тимничком и рузмарином.
- Томите 15-20 минута.
Како кухати месне лопте у спорим кухињама?
Меатбаллс у Мултицоокер - Рецепт је изузетно једноставан. Помоћу уређаја, посуда се брзо припреми и без много проблема, и да би је учинила кориснијом, можете паре кроглице. Користите пилеће млевено месо, уколико желите смањити количину калорија на вечери што је више могуће, а да се третман не освјежи, додајте поврће и зачине.
Састојци:
- млевена пилетина - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 1 зуб;
- пиринач - 50 г;
- соли, зачини.
Кување
- У пуњењу навијте црни лук, шаргарепу и шаргарепу, мијешати, слати, сезону уз зачини.
- Окрените кугле и померите се на сито двоструког котла, укључите режим "прање"
- У спорим кухињама, месне кугле се парене 30 минута.